早上6點，周芸果然準時到來。
“這塊前腿肉挑的還不錯。等會我教你和麵揉麵，下午你自己做一次灌湯包試試。”
林玄檢查過周芸的作業後，準備讓她下午開始第一次製作。
“好，我知道了！”
周芸點了點頭，有些緊張。
接下來，林玄開始教周芸如何製作灌湯包的包子皮。
七點，教學結束，周芸的筆記本上，又密密麻麻的記了好幾頁的知識點。
剛合上筆記本，她便看到林玄拿出來了滿滿一筐的小蔥。
“這是今天的新品嗎？”
周芸很聰明，立刻猜了出來。
“嗯，今天加一個蔥油餅，你等會幫我寫在黑板上，價格8元一個。”
“等會你也嘗嘗，覺得好吃的話，也教給你。這玩意兒很簡單。”
林玄點了點頭。
簡單？
周芸對林玄嘴裡的難易程度表示懷疑。
但隻要能學習新東西，周芸還是很高興，連連點頭。
小蔥洗的乾乾淨淨，放在案板上切的呈均勻的蔥花，隨後放入盆中，拌入食用油，白胡椒粉、鹽巴等調味料。
隨後又拿出準備好的麵團，將醒好的麵團放在案板上，揉勻，擀成薄餅。
在薄餅上均勻地撒上一層鹽，再撒上蔥花。
從薄餅的一端開始，將餅卷起來，卷成一個長條。
將長條卷成一個螺旋狀，用手輕輕按壓，使其成為一個圓形的餅坯。
把一個大的平底烤盤燒熱，倒上油，開火。
“你要幾個？”
林玄轉頭詢問周芸。
對方一大早趕菜市場，又馬不停蹄的過來學習，肯定沒吃東西。
“兩個吧。”
周芸立刻道。
四個生的蔥油餅被放進烤盤，滋滋作響。
隨著餅坯在油溫中不斷成熟，迷人的蔥香味散發出來。
“好香啊！”
周芸咽了咽口水，感覺饑餓感連綿不絕。
院門外。
一些來得早的食客，正三三兩兩的站在門口聊天，順便等待開門。
“你說林老板今天會上什麼新品？”
“那誰知道。”
“早午餐的話，最好來個粥，皮蛋瘦肉粥，海鮮粥之類的。”某南方食客開始幻想。
“我想喝豆腐腦！鹹的！”
“鹹豆腐腦？！！拖出斬了！甜豆腐腦yyds！！”
“胡辣湯！中！”
“我投熱乾麵一票！”
逐漸的，話題不知不覺間離譜了起來。
“你都說熱乾麵了，那我投水煮肉片一票！”
“？你這說的是早午餐嗎？”
“酸菜魚！酸菜魚！”
“羊肉串，我要吃羊肉串！”
“嗬嗬，你們這不行，你知道我想吃什麼嗎？”
某微胖食客微微笑，待所有人看過來，深吸一口氣。
“告訴大家，我想吃——蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤兒、熏雞、白肚兒、清蒸八寶鴨、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒……”
一連串報菜名，舌頭都不帶拐彎的。
食客們聽傻了，神經病一樣看著這人。
“你給這說相聲呢，哥們！”