因猜不透那目光的含義,孟姝多少有些忐忑,擔心自己是否好心辦了壞事。不過她既然被分到琅琊院,這麼做也是她的職責所在,想通後便不再害怕,擼起袖子開始幫忙收拾屋子。
眼前這間正房並未燒起來,隻有門窗被燒的焦黑一片,想來應該是剛放火便被護衛擒住,剛才雖然混亂但孟姝注意到原先守在房門口的錢莊夥計不在,被擒住的兩人裡也沒有他,估計大管家應該派人盯著了。
花廳內有打鬥掙紮的痕跡,除此之外沒有什麼損失,原先窗下的箱子適才也被搬走,曹管事行事也利落,不消片刻便清理完,隻待明日將門窗恢複。
曹管事與唐龔二位大掌櫃告罪一聲,便帶著孟姝幾人走了,臨走時孟姝看到唐司理正陪著一位花甲老人說話,應該就是傳說中那位好茶成癡的朝奉二叔公。
次日,夏竹洛梅來時顯然也聽到了消息,見到孟姝後露出後怕的表情,孟姝上前小聲安撫之後兩人便一同去飯堂打飯。
昨夜偏房裡的夥計都被帶走調查,夜半才回。
夏竹與孟姝配合大廚房的人將大掌櫃們的早食帶回來,洛梅已帶人正在例行清掃。粗使丫鬟的差事說起來還算簡單,無非是灑掃庭院,端茶倒水都且用不著她們,那是二等丫鬟才有資格做的活兒。
將早食擺放到八仙桌上,此時大掌櫃們還未起床,又端水並一些洗漱用品放到門口,早上照顧客人的差事就辦完了,隻等著一會兒他們出門再進去收拾便可。
孟姝伸了個懶腰,這可比在孟家莊輕鬆許多。
回到房間,綠柳已將二人的早食端了回來,一碗米粥,兩個包子和一碟小鹹菜便是她們的份例,唐府公中的大廚房按季更換食譜,多是添加時令小菜,但下人們的飲食一年四季也都差不多。
為什麼丫鬟小廝們總削尖腦袋想往上爬,待遇不一樣。
比如從三等的粗使小丫鬟升級為二等,那就有資格到主子的院裡伺候,雖然不能進主子的房間,但到底和主子接觸的機會多了許多,偶爾的賞賜便比月錢豐厚。至於飲食,除了大廚房的份例,主子們吃不完的便也會賞賜給院裡伺候的下人,月錢也從兩百文漲到三百文。
二等丫鬟熬資曆升級成一等大丫鬟,那已經算是百裡挑一,若沒有背景或上下打點那是萬萬做不成的,以唐府為例,九成的一等大丫鬟是家生子奴仆,能在老太太、家主、雲夫人身邊伺候的,那起步就得是忠仆之後,素問便是一個例子。
一等大丫鬟的月錢比三等漲了五倍,足有一吊錢,再有伺候主子加上迎來送往得的賞賜,異常豐厚。因大丫鬟不光禮儀挑不出錯,眼界見識不凡,個個都是玲瓏心思,輕鬆勝過小戶之家的小姐,再加之身家又十分豐厚,大周有句老話便是“寧娶大家婢,不娶小家女。”
在一二三等之外,還有最特殊的兩種,通房丫鬟和陪嫁丫鬟,都是從一二等丫鬟開始培養。
顧名思義,通房丫鬟是貼身照料男主子的丫鬟,各方麵都照料,她們的畢生目標是能被抬為姨娘。
陪嫁丫鬟則是貼身侍女,情分深厚,從小與小姐一同長大再一同進入男主子家,在小姐的婆家後宅中與小姐同氣連枝斡旋爭鬥,必要時幫助小姐綿延子嗣。
但像冬瓜這樣的又不同,那是另外一條晉升之路了。
冬瓜作為灶上丫鬟,雖是三等,但起步階段領的月錢就和尋常二等丫鬟同樣待遇。在小廚房當差,冬瓜的終極目標便是成為管事,如安媽媽曹媽媽一般。不過這可有的熬,至今唐府還沒有一個管事是未成過親的,孟姝便常常以此打趣冬瓜。
針線房與小廚房類似,但又有一點不一樣,最出眾的繡娘有機會調任到主子身邊做針線丫鬟,比如老太太身邊的木槿,這便是有手藝的好處。
總而言之,大戶人家的後院,以主持中饋的老太太或當家主母為權利中心,內院各管事為中樞,一二三等丫鬟為主要執行者。涉及的“衙門”有廚房、采買、針線、門房、庫房、車馬,誇張的還養有伶女的戲班子,再乃至陪嫁的鋪子莊子,林林總總,錯綜複雜。
這種權利一層層下發,差事一步步落實,加上各種賞罰規矩迎來送往,便組成了龐大的內宅,處在其中的人們各司其職。雖時下的男子一般都輕視,但其中人際關係之複雜,往來行事之章法,堪比朝堂。
以上這些都是孟姝來唐府一個月做的總結。
不錯,她善於總結,自小母親的教導與來自書本中汲取的知識,教會她從紛雜的表象裡看破事物的本質。昨夜風波中琅琊院裡最受益的便是她,這也導致她有機會正麵進入主子們的視野。
言歸正傳,晌午前前院傳來消息,議事會期間大掌櫃們的午食在前院解決,孟姝不免失望,她正打算用茶酥與二叔公身邊的老仆搭座橋梁,看來隻能等晚上了。
但令孟姝沒想到的是晚食也是在前院,等夜幕時分兩位大掌櫃和朝奉才在隨從簇擁下回來,這就是另一說了。
說回錢掌櫃火燒賬本一案。
下午時曹管事帶來消息,家主雷厲風行,一夜間永泰錢莊臨安總部,上到掌櫃下到賬房出納和夥計護衛學徒全部大換血。就連金庫的鎖也連夜換了,甚至錢掌櫃一家老小連著小妾姨娘們也全部挪到了莊子上,從錢掌櫃家後院竟挖出一口堪比金庫的藏寶室,據說裡麵的金銀堆成了小山丘,真賬本也在其中。
孟姝暗自咋舌,家主的一連串行動,顯然是有準備有預謀,手段這般狠戾,家主威武。
不過具體為何錢掌櫃要選在琅琊院行事,錢莊內又具體出了何事,就不是曹管事能打聽到的了。
末了,曹管事暗示孟姝,老太太傳下話來,待議事會結束再論功行賞。
孟姝便安心了,她的功勞曹管事不但沒有冒領,還連帶著嗅覺出眾的冬瓜也在賞罰名單裡。
等到議事會第三天,孟姝才終於找到機會和老仆打了照麵。
她一邊招呼綠柳趕緊去福安居找冬瓜取點心,一邊去老仆身邊說話,據說唐漢景與二叔公也都出自京城懷安侯旁支,這位老仆是唐家世仆出身。
老仆帶著兩個提著水桶的下人,應是從城外取來的泉水。
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