第二天，天才剛蒙蒙亮起，一家人便都起了床。
今天是擺攤的第一天，成敗在此一舉，每個人的心裡都是既激動又忐忑。
林惜不放心讓爸爸一個人去，也不跑步了，將東西都裝好後，便跳上了車，跟爸爸一起走了。
來到集市口，小販們都在自己的鋪位上整理貨品。
賣餅的大哥看見林惜，“嗨，小姑娘，來得挺早呀！”
“是啊，大哥吃早飯了沒？這麼冷的天，一會兒讓我爸給你煮碗麻辣燙吧！”
嗯？麻辣燙是什麼？
小哥好奇地看兩人從三輪車上搬上搬下，看了半天也沒看明白，這是要賣什麼。
一列列塑料筐擺放的整整齊齊，裡麵是洗好的蔬菜，用水泡著土豆片、海帶、丸子……
還有一個大塑料桶，裡麵是各種粉。
調料竟然有七八罐。
林大元擺好食材後，開了火，等水開了，問賣餅小哥能不能吃辣。
小哥點了點頭，“能，我最愛吃辣了。”他倒要試試這麻辣燙到底是什麼。
林大元將泡好的粉條放了進去，用另一個燙菜簍，放了些丸子、蔬菜、土豆片……
沒等幾分鐘便撈了出來，放進已經調好調料的碗裡，緊接著淋上秘製的骨頭湯，攪拌均勻後給小哥端了過去。
小哥本來還不太看好，這亂七八糟的東西放一起煮，能好吃嗎？而當碗端過來時，誘人的香味撲鼻而來，他咽了咽口水，伸手接過。
“大哥，這一碗多錢？”
“嗨，給什麼錢呀，咱們以後都要在一起擺攤了，這一碗請你的，就當是見麵禮了。”
小哥也不客氣，想著一會兒給他們多烙幾個餅。
拿起筷子，挑起沾滿了紅彤彤醬汁的粉條，滋溜一口嗦了進去，哇！這味道太爽了吧！
夠勁兒！麻麻辣辣的還挺上頭！
不一會兒，碗就見了底，小哥意猶未儘的把湯喝了，砸吧砸吧嘴衝對麵喊道“大哥，你這麻辣燙真不錯！保準能賺到錢！”
林大元聽到這話也放下了心，他剛才可是一直盯著小哥的表情看，生怕他不喜歡。
而另一邊賣用品的大爺和大媽也忍不住了，紛紛過來說“小夥子，給我也來一碗唄。”
林大元照樣問了能不能吃辣，兩人都說吃不了，便沒放辣椒，看他們年紀比較大，還特意多煮了一會，同樣是沒要錢。
兩人端過熱氣騰騰的麻辣燙，香味一下鑽進了鼻子裡，都迫不及待地拿起筷子吃起來。
大媽一邊嚼著軟糯的土豆片，一邊說“小夥子，你這麻辣燙不僅味道好，口感也好，我這老太太牙不太好，沒想到吃起來一點也不費力。”
大爺吃的額頭都出了一層細汗，一邊嗦著糯嘰嘰的粉條一邊含糊不清地說“這粉條也是軟爛又入味兒。”
林大元見三人都吃的心滿意足，自信又提高了幾分。
林惜此時正在後麵鏟雪，麻辣燙不太適合打包，還是適合當場吃。但集市口沒有那麼多空位可以擺放桌椅，隻能把小攤後麵的雪堆清了。
直到把所有雪堆清理完，兩人將桌椅擺放在了空地上。
林惜將每個碗都套上了塑料袋，這樣吃完就可以直接扔塑料袋，不用刷碗了。
集市上的人慢慢多起來，大家都奮力地吆喝著。
林大元第一次做生意，不太好意思張口，隻是呆愣愣地往那一站，欲言又止，看彆的攤位都上人了，不免有些著急。
林惜看這樣下去不行，大家都不知道你這是乾嘛的，怎麼可能來買。
剛才那幾個小姑娘明明是好奇的，但看了看這擺放的五花八門的材料，沒看出什麼名頭，便轉身走了。
林惜也顧不上社恐了，清了清嗓子，也大聲吆喝起來“麻辣燙！麻辣燙！兩塊錢一碗的麻辣燙！買不了吃虧，也買不了上當！”
“快來瞧一瞧，看一看嘞！地道麻辣燙新鮮出爐！熱辣鮮香，麻得過癮，辣得痛快！”