顧曉曉這才將之前做粉絲的事娓娓道來“將紅薯打成漿水，過濾沉澱一晚，待水和澱粉分離後，曬乾的白色沉澱物就是紅薯澱粉。紅薯澱粉就能做粉絲和粉條。”顧曉曉說完，感覺跟這兩個從沒下過廚房做飯的人有些雞同鴨講，於是她想起了之前她做木薯粉時的事兒！
顧曉曉道“之前我就用木薯粉做了一次。當時是榮嫂子跟我一起做的，她還想擺攤賣酸辣粉來著，讓我教她，這段時間一忙我就給忘了！”
想到這兒顧曉曉和顧山道“爹，我看琉璃廠邊上又建了一排房子，那裡是乾嘛用的，不然就用來做粉絲好了！”
顧山道“那是多出來些磚瓦，我想著你舅姥爺他們中午經常不回來，那邊有個院落也好歇腳，以後若是有外地商人來采買，也好接待他們，就建了！如今你能用上就拿去用好了！”
顧曉曉聞言說道“爹，那我們把那邊的院落隔開吧，一麵做粉絲廠，一麵做村裡產業的接待處，您覺得怎麼樣！”
顧山哪裡會反對，忙答應道“好，都聽你的！”
顧曉曉道“那一會兒我去跟榮嫂子說，讓她做好準備，我打算讓她當廠長呢！”
柳見深有一事不明，他道“曉曉，既然木薯也能做粉絲，當時上報木薯的時候，你怎麼沒報木薯粉絲這個吃法呢？”
顧曉曉道“嗨，我那不是忘了嘛！而且上報木薯本就是為了今年冬天人們能有吃的，我也就沒想那麼多！”
顧曉曉看著自家爹爹和舅舅一副“我不信，賺錢的事你能忘”的神情，她繼續道“那木薯的營養價值不如紅薯。木薯畢竟有毒，我也怕這種做法一旦被百姓模仿，有人若是為貪圖那一斤半兩的，沒將毒素祛乾淨會出事！而且這麼個大功，放在我一個女娃身上太吃虧了，給我爹，沒準還能得個可以傳下來的爵位呢！”
顧曉曉說著看著柳見深道“舅舅這回你把粉絲這事兒一塊兒給我爹報上去，這樣又有發現，又有延伸的，到時候封賞也多些！”
柳見深直說好，想到顧曉曉剛說的木薯有毒這事兒，他又不由擔心了起來，他道“那榮氏那邊你可得囑咐好了！”
顧曉曉這才想到，她把答應榮氏和賴婆子可以做酸辣粉的事兒也給忘了！她道“我一會兒跟榮嫂子再叮囑叮囑，她做事應該不至於貪圖那點，而且如今有了紅薯這沒毒的，留好明年的種，剩下的我們就可以大規模生產了！”接著顧曉曉寫下了粉絲的詳細做法，就去找了榮氏！
柳見深暢想了一下，粉絲推廣到東昭國各地和軍營的盛況，紅薯粉，便攜不易壞，好儲存，製作方法還是出於祁縣！若這時再有個能擊中多數人味蕾的美食，那祁縣因此享譽全東昭也不是不可能了！
中午大家就吃了紅薯，到下午的時候，紅薯已經全部收完了，除了那一百個筐，還多了一小堆兒，他們把每個筐都稱了重，正算著總數的時候，顧曉曉已經跟榮氏他們交代完了！榮氏他們本就是想年後再乾，這下粉絲不用他們自己做了，榮氏還做了廠長，可是把賴婆子和顧濟糧他們高興壞了！
顧曉曉想著現在啥都是剛起步，可不能敗在銷售上，她打定了在舅母生日那天，以送禮的方式，來波貴婦營銷會，就去找了柳見深道“舅舅，前兩天舅姥爺安排給你們後院澆築水泥地的事，如今做好了嗎？”
柳見深想到水泥地就合不攏嘴，笑著說道“弄好了，弄好了，你舅母還在你給她設計的花圃裡栽種了好些花，說是以賞花為由，到時候好下帖！還讓你好好準備，到時候她和慕瑤會全力配合你的！”
顧曉曉這才放心的應道“那太好了，到時候我就自由發揮啦！”顧曉曉話畢，就見她爹和舅舅，又在埋頭記錄著什麼東西，還拿了算盤一個勁兒的打，她道“爹，舅舅，你們是在算總產量嗎？”
顧山道“是呀，剛我們算了一遍，結果不一致，現在正打算重算呢！”
顧曉曉道“那我也算算看，舅舅您把記錄的數據也給我來一份吧！”
柳見深和顧山都沒把顧曉曉這話放心上，以為她小孩子心性犯了，就給了她一份，顧曉曉也沒在多說什麼，拿起筆用豎式一通算，沒用多久就算完了！顧曉曉算好了，用漢字將結果寫在這紙上了。她沒有打擾顧山他們，就去找鄭老爺子去挑琉璃了！
等顧山他們這次算出了結果，無意間瞥見顧曉曉的答案時，他們都驚到了，曉曉比他們算的快就算了，居然還是對的，她是怎麼做到的！
柳見深跟顧山說道“姐夫，等曉曉回來，你問問她這是怎麼算出來的！這也太快了！天色不早了，我今天是帶著衙役來的，得回去了！等曉曉哪天得空，你讓她去找我一趟！”
顧山道“好！”
等到了晚飯時間，顧曉曉回了家。顧山看著顧曉曉問道“曉曉呀，今天你是怎麼做到算那麼多筐紅薯斤數，算得又快又準的！”
顧曉曉狡黠一笑，看著大家都好奇的等著她說，她才道“我用的豎式計算呀！大家彆這麼看我呀，先快吃，我一會兒教你們！”
一屋子人都被顧曉曉的豎式勾得心癢癢的，吃得比往常快了許多。不過半刻就都吃完了！小墨辰最先忍不住，又是崇拜又是好奇的問道“什麼是豎式呀，曉曉姐姐，你也太厲害了，什麼都懂，你要是我娘親就好了！”
柳氏一聽這話，接受不了了，本來她就發現了墨潛對曉曉的不同，現在小墨辰再這樣說，萬一彆人誤會了什麼，曉曉的名聲可就毀了！她趕緊攔住小墨辰，想到曉曉平時叫墨潛大哥，就說道“小墨辰，曉曉做你姑姑一樣可以給你撐腰，可不能再叫她娘親了，那樣叫，對你曉曉姑姑不好！”
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