許卿夢這邊並不清楚二人在談論什麼。
但是知道棗泥酥已經不多了,棗泥酥本就做的不多吧,送入書房一盤,也就十來塊了。
三個孩子各分了兩塊,剩下的被眾人分食一空。
何氏吃著許卿夢做的糕點後,感慨道,“這糕點鋪子所謂的招牌茯苓糕也不過如此,連夢娘做的綠豆糕都比不上,更彆說這棗泥酥了。
許卿夢隻是笑笑,此前何氏還頗為喜歡那茯苓糕呢。
“嫂嫂,你開一個糕點鋪子吧,這樣我就能天天吃糕點了。”雲笙童言無忌地說道。
何氏被雲笙逗笑了,“你這個小貪吃鬼,鋪子是那麼好開的嘛!”
許卿夢原本沒往這方麵想,但聽雲笙一說,倒覺得未嘗不可,“若真開個糕點鋪子,也未嘗不可?”
何氏倒是嚇了一跳“這開鋪子哪有那麼容易,雲笙就是貪吃,你彆聽她的。”
“娘,彆急,我隻是覺得可以考慮,現在心婷和尋哥兒來了,鋪子裡的事兒也能慢慢上手,早上和午時雖然忙些,但咱們人手也夠用。
“雲逸讀書需要不少銀錢,再者雲笙,雲墨也該開蒙了,他們已經比彆家孩子晚了,蓉蓉這六歲多,就已經準備開蒙了,還有,現在的房子有些小,雲逸讀書還是得需要一個安靜的環境,依我看,還是得買一個大些的院子。”
何氏原以為日子越過越好,已經很是滿足了,現在聽夢娘這麼一說,才意識到現在賺的還遠遠不夠。
“話雖如此,但糕點鋪子也不一定哪兒賺錢啊,你看劉嬸家的糕點鋪子,還不一定有咱家掙得多呢。”
許卿夢笑盈盈地說道,“那娘覺得,五芳齋每日能賺多少?”
何氏下意識的咋舌。
五芳齋是瑔縣有名的點心鋪子,處於東街最繁華的地段,而且它不僅在瑔縣有名,聽說其他地方也有分店。
據說裡麵的點心美味無比,每種糕點都是限量供應,最便宜的也要三四百文錢,更彆說最貴的了,
可即便這樣,每日還是顧客盈門,供不應求。
“這·······這怎麼能相提並論?五芳齋可是享譽百年老字號······”
“娘,開店之事,老字號之名固然金貴,但終需以味取勝。若味道不佳,即便頂著百年老店的招牌,亦是徒勞。隻要咱們的味道能留住人,未必沒有可能。”
何氏望著許卿夢那滿懷信心的模樣,實在不忍潑她冷水。
不過何氏覺得此刻言多無益,畢竟這還隻是萌芽般的念頭罷了。
許卿夢見何氏反應如此,便也不再多言,這念頭原也隻是雲笙的一語點醒,她覺得頗有幾分可行,便順口一提。
許卿夢所想的糕點鋪,並不隻是這種老式的點心,她還想做西式生日蛋糕之類的點心。
當然,這些想法還為時過早,這個地方所謂的西式糕點幾乎聞所未聞,她也隻是有這麼一個想法。
下晌,這邊許心婷和許尋兩人又再一次見證了一番顧家的熱鬨,那陣仗比晌午還厲害,一盆盆的鹵味被端了出去,即便在二人看來,價格很貴,也還是沒能夠賣的。
許心婷心裡感慨,小姑的這手藝真是絕了。
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