許卿夢聞言,腳步一頓,臉頰泛起了紅暈,隨後說道“那個···明日還要早起,你早點睡。”說完,飛快的回了自己的屋子。
顧雲逸看著許卿夢那落荒而逃的背影,嘴角勾起一抹苦笑,看來自己這追妻之路任重道遠啊。
他輕輕歎了口氣,看著許卿夢屋裡的燈熄滅了後,轉身關好房門,悄然地打開院門,摸黑離開。
許卿夢躺在床上,翻來覆去的睡不著,果然有些事情還是不知道的好。
翌日,顧家食肆生意依舊火熱,顧雲逸已經開始準備了,第二日他就要出發去府城了。
許卿夢早上把餡餅做好,包子餡調好,就準備去市集采買一些蔬菜,不過做完那些,已經有些晚了,蔬菜都不太新鮮了,但卻是讓她瞧見了牛肉。
上回遇到,買的牛肉早早就吃完了,剛好顧雲逸明日要去科考,這樣可以做些牛肉乾讓他帶走。
許卿夢直接買了二十斤牛肉,五斤的牛脊骨,回去給兩個小家夥燉湯喝,這一下讓那個賣肉的都驚了。
牛是金貴物,是不允許宰殺的,但意外死的不算,所以這牛賣的很貴,但大家也是願意吃個新鮮的,不過一般都是稱個半斤一斤的嘗嘗味,像許卿夢這樣,一下買這麼多的幾乎沒有。
有認識許卿夢的婦人笑著問道“顧娘子,買這麼多牛肉怎麼吃啊?”
許卿夢想了想,說道“家裡鹵料,可以做一些鹵牛肉,也可以用土豆燉著吃,嫩一些的可以炒著吃,亦可以做成牛肉乾,當零嘴,脊骨可燉湯,怎麼吃都很好吃。”
也有人搖著頭歎氣“這人的手與手是不同的,顧娘子這手,不管什麼在她手裡都能做成神仙美味,咱們買回去,連腥味都去不掉。”
周圍頓時笑聲一片。
許卿夢卻是淺笑著“若是燉煮,先用水汆熟一遍再起鍋燉煮,配上一些香料和黃酒,蔥薑佐料,能去掉八九分腥臊。”
眾人原都覺得廚藝都是不能外傳的,尤其顧家以做吃食營收的,都沒有窺探的意思。
沒想到許卿夢竟直接說了出來,便也都不含糊,問了好些關於廚房的問題。
許卿夢也沒有藏私,一一給眾人回答,在她看來都是一些簡單的常識問題,但在這裡,仿佛讓人受用無窮一般。
許卿夢說完,好幾個婦人看她的目光都變得越發的和善了,還有些嬸子把自己買的東西塞給她,這邊給個雞蛋,鴨蛋,那邊給把菜葉子,或是塞兩塊糖塊,弄得她哭笑不得。
回去的時候,還有好些順路的,一路上說著巷子裡誰家的八卦,許卿夢也都認真的聽著,時不時的也會說上兩句,一時間氣氛很好。
許卿夢到家,便開始著手準備午時的生意,忙碌的午時結束,許卿夢又在沒有烤箱的狀態下,製作了牛肉乾,五香和麻辣的都有,但索性還是製作出來了,外觀和味道都與她在現代吃的沒什麼區彆。
“若是有個烤窯就好了,就不用如此費事了。”
何氏在一旁說著“何必費這時間,都已經準備了不少了。”
許卿夢順手拿了一個不辣的牛肉乾塞到,站在一旁眼巴巴看著美食的雲笙,雲笙第一次麵對著美食扭到了一邊“嫂嫂,我不吃,還是讓大哥考試吃吧。”
許卿夢畢竟是第一次做,還在摸索,做的很是繁瑣,量也不多,雲笙雖還小,但是也看在眼中,加上有著昨天的經驗,何氏提前又打了招呼,所以這會即使很想吃,但還是忍住了。
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