第171章 我是蒸的好吃!_被罵就會掉金幣,七零富婆我第一_思兔 
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第171章 我是蒸的好吃!(2 / 2)

“哦~”阮玉還有些失望。

周振悄悄舒一口氣,可不敢和阮玉吹牛了。

有事她是真辦啊!

萬一真讓他弄一頭羊來咋整?

他上哪弄去!

阮玉把乾貨泡好,發現沒事乾了。

周振不讓她乾臟手的活,說今天她是壽星,意思意思就行了。

“師傅,你知道啥是蛋糕不?”

周振拔著雞毛,“這玩意有啥不能知道,不就雞蛋糕嘛?咋啦?想吃?等雪停了我去給你買去!”

雞蛋糕這個倒是可以,比一頭羊好弄多了。

“不是不是!不是這個!”阮玉還以為周振知道呢!

沒想到知道的是雞蛋糕,她說的是蛋糕。

阮玉強調道“是蛋糕,不是雞蛋糕!”

周振一時啞然,這不……都一個意思嗎?

“師傅,要不我做一個吧!很簡單的!”阮玉站起來。

周振很爽快,“你想做就做唄,不嫌麻煩就行。”

“我保證,不麻煩的,絕對好吃!”

說乾就乾,這裡既沒有烤箱也沒有電飯煲,這個蛋糕……

有了!

阮玉腦袋上麵的電燈泡一亮,可以做蒸蛋糕!

“師傅,這個蛋糕是靠蒸的,我這就做給你看!”

“蒸的?”周振心裡懷疑著,“這雞蛋糕一碰水就融開了,還能蒸?”

周振搖搖頭,隨她折騰吧,最多就失敗了他收尾。

吃掉就行。

阮玉嘴裡念叨著材料,“雞蛋、麵粉、油、白糖、澱粉……”

阮玉把材料擺好,準備乾淨的碗,先把蛋清蛋黃分離。

周振燉著小雞,抽空瞅了阮玉一眼,搖著頭走開了。

“都是好東西,會難吃才怪了……”

又是雞蛋又是糖又是麵粉的,丟進鍋裡燉都能出香味。

阮玉嚴格按照在現代的教程,什麼分三次加糖呀,什麼j字形攪拌呀,還有翻拌均勻。

最後再震一震,震出底下氣泡。

“呀,這白花花的是啥?你去哪弄的這玩意?”

周振再次路過,周振震驚。

“哦,把這些玩意弄一起就成這樣了。”

阮玉輕描淡寫,好像剛才累得甩手嗷嗷叫喚的不是她一樣。

周振瞪大眼睛,“那這……白了吧唧的就是你說的蛋糕?”

“我上鍋蒸熟就是了,其實還有好多種,烤的呀,燜的呀,這個咱們這啥都沒有,就蒸最簡單了。”

“不過也好,這蒸的好吃不上火,也很鬆軟細膩。”

阮玉進行最後一步,也是很關鍵的一步——上鍋開蒸!

水要提前燒開,避免蛋糊做好了無法立馬進入鍋造成消泡。

阮玉早就準備好了,就用剛剛拔雞毛燒的水,在上麵架兩根筷子就成。

“上麵還要蓋點東西……”

阮玉和周振靜靜的等著,阮玉掐著表,把柴火弄到另一個灶膛裡。

“這是成了嗎?”周振伸手就要去揭開蓋子。

阮玉趕緊攔住他,“退退退!”

“還要再燜六分鐘,不要著急!”

周振見自己差點耽誤事,趕緊找個角落蹲著。

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