聽著食客們的討論,明月打開了另外一份炒麵。
明月接過碗,她用筷子挑起一筷子炒麵,先夾給小滿一口,然後自己也來了一口。
這一口下去讓她忍不住讚歎。
這份炒麵充滿了鍋氣,仔細看去,麵條根根分明,呈現出誘人的金黃色澤,還閃爍著點點油光。而搭配其中的酸豆角更是錦上添花,那獨特的酸味與鹹香交織在一起
不僅如此,她新加入的脆蘿卜乾也是一大亮點,爽脆可口的口感讓人欲罷不能。
將炒麵送進嘴裡,首先感受到的是炒麵本身的麥香,緊接著便是酸豆角帶來的酸爽刺激,以及脆蘿卜乾的清甜爽口。
三者相互交融,形成了一種難以言喻的美妙滋味。
而且這炒麵所用的麵條並非尋常的軟麵,而是頗具韌性的硬麵。
經過大姨的炒製,麵條變得油油潤潤,但卻絲毫不失嚼勁。
調料中的孜然味更是點睛之筆,為整道炒麵增添了一抹彆樣的風味,吃得明月和小滿胃口大開。
她算是知道為什麼攤子上排隊的其他人都是還拎著彆的食物的打包袋。
兩份吃完,她倆都有些意猶未儘,站起來準備繼續覓食。
其他食客看到明月的樣子笑起來,想到她們之前也是這樣的,紛紛給明月安利周圍其他的好吃的。
“閨女,這旁邊很多攤子,你要還能吃,我推薦炸串夾餅或者是燒肉米線,都很好吃!”
“真好,能吃是福,我就喜歡這種大口吃飯的孩子。”
“就是,真想讓我家孩子學學,她們說什麼現在年輕人都是吃啥三明治、沙拉、牛排,還要拿叉子慢慢吃,我就好奇那樣能香嗎?”
“唉,一代人有一代人的口味。”
“小姐姐,旁邊有家福鼎肉片也好吃,吃完炒麵來點湯湯水水特彆舒坦。”
“我推薦一家糖醋炒糕!彆聽是炒糕,其實是自選蔬菜和肉,啥都能加,超級推薦裡麵的蔬菜!加上醬料比肉好吃!”
“說道湯湯水水,有份娃娃魚也好吃!那個攤子還賣臭豆腐,一冷一熱超級美味!”
明月被其他人說的也饞了,謝過大家的好意之後,準備去看看她們推薦的小攤。
不愧是美食位麵,每個小攤看起來都是很好吃。
聽完烤麵確實想喝點東西,明月買一份福鼎肉片。
點單之後,攤主掀開鍋蓋,露出裡麵正在滾的湯底,然後拿起一個板子,將肉泥平鋪在上麵,再用一個小竹片搓著肉泥,一條一條撥到湯裡。
因為肉片個頭不大,在湯裡煮一煮很快就飄了起來,看起來肥嘟嘟地飄在湯上。
老板在打包碗裡加入紫菜、蝦皮、蔥花、白胡椒、雞粉、陳醋等調料,再來澆一勺熱湯,再將鍋裡的肉片撈出加在碗裡。
“來,你的肉片好了,我還給你裝了一小包黃椒醬,喜歡辣就自己加哈。”
拎著福鼎肉片,明月跟小滿繼續覓食。
人就是貪婪的。
現在熱湯有了,明月又想要點涼的。
她走了幾步,看到了一份賣娃娃魚的,瞬間眼睛一亮,過去要了一份。
買娃娃魚的時候,因為旁邊搭配臭豆腐的泡菜看著太可口了,她忍不住又要了一份臭豆腐。
沒有人能拒絕帶泡菜的臭豆腐!!!
小滿聞著臭臭的味道,一臉好奇,趴在明月肩頭小聲嘀咕,“這臭臭的聞起來能好吃嗎?”