蟬衣老師擦擦嘴，點評道，“粥底火鍋乍一看覺得平平無奇，但是吃起來清淡而不失層次，讓用餐的人感受非常好。”
秋萱師傅也表示讚同，“本來還擔心，這種清淡的料理是否會被辣味掩蓋，沒想到蕭進用自己的料理告訴了我們，無需擔心這一點。而且他應該是認真挑選了食材了，白貝非常鮮甜，在粥裡烹煮後，貝類的汁水留在粥底裡，再結合上後麵生蠔、蝦子、魚肉、雞腿、以及牛肉等味道，最終彙聚成一鍋精華。”
“我也是第一次吃到把火鍋的湯底都給喝乾淨了。”李師傅先是開了一個玩笑，“我們店內現在其實也有在海鮮粥，所以我一開始對粥底火鍋這種形式並沒什麼新奇的，但是吃到最後才發現，這樣操作即可以讓客人們有自己體驗的樂趣，而涮煮後留下的精華也十分美味。”
李師傅繼續說道，“而且這個料理確實跟溫泉很搭，因為像是生蠔等食材可以很好的幫助補充精力，而米漿這種柔和地口感可以讓客人們吃得很放鬆。最後喝粥的這一步，給人一種非常好的收尾的感覺，如果放到晚餐食用，我相信會非常受歡迎。”
在評委們點評的時候，台下翹首以盼的觀眾們終於也拿到了粥底火鍋的試吃。
食材和粥底混在一起，看起來有點像是一份豪華海鮮粥。
但是等把食材送到嘴裡，才發現這跟海鮮粥完全不一樣，因為米漿比較濃，所有的食材都能輕易掛上一層順滑的粥底，吃進嘴裡滑嫩爽甜，再配上醬油沙薑吊味，真的就是一個字。
鮮！
粥底的米湯看似平平無奇，實則蘊含著一種神奇的力量，它宛如一條看不見的紐帶，將所有的食材緊密地聯結在一起。
各種食材在粥底之中，彼此交融、相互呼應。
這些食材在米湯的懷抱中和諧共生，仿佛演繹著一場美妙絕倫的盛宴。
每一口品嘗下去，都能感受到這種和諧之美所帶來的滿足和愉悅。
有客人一邊品嘗一邊感歎，“為什麼，這麼多食材放進去會一點腥味都沒有？”
明月順口回答，“粥底裡應該放了一些沙薑粉，嗯，應該還有一點點白胡椒。”
這個回答引來了台上人的注意。
蕭進揚揚眉毛，“你竟然能吃出來，是的沒錯，我沒有放薑絲，而是加了一些我自己調配的粉末，裡麵的成分就是沙薑和白胡椒。一是為了去腥，二是考慮到大眾的口味，很多人不喜歡吃到薑絲，於是我用了味道比較淡的沙薑，並且將其磨成粉末。往粥底裡加入了很少的份量，這樣不會蓋住本身粥底的味道，還能起到去腥提鮮的作用。”
蟬衣老師讚歎，“原來如此，你也是考慮到大眾的口味，進行了一些優化。”
秋萱師傅笑道，“我覺得這道很適合溫泉後食用，這道料理讓我體會到了什麼叫一柔破萬力。”
酒店經理立即拿起話筒，“這麼看來！秋宣師傅是準備把票投給蕭進了。”
秋萱師傅點頭，“是的，當然，無霜準備的渣渣牛肉火鍋也十分不錯，隻不過我個人更喜歡這個粥底火鍋，辣味的火鍋也好吃，但是回去休息入睡的時候，胃可能還是火辣辣的，但是這個粥底讓我吃到最後都十分舒服，我覺得更符合泡溫泉後的狀態。”
得到了秋萱師傅的回答後，經理將話筒對準另外兩位評審，“那麼，其他兩位評審怎麼看呢？”
蟬衣老師表示“兩位的料理準備的都很不錯。麻辣火鍋的辣味，能夠刺激味蕾，讓人精神振奮，跟溫泉也很搭。而粥底火鍋更柔和，濃縮的鮮味也讓人印象深刻，和泡完溫泉後的放鬆狀態很搭。說實話我難以抉擇，我覺得無霜和蕭進旗鼓相當。”
李師傅摸摸下巴，給出評判，“我覺得無霜在渣渣牛肉火鍋裡加入牛筋這個做法十分有新意，這樣拌飯的時候，嚼到勁道的牛筋會給人帶來驚喜，再加上辣味帶來的衝擊，我覺得喜好辣味的客人在泡完溫泉後一定無法拒絕這道料理，所以我會把票投給無霜。”
“竟然！三位評委在做出決策後，無霜和蕭進打成了平手？！”
“看起來最終決定權要落在台下的觀眾手中了，我們將會給大家30秒思考時間。30秒後，請你們做出選擇！”
“請你們選出哪道料理最適合泡完溫泉後食用。做出決定後，支持無霜的請站在會議室的左邊，支持蕭進的請站在會議室的右邊。”
台下的觀眾們立刻開始討論。
一些人認為粥底火鍋的溫和特性有助於身體恢複平衡。
另一些則提出麻辣火鍋的活力特性能夠提振精神，各有千秋。
“我喜歡粥底火鍋，除了鮮以外，煮出來的食材真的好嫩啊。”
“對！而且吃完真的像那個評委說的，胃很舒服。”
“那是因為你們口味淡，對於我們喜歡吃辣的來說，粥底火鍋好吃是好吃，但是太平了，一點都不刺激。”
“理解不了你們無辣不歡星人的世界。”
“就是那種，一頓飯沒有辣到出汗，就覺得缺了點什麼的感覺。”
“果然最後還是要看口味和喜好來決定了嗎。”
“沒有吧，像我喜歡吃辣，但是我覺得泡溫泉是來療養，所以我會選擇粥底火鍋。”
“我是因為吃完辣味的鍋底，出了一身汗之後，又要去衝澡，考慮到這一點，我會選粥底火鍋。”
“但是吃辣排的汗，就像是把身體裡濁氣一起排掉了，我還蠻喜歡這種感覺的，衝澡就再去衝衝唄，我選渣渣牛肉。”
在討論聲中，大家站起來，站到了不同的位置，也有人遲遲無法決定，最後站到了中間。
明月她們是少數服從多數，最後站到了粥底火鍋的位置。
她觀察了一下現在的局勢，發現兩邊的人數差不多，沒有什麼較大的差彆。
“時間到！哇，目前看起來也是兩邊勢均力敵呢，還請台下的大家站好，我們來核對一下數量。”
酒店這邊迅速統計好觀眾的數量，講結果寫在紙條上遞給台上作為主持人的酒店經理。
經理打開紙條看了一眼。
“哇，這次的局勢膠著，兩方的差距很小。”
“不過既然有差距，那就說明還是有人略勝一籌。”
“讓我們來揭曉這次廚論的最終結果，到底是誰勝出了呢！”
喜歡召喚遊客後，我在異世開旅社請大家收藏101novel.com召喚遊客後，我在異世開旅社101novel.com更新速度全網最快。