第43章 酒樓(中)_穿越後,我成了後媽_思兔 
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第43章 酒樓(中)(1 / 1)

確實,下麵的人不說用人山人海來形容,也可以說得上是人聲鼎沸了!這還要歸功於林好的建議。當時,在討論酒樓開張事宜的時候,林好想著,既然當初酒樓的生意不好,那隻是重新裝修,不一定能夠吸引客人前來,那又怎麼能留住客人呢?

所以,她向顧流年提出了開業大酬賓的營銷策略,凡是在開業前三天光顧的顧客,都能夠享受八折優惠!

對於絕大多數顧客來說,顧家的悅來酒樓本就味道不錯,他們會選擇對麵的酒樓的最重要的原因無非是價格便宜罷了,現在越來酒樓搞的這個開業大酬賓,仔細算下來,價格可比對麵還要便宜,這種好事當然不能錯過!

等到進了酒樓,他們就發現這悅來酒樓完全變樣了!倒不是說布局變了,而是增添了許多他們沒見過的新花樣。比如,進門的兩側牆上就各掛著一幅巨大的食譜,食譜紅底黑字,甚至還撒有金粉,可不是個小投入!

右側食譜上則寫著一些悅來酒樓食譜,開始倒是沒什麼好稀奇的,都是一些酒樓本來就有的菜色和酒水。

倒是左側的食譜上全是些大家沒見過的食物,隻見左側的食譜最右麵寫著本店特色幾個大字。另有四列略小些的字寫著香辣火鍋、番茄火鍋、菌湯火鍋、清湯火鍋。

食譜中間寫著特色火鍋食材,素菜串一文錢一串,葷菜串兩文錢一串,素菜有白菜、油菜、菠菜、冬瓜、地瓜、土豆等等,一時間,是看也看不儘,讓人眼花繚亂!葷菜則有常見的雞肉、鴨肉等,稀奇的是還有什麼魚丸,那玩意兒會做的人可不多!

最左麵還寫著特色甜點,包括布丁有原味、蘋果、蜜桃、葡萄和焦糖口味,雙皮奶有紅豆、薑汁、蜜豆、蓮子和糯米口味。

眾人看著這些說熟悉也熟悉、說陌生也陌生的食物,議論紛紛。一個穿著藏藍色長衫的男子說道“這火鍋大家夥都吃過,不過這悅來酒樓搞得是什麼花樣?怎麼還分成四樣?”眾人紛紛附和。

李掌櫃見狀忙上前拱手,滿臉堆笑,“趙爺,您來了,下麵的人眼拙,也不知道告訴我一聲!”

這位趙爺可是他們悅來酒樓的老顧客了,祖上也是勳貴人家,到他祖父那裡沒落了,才定居到這麼一個小縣城。因此,嘴是出了名的刁,一般的東西很難入這位爺的眼,哪怕是他們酒樓大師傅親自做的菜,也不是每道菜都能得到這位爺的青眼的!

趙爺笑嗬嗬地回著“人多嘛,一時疏忽也是有的,李掌櫃,你可得好好給我解釋解釋,你們酒樓這是在玩些什麼花樣啊!”

李掌櫃笑眯眯地說著“趙爺,您可算是問著了,這火鍋啊,是我們特意尋來的秘方,將這火鍋湯底作了改良,再不是咱們吃的那些沒什麼味道的樣子啦!至於到底如何,這還得您親自嘗嘗,小人嘴笨,可說不出來它的妙處呢!”

“就你嘴滑,你要是嘴笨,這天下可沒幾個會說的了!”趙爺笑著打趣李掌櫃。“罷了,爺就嘗嘗看,要是不好,這賬,爺可饒不了你!”

李掌櫃趕忙迎著他往樓上包間去,“是是是,要是您吃的不好,全算在我身上,以後您來啊,都算在我賬上!”

趙爺聽著滿意,順勢上去了。

樓下眾人自打他二人說話起,就不約而同地豎起耳朵,此刻,已經有不少不差錢的由著小廝帶領跟著上樓了。

倒是剩下一些衝著折扣進來的人一時不敢上前,二掌櫃使了個眼色,立馬有小廝朗聲開口“各位客官,且聽小人一言,樓上包間是為了想要享受清淨的客人設置的,但咱們一樓可不就是為了圖個熱鬨的客官留著的,能在同一時間進來咱們悅來酒樓就是緣分,有緣之人在一起拚個桌,一起吃,那就不僅僅是吃美味了,更是吃得一份緣分!”

這話說得一眾囊中不太富裕的人心情舒暢,臉上也露出了笑容。

“是啊,來這兒吃飯,可不就是為了熱鬨,要不不就在家吃了!”

“就是就是!”許多人跟著附和。

這時,那小廝又開口道“咱們這個火鍋啊,為了方便咱們圖熱鬨的客官,特意把食材都串成串了,各位合眼緣的呢,就可以拚成一桌,共同吃一鍋,也不拘幾個人,人多可以選的花樣還多呢!”

伴著小廝的話音,已經有人三三兩兩結伴坐下,互相寒暄。一時間,一樓大堂的桌子就沒有空著的。

等到兩刻鐘後,所有人的桌子上都擺上了自己點的火鍋。而在一樓的食客還在尋找與自己拚桌的人時,樓上包間的客人們則受到了更多衝擊!能夠第一時間選擇到樓上包間來的客人,幾乎都在之前來過這裡,可現在,要不是走廊的位置沒變,他們幾乎要以為自己走錯了地方。

以前每一個包間都沒有什麼不同,可現在,僅僅是從外麵的布局就可以看出包間肯定經過了大改造。比如最先上樓的趙爺,他被李掌櫃帶著走到了四樓一間用草書寫著鳴罄館的包間,包間門口擺著兩棵文竹。

走進包間,正對著門口的自然是一張大桌子,這是無可厚非的,畢竟是做吃食生意的!有巧思的是,在包間的一角,真真正正地擺放著一排罄!趙爺眯了眯眼,作為一個勳貴後代,他自然是有些見識的,幼時也參加過一些宴飲,自然是認得的!

不得不說,這勾起了他內心許多的回憶!

李掌櫃見他腳步不動,自然明白是何原因,輕聲打斷他的思緒“趙爺,您請坐,不知您想嘗試哪種口味?剛剛你也看到了,我們這裡一共有四種湯底可以選擇,當然了,您也可以選擇鴛鴦鍋,一次品嘗兩種口味。”

趙爺被李掌櫃的聲音打斷思緒,倒也沒什麼不悅,朗聲說道“那就先來香辣和菌湯兩種試試吧!”

“好嘞,您慢坐,我這就下去安排!可否需要叫人上來為您演奏?”李掌櫃臉上笑容一直未曾退下。

趙爺思忖片刻,遲疑道“那就叫上來吧!”

“是,您稍等。”李掌櫃躬身退下。

不一會兒,便有伶人進來為他演奏,在輕揚的樂聲中,趙爺的思緒也漸漸飄遠。

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