第105章 黃燜雞米飯_七零:帶著空間嫁高冷軍官_思兔 
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第105章 黃燜雞米飯(2 / 2)

蕭楚容看雲卿從空間拿了一隻雞在那裡剁,趕忙過去接了過來。

“中午給你做個黃燜雞嘗嘗,你應該不急著走吧?”

雲卿怕她還沒做好,他就要去軍營了。

“不急,下午沒什麼事。”

“那就好,你先去把米飯蒸上吧,蒸硬一點,晚點我們可以用湯汁泡飯。”

雲卿看雞肉已經剁好了,就讓蕭楚容去把飯蒸了,今天時間不夠,就不做瀝米飯了。

這幾天因為雲媽媽來了,所以每天都吃得很油膩,正好今天她不在,就準備做個清淡點的黃燜雞吃吃,主食就是蕭楚容去蒸的大米飯。

說乾就乾,雲卿紮起衣袖就開始做飯。

“老公,把配菜洗一下。”

蕭楚容剛蒸完飯回來,就又接到了雲卿的指令。

“是!領導。”

雲卿抬腳就朝著蕭楚容的小腿踹了一腳,“彆貧嘴了,趕緊去,我等著用呢。”

“好!”

“是這些嗎?”蕭楚容指著桌上的菜朝著雲卿問道。

雲卿聞言轉頭看了一眼,點頭道“對,把青椒、土豆、香菇洗乾淨切好。動作快點兒,彆磨蹭。”

“知道啦,知道啦,彆急。”

蕭楚容用盆把桌上的菜裝了進去,隨後端著菜到外麵的水龍頭底下,開始認真的清洗。

洗好後,他端著菜就走了回去。

“媳婦兒,這土豆切成啥樣啊?”蕭楚容拿著刀在土豆上比劃著。

“切成小塊就行,彆太大了。青椒切絲,香菇切片。”雲卿一邊忙著處理雞肉,一邊回答道。

蕭楚容按照雲卿的要求開始切菜,雖然他的刀工還有些生疏,但能幫忙已經很可以了,這個年代能幫自己媳婦乾活的男人少的可憐。

等蕭楚容切好配菜,雲卿也已經把雞肉處理得差不多了。她在鍋裡倒上油,等油熱後,將蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味。

“把雞肉拿過來。”雲卿頭都沒回,直接朝著蕭楚容伸出手。

蕭楚容趕緊把雞肉遞過去,雲卿將雞肉倒入鍋中,快速翻炒起來。雞肉在鍋中漸漸變色,散發出誘人的香氣。

“加點料酒去腥。”雲卿說道。

蕭楚容連忙拿起料酒瓶,倒了一些料酒進去。

雲卿繼續翻炒著雞肉,然後加入生抽、老抽等調料,讓雞肉充分上色。

接著,雲卿把切好的配菜也放入了鍋中,和雞肉一起翻炒均勻。隨後,再加入適量的靈泉水,蓋上鍋蓋,用中小火燜煮15分鐘,直至雞肉熟透入味,湯汁濃稠,就可以起鍋了。

雲卿揭開鍋蓋的一瞬間,香味瞬間彌漫了整個廚房,蕭楚容坐在灶膛口忍不住的咽口水。

“熟了嗎?媳婦兒。”

蕭楚容迫不及待的朝著她問道。

雲卿看他這猴急樣,不由得笑了起來。“急什麼,還沒好呢。再等一會兒,等湯汁收得更濃稠些。”

蕭楚容眼巴巴地看著鍋裡的黃燜雞,“媳婦兒,我感覺我現在能吃下三大碗飯。”

雲卿白了他一眼,“就你嘴饞。去把米飯盛出來吧,準備開飯了。”

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