第95章 計劃釀酒_回到古代從一無所有開始_思兔 

第95章 計劃釀酒(1 / 2)

楊毅一邊走著,一邊想著昨晚喝了那麼多酒,今天屁事沒有,就是肚子脹得難受,還有就是頭有一點疼。

唉!這古代的酒也不怎麼樣嘛!

想著自己,都要在這裡結婚了,怎麼著也不能辦得太寒酸了,吃什麼,喝什麼,雞,鴨,魚,肉,這些都要,還弄點什麼呢?

唉!昨晚那個酒是真的不行。

要不然自己釀點酒,用來招待大家,要是大家覺得好,還可以拿去賣。

說不定還能大賺一筆。

想到這裡,楊毅微微一笑,

說乾就乾,楊毅回到家中,在紙上寫寫畫畫,

釀酒首先需要優質的糧食,如高粱、大米、小麥等,這是酒的基礎原料。

還得有一口大蒸鍋,用於蒸煮糧食,讓其充分糊化。

用鑄鐵打造而成,鍋體厚重,能夠承受高溫蒸煮。(蒸鍋下方設有爐灶,用於添加柴火。

還有用來發酵的大陶缸,缸壁厚實,內部光滑,能有效防止酒液滲漏和外界細菌的侵入。

過濾時需要用到細密的竹篩和柔軟的紗布,竹篩用來初步過濾較大的雜質,紗布則進行更精細的過濾。

蒸餾的工具也極為重要,一個造型獨特的蒸餾器,由甑鍋、冷凝器和收集器組成。

甑鍋用於加熱酒醅,冷凝器使蒸汽冷卻成液體,收集器則儲存蒸餾出的酒液。

此外,還得有長長的木勺用於攪拌,堅實的陶罐用於儲存成品酒。

楊毅仔細地在圖紙上標注著每一樣工具和原料,眉頭緊鎖,神情專注。

嘴裡喃喃自語)“這蒸鍋的尺寸要足夠大,才能容納大量的糧食。

陶缸得提前做好清潔處理,保證發酵環境乾淨……”

楊毅仔細地在圖紙上標注著每一樣工具和原料,眉頭緊鎖,神情專注。(嘴裡還念念有詞)“這蒸鍋的尺寸還得再大些,過濾用的紗布要細密但不能阻礙酒液流出……”

夢婉悄悄走進房間,看到楊毅如此認真,微笑著站在一旁,沒有出聲打擾。

不知過了多久,楊毅忙完了事情,才看到夢婉。

他抬起頭,揉了揉酸澀的眼睛,臉上露出一絲歉意的微笑)“婉兒,你來多久了?我竟忙得沒注意到。”

夢婉走上前,輕輕為他按揉著肩膀,(柔聲說道)“沒多久,看你這般專注,我便沒出聲打擾。”

楊毅握住夢婉的手,(眼中滿是感激)“辛苦你了,一直在旁等著。”

夢婉搖搖頭,(目光溫柔而深情)“不辛苦,隻要是為了你,做什麼我都願意。”

兩人相視而笑,屋內彌漫著溫馨與甜蜜的氣息。

楊毅抱著夢婉問道“我已經讓李叔看日子了,到時候你家裡還有什麼人嗎?需不需要提前通知?”



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