第二天晚上,顧歸之早早地回來收拾魚,齊萌萌在旁邊幫忙遞盆,衝洗。
顧歸之問她“這麼多魚怎麼吃呀?”
齊萌萌已經想好了“三條魚切成塊做燉魚,魚雜炒一下,魚頭燉豆腐,算是湯菜,四條魚做成酥魚,給我爸送過去兩條,其他的留著慢慢吃。”
當然燉魚的時候也不能隻放魚,肯定是要放一些菜,顯著量大,味道還好。
這次做酥魚,齊萌萌準備在下麵撲一些蘿卜片,味道肯定更好。
顧歸之聽著齊萌萌的安排,默默地加快了手中的速度。
兩個人配合默契,用了一個小時就把所有的魚都收拾乾淨了。
齊萌萌讓顧歸之把魚切成塊,她則去炸魚。
顧歸之看著她眼都不眨的倒了半鍋魚下去,眼皮跳了一下,轉過身去,眼不見心不煩,他不發表意見。
齊萌萌看了他的動作,不由地笑了一下。
把魚炸出來,齊萌萌又和了一個盆麵,明天來的人多,都吃米飯不一定夠,再蒸一些饅頭,大家還多一個選擇。
臨睡覺前,齊萌萌把酥魚已經做出來了,一晚上就能入味。
齊萌萌又拉著顧歸之說了一遍明天的菜單。
燉魚、炒魚雜、魚頭豆腐湯、酥魚、紅燒排骨、蒜泥白肉、小雞燉蘑菇、涼拌黃瓜、雞蛋炒西紅柿、豆角燒茄子,一共十個菜,主食是雜糧飯和二和麵的饅頭。
十個菜裡,多一半都是肉菜,這請客規格,在軍區裡算是不錯的了。
除了魚和蔬菜,大部分的肉都是齊萌萌空間裡的,可顧歸之不知道,他隻覺得齊萌萌為了這次請客費了很大的心思。
明天的請客時間是晚上,齊萌萌上午就要把所有的菜都準備出來,下午開始做菜就行。
顧歸之聽著齊萌萌說完,想起徐大明找他的事情,說道“大明說會會讓他媳婦提前過來幫忙,你就沒那麼累了。”
齊萌萌跟李來娣的關係好,對這事倒是不排斥,點了點頭。
第二天上午,李來娣過來的時候,齊萌萌正準備出去買點菜。
李來娣直接把手裡的籃子遞給他“我都跟你說了,我家裡有菜,你還去買。”
齊萌萌笑著接過籃子,解釋道“我看你們院子裡的菜也不多了,該準備曬菜乾了,就想著去外邊買點,既然嫂子這麼說,我就不客氣了。”
“不客氣最好。”李來娣見齊萌萌接過菜鬆了一口氣,就要跟著齊萌萌過去幫忙。
兩人進了屋,李來娣聽了齊萌萌說的菜單,眼神有些複雜。
齊萌萌趕緊問道“嫂子,我這菜是不是準備的有什麼不妥?”
李來娣趕緊搖頭“沒有,我隻是沒想到你準備的這麼齊全。”
齊萌萌笑了一下“還不是多虧了嫂子,如果沒有嫂子帶我去村裡,我肯定準備不了那麼多東西。”
她指了指廚房的方向“嫂子,我那裡有些魚雜,估計都炒了吃不了,你要是不嫌棄,一會兒走的時候帶一些。”
十幾條魚的魚雜放一起可不少,齊萌萌沒準備都炒了,她原本就打算分給李來娣一些,現在李來娣來了,正好帶回去。