“老伴，老伴。”
許大娘直接把關意意帶進正堂屋裡介紹。
“老伴，她就是小關，我跟你說她做的花饃可好吃了！”
靠在躺椅上的許大爺身上蓋著張薄被子，腳前放著碳火盆取暖。
對老伴的介紹卻提不起多大興趣的樣子。
他眯著眼扶了扶老花鏡打量關意意，嘴角一嘖，聲音沙啞地說“就這小丫頭會做花饃，逗我玩呢？”
又擺了下手“算啦，不就是過個生日，彆費那麼大勁兒，這年頭哪還找得出來做得好花饃的人哩。”
許大娘笑道“瞧你，你做了一輩子廚子，誰都上不了你的眼。”
回頭卻小聲對關意意說道“彆理他，老頭子是出了名的倔脾氣，咱們去和麵。”
關意意點點頭“爺爺，那我先去和麵，有什麼不懂的地方再來請教你。”
許大爺看都不看她地擺了下手“……”
大概也不想被打擾。
走到廚房，許大娘把家裡的麵缸子指給關意意“小關你計劃著來，許多不許少，老爺子的身體一年不如一年，咱們的老親戚也越來越少了，人家來了就得招待好。”
“大概有五桌的量，可以放寬半桌，彆拘著就行。”
五桌的量，那得包好些個，關意意就按碗數來量麵粉的多少，她心裡有數。
“奶奶，花饃就是主食嗎，還吃不吃長壽麵？又或者是米飯。”
“米飯不吃了，全吃麵食，長壽麵你來得及擀嗎？”
“來得及，花饃上了蒸籠再擀麵都來得及。”
“那感情好，做吧！”
許大娘這就去把和麵盆，擀麵杖和蒸籠也找出來。
還給關意意圍上個藍布圍裙，藍布袖套。
關意意準備洗盆和麵，結果一看水缸也是空的。
得，她還是挑上桶去擔水吧！
就這樣又是和麵又是洗蒸籠的忙活下來，兩小時不知不覺已經過去了。
冷火冷灶的廚房已經收拾得有了人間煙火氣。
眼看時間已近中午，她揪出一團麵在案板上揉和搓圓，砸巴砸巴擀成麵片
又燒了個白菜雞蛋鹵頭湯，下了三碗長壽麵。
麵條放下去，大鐵鍋裡瞬間熱氣騰騰，香味撲鼻。
十分鐘後，其中一碗麵條端到了許大爺麵前。
老爺子試著嘗了一口，混濁的雙眼頓時瞪大，視線從掛得低矮的老花鏡後看過來。
不敢置信“這麵條真是你做的？”
關意意連忙把嘴裡的麵條咽下去“嗯，是我做的爺爺。”
“你放了些啥料？說來聽聽。”
“就麵條，雞蛋和白菜，除了油鹽其他沒什麼了。”
“……”
許大爺連忙又嘗了一口，攪動著筷子仔細地尋找。
確定沒有其他料，他不由得微微點頭“用料越少，越發保留了麵食的香味，再加上白菜和雞蛋的搭配，很清爽的口感。”
不過，他還是留了點餘地“你做得好是一方麵，也不能排除麵粉也是好麵粉，有時候買到陳年麵粉就做不出這麼鮮的味道。”
關意意謙虛道“是的，麵粉也很重要。”
許大娘可就高興了！
其實老伴很長一段時間都沒什麼胃口，今天能吃下幾口麵條是個很大的突破，她覺得自己請對人了
……
吃完飯關意意還是有點不解。