聽到這個消息，吳保安一臉驚訝，“你買了五千斤菜？”
陳青青點頭笑道，“是啊，所以我想麻煩裡正叔幫我找一處合適的大院子。
我家院子有點小，放不下這麼多菜。”
“你家院子確實放不下，這樣吧，我們家老宅還空著，那院子足夠大，屋後還有一間臨山而建的大石窖，正好儲存蔬菜不容易腐爛。”
陳青青知道吳家老宅離她家不遠，不但院子大，離水井還近，如果在那裡製糖能節省很多的勞力。
她滿臉感激，“謝謝你裡正叔，你真是幫了我的大忙。”
“謝我倒不必，我就想知道你買那麼多蔬菜乾啥？這麼熱的天，你就不拍它爛掉？”吳保安皺起眉頭，一臉不解的問道。
“裡正叔你放心，這種甜菜不易腐爛。”
“雖然不愛壞，看你買那麼多，要吃到啥時候呀！”
“我買這些甜菜可不是為了吃，而是有大用處。”陳青青微微一笑，“我要用它熬製赤砂糖！”
“製糖？”吳保安滿臉疑惑，“製糖那應該用柘，怎麼能用蔬菜呢？”
吳保安說的柘，就是現代人口中的甘蔗，是製糖的主要原料。
據陳青青所知，甜菜是近代才從外國引進，迅速成為了製糖的主要原料。
大寧朝是曆史上沒有過的朝代，她不知道為何會出現甜菜，更令她好奇的是他們不知道甜菜能製糖。
這對於她來說，簡直是好一件大好事。
見吳保安滿麵狐疑，陳青青胡亂解釋起來，“裡正叔，這種菜也叫甜菜，是我偶然在一本書上看到的，據書中記載，這種菜確實能熬製出赤砂糖，所以我才敢全部買下來。”
聽說能製糖，吳保安眼睛一亮，如果這丫頭真能製糖成功，他這個裡正不但臉上有光，村裡人也能跟著找點事乾，或多或少也算一點收入。
赤砂糖價格不菲，雖說很貴但非常的暢銷，他有點迫不及待的想看看這能製糖的菜長啥樣了。
正想著，就聽陳青青說道，“裡正叔，你把那麼大院子借給我，我也不能白用，一個月給你一百文錢的租金，您看行嗎？”
吳保安滿意地直點頭，“行，咋不行，那院子空著也是空著，一個月給我一百文我還有啥不知足的。”
和吳保安敲定租金，陳青青總算舒了一口氣，和林氏打了聲招呼，就朝吳家老宅走去。
吳家老宅足足有兩畝地，院子又大又寬敞，
茅草房後麵是村裡的後山，吳家人依山而建從石砬子中間掏出了一個大石洞，
也就是吳保安口中的石窖，裡麵的空間確實夠大，能儲存很多的甜菜。
隨後又進屋子裡轉了一圈，竟發現還有兩口大鍋，真是萬事俱備隻欠甜菜，明天一早就能熬製紅糖了。
運送甜菜的車隊很快到了南山村。
陳青青買回來五千斤菜的消息，一傳十，十傳百，像長了翅膀似的傳遍了整個村子，
村民聽到這種稀罕事兒，男女老少都跑過來圍觀，看著那些甜菜被卸進院子，無不感到驚訝又好奇，