因此再次聽到火鍋這兩個字，小丫頭才會瞬間就激動起來。
不僅僅是嘴饞，更因為她想再次體驗那種氛圍。
林秀琴將銅鍋找出來，仔仔細細的擦洗乾淨了，然後和小丫頭一起準備食材。
小丫頭負責清洗，她便負責切好擺盤
與此同時，陳旺也沒閒著，他按照後世互聯網上學的配方，用柴火灶煮了一個秘製涮羊肉底湯出來，還加了一些之前采的鬆蘑，讓湯底的味道更鮮美。
隨後往銅鍋裡加入秘製底湯，然後蓋上鍋蓋，用火鉗從柴火灶裡取出大小合適的燃紅木炭放入鍋膽中。
“媳婦，我這邊鍋弄好了，再弄個調料就能吃了。”
陳旺喊了一聲。
正在切羊肉的林秀琴扭頭望向他，輕笑著點了點頭。
“蘸料你們要不要自己調的，還是我來幫忙，我這配方可是一絕啊！”
陳旺走向灶台那邊擺放的調料，笑著問了句。
“哥哥，你幫我弄一份！”
小丫頭立刻回應。
林秀琴也微笑頷首，示意自己也要一份。
“行，那就給你們嘗嘗我的獨家配方。”
陳旺頗為自信的笑了笑，然後拿了三個碗，開始調製蘸料。
以涮羊肉為主的火鍋，麻醬當然是少不了的，其他的都是異端。
先往每個碗裡加入兩大勺芝麻醬，用溫水攪拌成糊糊狀，然後加入適量的醬油、白糖、腐乳汁。
蠔油這年代還沒廣泛普及，韭菜花家裡也沒有。
最後，每個碗裡再加上一丟丟香油，讓媳婦切了些小蔥，每個碗裡撒上一點。
齊活！！
菜也很快就備好了。
三人圍坐在餐桌旁，準備開始涮火鍋了。
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“等會！”
陳旺突然想到了什麼，猝然起身去了前屋。
林秀琴和小丫頭滿臉疑惑的等了一會兒，就見陳旺拿著三瓶玻璃汽水回來了。
“吃火鍋，怎麼能少了汽水呢！”
陳旺笑嗬嗬的說道。
“對對對，少不了，哥哥，我要喝！”
小丫頭歡天喜地，手舞足蹈。
汽水那天買回來之後，她還隻喝了一瓶，帶著氣泡的甜甜味道，一下子就讓她喜歡上了。
不過小丫頭過了這兩年苦日子，遇到真正喜歡吃喜歡喝的東西，總是會有意的省著點吃，生怕吃完就沒有了。
陳旺幫著將汽水瓶蓋拍開，先遞給小丫頭和媳婦，然後才是自己。
“好了，準備就緒，咱們開吃吧，這天氣越來越冷了，吃點涮羊肉太適合不過了。”
一邊說著，一邊打開了鍋蓋。
鍋底湯已經燒開了，淡淡的香味彌漫開來。
陳旺夾了一筷子羊肉放進鍋裡，也沒鬆開筷子，七上八下之後，就將肉分給了小丫頭和媳婦碗裡。
林秀琴將羊肉切的很薄，這樣就已經可以吃了。
“哇，肉肉，謝謝哥哥！”
小丫頭笑容甜美的道謝，趕緊拿起筷子將羊肉裹上麻醬，然後張大嘴巴一口吃下。
什麼也不用問，從小丫頭那一臉幸福滿足的表情，就能看出這一口的滋味彆提多美了。
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