等南瓜泥放涼,再加麵粉和老麵劑子一起揉成光滑的麵團,溫度高的時候醒發十幾分鐘就夠了。
麵團揉成長條,切成小段。
擀麵杖把麵劑子擀成圓餅狀,然後加蒸熟的紅豆,不管用什麼方法,把紅豆包在麵皮裡。
再用擀麵杖擀薄,卷起來就成了卷兒。
再次醒發十分鐘。
涼水上鍋蒸十五分鐘,南瓜紅豆卷就做好了。
小石頭牙齒沒長幾顆,所以吃的是洛雲宜特意加工過的,連紅豆都拿擀麵杖壓碎了的南瓜紅豆卷。
中午繼續吃豆腐,滴乾水的豆腐切成塊兒,先倒進油鍋裡煎到表皮金黃,然後用鏟子壓記幾下,把豆腐塊兒壓碎些,加青椒末,然後就開始調味。
就著一大盤煎豆腐,幾個人吃的也很飽。
另一邊沈嘉擇也在中午前踏進了家門。
沈二嫂目光灼灼地盯著他背上的背簍瞧,生怕漏過了什麼好東西。
沈嘉擇眼神一暗,主動把背簍卸下來,把裡麵的籃子提出來交給他娘。
至於布袋子裡的饅頭和雞蛋,他半路上都給吃了。
那是丈母娘給他的心意,帶回來就落不到他身上,還不如早點吃進肚子裡。
這會兒袋子裡麵就裝了些路上掐的野菜。
“就這啊。”沈二嫂跟著沈母進了廚房,看到籃子裡全是豆腐,有些失望。
於大妮看了她一眼“就這?就這都沒見你從娘家帶回來過。”
籃子裡這麼多豆腐,去集上買也要十幾文錢,她作為洛雲宜的親家都沒嫌棄。
沈二嫂一個小輩倒是嫌上了,誰給她的臉?
沈嘉擇坐在堂屋裡和沈父說話。
“爹,我丈母娘想買頭豬,家裡的豬都訂出去了嗎?”
沈強很好說話“親家要給她留一頭,豬都是賣給屠戶,多一頭少一頭的也不打緊。”
即使沒有喂豬,在農戶家裡買豬也比在肉攤上稱豬肉便宜。
“既然是親家要買,價錢上少不了多少,但是零頭我做主給抹了。”
沈強說的零頭是豬的重量,要是零頭有七八斤,一抹就是好幾十文呢。
沈二嫂不知道又從哪兒冒出來“不行,家裡的豬都是一起喂的,給三弟妹的娘便宜了,我們家不就少分了?”
沈強在家可是說一不二的主,被沈二嫂嚇了一跳,語氣上算不得好。
“你要是覺得人家占了你的便宜,你叫你爹娘過來,他們買我也一樣給他們抹零。”
沈強是真後悔啊,當初就不該由著老二自己找媳婦兒。
也不知道他家老二是什麼眼神,論容貌,沈二嫂算不上優。
論家世更是比老大媳婦家還窮,而且是窮到冬天隻有那一件棉衣,誰出門誰穿的程度。
論才學,沈二嫂也沒有,老大家的好歹還會寫自己的名字,識得幾個數,老二家的就真純粹地大字不識一個。
真不知道老二看上了她什麼。
沈二嫂啞口無言。
讓她爹娘來買豬?也要她爹娘有錢。
倒是沈大嫂心念一動。
她的小弟明年要結婚,是不是也可以來家裡買豬呢?能省幾十文呢。
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