而洛雲宜也挺忙的。
明天就是臘月了，離小家夥周歲生日也就隻剩一天了。
到家後洛雲宜先去換了身家常的衣裳。
入了冬之後家裡白天就一直燒著炭盆，區彆隻是在家的時候會多添些炭火，屋裡裡一直都保持溫熱。
至少不會伸手碰到哪兒都是冰涼的。
給小家夥比劃了一下新衣服，一件紅色的小褂子。
“第一個生日呢，可得好好過一過。”看著小孩兒伸手把衣服搶過去，洛雲宜臉上帶著笑，沒有製止他的行為。
等小孩兒睡著之後，洛雲宜係上圍裙去了廚房。
她是個喜歡提前計劃的人，有些事情臨時才做，難免會有不周到的地方。
既然想給小家夥好好過個生日，洛雲宜自然想儘量做到最好。
為此洛雲宜還提前寫了菜單。
清蒸鱸魚，水煮牛肉，海帶燉雞，紅燒排骨，蝦仁水蒸蛋，糯米肉丸，肉卷粉絲豌豆尖，蔥油拌豆腐，桂花糯米藕。
洛雲宜今天就要把蛋皮肉卷和糯米肉丸子，以及糯米藕都先做好。
先泡糯米。
豬肉剁成肉餡，能感受到顆粒的時候盛出一部分，剩下的部分繼續剁細。
香料和蔥薑一起用熱水泡出味道，加鹽攪拌至鹽溶解。
把泡好的蔥薑水分彆倒進兩份肉餡裡，順著一個方向攪拌，直到肉餡把蔥薑水都吸收，用指尖在肉餡上沾一下，可以試鹽的鹹淡。
調肉餡的時候就可以把泡好的糯米瀝乾水分。
顆粒感較重的肉餡搓成肉丸，把肉丸裹上一層糯米，籠屜裡墊上荷葉，把糯米丸子放上去。
燒灶開始做蛋皮。
鍋燒熱，用刷子刷油，轉動鐵鍋，讓蛋液均勻地在鍋裡攤開。
蛋皮做好後就開始燒水。
蛋皮上鋪上調好味道的肉餡，卷起來放到籠屜上。
一層肉卷，一層糯米肉丸，大概蒸半個小時。
蛋皮肉卷和糯米肉丸蒸著，小石頭也睡醒了。
洛雲宜抱著小孩兒去後院看了一會兒雞。
“來來來，你自己的生日宴，想吃哪隻雞你自己點。”
可憐的小石頭還不知道，他隨手一指的那隻雞即將成為這一批雞裡最先離開這個世界的“幸運雞”。
記住雞籠裡顏色最亮的那隻雞，洛雲宜抱著孩子回屋，喂他吃了一頓飯，然後才讓不白陪著小石頭玩。
不白現在長大了許多，腦子也聰明了許多。
具體表現就是被小石頭打疼了知道跑，不會向以前一樣被欺負的跑都跑不掉。
洛雲宜也終於明白那句“孩子還小的時候不要養寵物”是多麼明智的一句話。
家裡有個小孩，對寵物不太友好。
不過也不可能隻要小石頭醒著她就要守著他，隻能委屈不白配合一點。
幸好不白現在長大了，隻要它想跑，小石頭還真追不上它，要是把小狗欺負的太狠了，洛雲宜也是會良心不安的。
把削了皮的蓮藕和泡好的糯米端到堂屋的桌子上。
做糯米肉丸的糯米浸泡一兩個小時，做糯米藕的米卻是要泡的更久。
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