怎麼可能不高興，這些可都是肉肉，何奶奶和奶奶都會做好吃的，石頭喜歡吃魚。
“好，那我們去撈魚，讓何奶奶給你做魚麵。”
天氣熱，洛雲宜已經連續吃了幾天稀飯，今天換換口味也行。
撈了一條草魚，小石頭還想自己提，魚在抄網裡不斷掙紮，差點掉出去。
拖著走了幾步，小石頭就嘟著嘴，把抄網遞給洛雲宜。
“魚魚不乖。”他的手小，抓抄網手柄抓的費勁。
不等洛雲宜安慰他，小石頭就“凶狠”地指著魚“我要吃了它。”
畫麵看著很萌。
小孩一身都是青草色，褲子是寬鬆的燈籠褲，小臉圓乎乎紅撲撲，看著就讓人覺得心情美好。
洛雲宜溫聲細語“好，等會兒就吃了它，你多吃一點。”
小石頭這才滿意，沒了魚拖後腿，他行動的速度就很快，何氏在院子裡翻曬豆角乾。
地裡的豆角長的很好，根本吃不完。
趁豆角還不老，擇了一背簍，焯水後晾曬。曬
乾了燉肉很好吃。
“何奶奶，吃魚麵。”小石頭眼神鎖定她，小腿噠噠噠地就往她麵前跑。
何奶奶做飯很好吃，小石頭很喜歡。
“太太，小少爺。”何氏伸手接住小石頭“想吃魚麵啊，我現在就去準備。”何氏接過洛雲宜手中的抄網，自去準備晚飯。
魚麵，聽名字就知道，是用魚肉和麵粉做的。
草魚處理乾淨，魚骨的部分用油煎，加水燉成魚湯。
魚肉剔除魚刺，切成薄片，用菜刀剁成魚茸，可以加一點薑一起剁碎。
麵粉三分之一，紅薯粉三分之二，混合成麵粉，一斤魚茸放三兩麵粉。
順著一個方向，將魚茸攪打至上勁。
為了做出來的成品不腥，和麵的時候何氏加了一點蔥薑水。
把魚茸和麵粉混合，揉成一個麵團。
用擀麵杖把麵團擀成麵片，擀麵的時候可以撒上一些麵粉防止粘連。
麵片擀薄，卷起來切成絲，水開後就可以把魚麵放進鍋裡，煮熟後撈出來，放上蔥花芫荽，澆上一瓢魚湯，十分鮮美。
魚皮的部分用蔥薑料酒鹽巴醃製，然後雞蛋，麵粉調麵糊，魚皮裹上一層麵糊，再裹一層澱粉，下油鍋炸至金黃。
何氏調了一個糖醋汁，做了一份甜辣炸魚皮。
魚麵洛雲宜以前就給小石頭做過，不過她做出來的麵沒有何氏做的這麼好吃。
魚皮裡有辣椒，小石頭吃不成，倒是便宜了洛雲宜，美美地吃了一頓。
其實還能做成乾魚麵，前半部分做法是一樣的。
不同的點在於，麵團卷好後不立即切了下鍋，而是將卷好的魚麵卷放進蒸鍋，蒸熟後再切片，曬乾後保存。
食用時用熱水泡發，燉湯或者當成麵條煮，和紅薯粉絲有異曲同工之妙。
天氣熱，家裡有蚊蟲，隔三差五地就得點些草藥把屋子熏一熏。
今天燃的是曬乾了的車前草，屋子裡煙霧繚繞，這會兒吃飽了飯，洛雲宜準備先帶小石頭在家門口玩一會兒。