就在這時，忽然傳來了康然興奮的呼喊聲“快來呀，快過來看看這是什麼東西。聞起來竟然有一股芹菜的味道呢。”
聽到這話，安寧心中一喜，連忙停下手中的動作，開始緊張地環顧起四周來，想要儘快找到康然所在的位置。然而，任憑她如何仔細搜尋，卻始終沒有看到康然的身影。
“康知青，你到底在哪兒呢？”安寧不禁焦急地高聲問道。
過了好一會兒，才從遠處再次傳來康然的回應“我在這裡啊，你們往下麵看，我在對麵的那個山溝裡麵呢。”
聽到聲音的來源方向，安寧和莊曉曉等人急忙順著聲音望去。可由於距離較遠，而且那處山溝地勢較低，她們還是費了好大一番功夫，找了老半天才終於發現了身處不遠處、位於一處極深的山溝之中的康然。
安寧他們小心翼翼地選擇了一處相對較為平緩的坡路，緩緩地下到了山穀之中。剛一下去，安寧的目光便被眼前那一大片鬱鬱蔥蔥、綠油油的野菜所吸引。她滿心歡喜地蹲下身子，輕輕地掐下一根嫩綠的野菜，放在鼻尖輕輕一聞，瞬間，一股清新的香氣撲鼻而來。這不正是她熟悉的水芹菜嘛！
此處雖然地處偏僻的山溝，但由於部分清澈的溪水從上遊流淌至此，滋潤了這片土地，使得這裡形成了潮濕而肥沃的土壤環境。而水芹菜恰恰最喜歡這樣的生長條件，它們在這裡蓬勃生長，宛如綠色的海洋一般一望無際。
要說起東北地區的野菜啊，那可真是種類繁多，其中尤以大葉芹、小葉芹和水芹菜最為出名。這些野菜不僅都帶有一股類似於芹菜的獨特清香味，而且用來包餃子或者做餡料更是堪稱一絕。當鮮嫩的野菜與鮮美的肉餡相互融合時，那種特有的野菜香氣與濃鬱的肉味交織在一起，簡直讓人垂涎欲滴，回味無窮。
安寧不禁抬起頭來，滿臉笑容地對身旁的康知青誇讚道“康知青，你可真厲害呀！竟然能發現這麼多水靈靈的野菜。”話音未落，她便迫不及待地再次蹲下身子，雙手不停地忙碌起來，專心致誌地揪起那些肥嫩的水芹菜。
站在一旁的莊曉曉見到眼前的情景，心中充滿了好奇，不由自主地湊上前去一探究竟。當她看到滿地綠油油、鮮嫩欲滴的野菜時，不禁瞪大了眼睛，滿臉驚訝地開口問道“哇塞，這竟然也是野菜啊？而且居然有這麼大的一片呢！我以前從來都沒有見過呢。”
聽到莊曉曉的話，安寧趕忙露出笑容，耐心地向她解釋起來“這可不是一般的野菜哦，這叫做水芹菜。你仔細聞一聞，它可是有一種淡淡的芹菜清香呢。怎麼樣，是不是感覺特彆好聞呀？如果我們把這些水芹菜采摘回去，那就可以做成一道道美味可口的菜肴啦。比如說，將它們清炒一下，那味道絕對鮮美無比；當然啦，如果用來包餃子當作餡料，那更是一個非常棒的選擇呢！因為水芹菜不僅能夠提升餡料的鮮味，還會給餃子增添獨特的風味，到時候肯定能讓大家吃得讚不絕口、欲罷不能喲！所以呀，彆光在這裡發愣啦，咱們趕緊一塊兒動手揪吧！你瞧，這裡有這麼多的水芹菜，足夠咱們收獲滿滿的啦！”
聽完安寧的介紹，莊曉曉興奮地點點頭，應聲道“好嘞，那咱們趕緊揪吧！”於是，幾個人紛紛彎下腰，開始動手揪起地上的水芹菜來。一邊揪著，康然忍不住感歎道“哎呀，這可真是太過癮兒啦！看看這一大片的水芹菜，簡直多得讓人目不暇接呀！”
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