前世，李富貴曆經滄桑，什麼事情都做過，清理大公雞，對他來說，自然不是什麼難事。
他熟練地拿起大公雞，仿佛與這隻雞進行著一場無聲的對話。
他先將雞身上殘留的雜毛仔細地拔掉，每一根雜毛都不放過，他的眼神專注而認真，手指靈活地在雞身上穿梭。
然後，他用刀在雞脖子的切口處輕輕劃開，將雞的氣管和食管小心地剝離出來，動作輕柔而準確，避免破壞雞肉的完整性。
接著，他開始處理雞的內臟，他將雞肚子小心地剖開，一股內臟的氣息散發出來，但他絲毫沒有嫌棄。
他把雞心、雞肝、雞腰、雞珍、雞腸等一一取出，放在一旁的盆子裡。
他仔細地檢查著每一個內臟器官，將上麵的血水和雜質清洗乾淨。
對於雞腸，他更是格外細心，他用一根筷子將雞腸翻過來，然後用清水反複衝洗，直到雞腸變得乾淨透明。
處理完內臟後，他又將大公雞放在水龍頭下，用清水衝洗雞的身體，水流衝刷著雞肉，帶走了殘留的血水和汙垢。
他的動作十分麻利，不一會兒，就將大公雞清理得乾乾淨淨。
並且將大公雞剁成了雞塊，他拿起刀，刀在他手中仿佛有了生命一般。
他按照雞肉的紋理，熟練地將大公雞切成大小均勻的雞塊。
每一刀下去，都充滿了力量和節奏感，雞塊在他的刀下整齊地排列著。
切完雞塊後，他又將雞塊放入清水中清洗了一遍，確保雞塊沒有殘留的血水和雜質。
由於他家的灶台有兩口鍋，這為他做飯了一些便利。
所以，他在另一口鍋下的灶肚中起火，他先拿起一把易燃的乾草，放入灶肚中，然後用打火機點燃。
乾草迅速燃燒起來，發出明亮的火焰，他接著將一些細小的樹枝放在乾草上，讓火勢逐漸變大。
等火勢穩定後，他又添加了一些較大的柴禾，柴禾在火中燃燒，發出“劈裡啪啦”的聲音，灶膛裡的火焰熊熊燃燒起來，為即將開始的烹飪了充足的熱量。
他準備用這口鍋炒菜。
他看了看家中有限的調味料，心中雖然有些無奈，但也充滿了信心。
他家裡隻有三種調味料油、鹽、醬油！眼下他隻能用這三種調味料，勉強做一盤紅燒雞了。
他相信，即使條件簡陋，他也能憑借自己的手藝和對家人的愛，做出一道美味的菜肴。
等鍋中的水在火焰的舔舐下逐漸蒸發掉以後，他便往鍋裡倒油。
他拿起那半瓶菜籽油，小心翼翼地將油倒入鍋中。
油在鍋中緩緩流淌，發出輕微的“滋滋”聲，隨著油溫的升高，油開始冒煙。
他注視著鍋中的油，等待著合適的時機。
等油燒熱以後，他將洗乾淨的雞塊、雞心、雞肝、雞腰、雞珍、雞腸，一股腦全都倒入鍋中。
嗤……隨著鍋中食材與熱油的激烈碰撞，發出了誘人的聲響，李富貴拿起鍋鏟，便開始熟練地翻炒了起來。
他的手腕靈活地轉動著，鍋鏟在他手中如行雲流水般舞動，每一次翻炒都恰到好處，讓雞塊在鍋中均勻受熱。
前世，他曾經做過一段時間的廚師，那段經曆讓他練就了不錯的廚藝。
他熟悉各種食材的特性，懂得如何掌握火候和調味，能將普通的食材烹飪出美味的佳肴。
然而，此刻的他卻有些無奈，隻可惜他現在沒有足夠的調味料，無法像以前那樣儘情施展自己的廚藝。
他心中明白，做出來的紅燒雞，味道肯定一般。