昨天李富貴買了一些麵粉，那是他為了製作次塢打麵特意準備的。
他從袋子裡取出適量的麵粉，輕輕倒入一個乾淨的盆中。
麵粉在盆中堆積成一座小山丘的模樣，潔白而細膩。
他緩緩地加了適量的水，水如絲線般流淌進麵粉中。
接著，他用雙手開始攪拌麵粉和水，手指靈活地穿梭在麵粉間，讓水和麵粉逐漸融合。
不一會兒，麵粉就變成了絮狀。
他開始用力地揉麵，雙手不斷地擠壓、翻轉著麵團，仿佛在賦予它生命。
經過一番努力，麵團漸漸成型，雖然此時還略顯粗糙，但這隻是第一步，接下來才是關鍵。
接下來就是重點了！次塢打麵的精髓就是一個‘打’字！次塢打麵的麵是打出來的，這是它與其他麵食的不同之處，也是它獨特魅力的所在。
次塢打麵好不好吃，關鍵就看這個麵打得好不好。
如果將麵打好了，麵條吃起來，極富韌性，口感爽彈，不會因為久泡而變軟變坨。
這種獨特的口感能讓人在品嘗時感受到一種彆樣的滿足，每一口都充滿了嚼勁和麥香。
打麵的時候，會產生很大的動靜，李富貴想到正在睡覺的老婆女兒，他不想因為自己製作美食而打擾到她們的休息。
他小心翼翼地搬了一個凳子，儘量不發出太大的聲音，仿佛每一個動作都帶著對家人的關愛。
他來到了院子外的一處空地上，這裡相對安靜，不會影響到屋內的人。
接著他將煤油燈、砧板、擀麵杖、粗製的麵團，全都輕輕地拿到了外麵。
他將煤油燈放在一個合適的位置，讓燈光能夠照亮他的操作區域。
然後將砧板穩穩地放在凳子上，一切準備就緒。
他拿起粗製的麵團，深吸一口氣，仿佛在為接下來的動作積蓄力量。
然後用力地將麵團摔打到砧板上，“啪”的一聲，麵團與砧板碰撞發出清脆的響聲，在寂靜的夜晚顯得格外響亮。
他的動作果斷而有力，每一次摔打都傾注了他對美食的熱情和期待。
反複摔打了幾次以後，麵團開始變得有些韌性。
他拿起了擀麵杖，開始反複地、有節奏地捶打麵團。
他的手臂有規律地揮動著，擀麵杖一下又一下地落在麵團上，發出“咚咚”的聲音，仿佛是一首獨特的美食交響曲。
麵團被捶打變形以後，李富貴熟練地將它折疊起來，再次繼續捶打。
他的動作有條不紊，仿佛在進行一場精細的工藝製作。
每一次的捶打都帶著他對美食的執著追求，麵團在他的手下不斷地變換著形狀，承受著力量的洗禮。
周而複始，反複不斷地捶打，他沉浸在這個過程中，忘記了時間的流逝。
汗水從他的額頭滴落，但他的眼神始終專注，沒有絲毫的懈怠。
他用心感受著麵團的變化，根據經驗判斷著捶打的程度，直到他滿意為止。
此刻，經過長時間的捶打，麵團已經發生了奇妙的變化。
它變得光滑而富有彈性，仿佛蘊含著無儘的生命力。
李富貴看著手中的麵團，心中充滿了成就感。
他知道，自己成功地完成了次塢打麵最重要的一步。
他抬起頭，發現天色已經亮了許多，可以看得清楚道路了。
清晨的陽光灑在院子裡，帶來了一絲溫暖和生機。