“我知道你舍不得製衣廠的工作，覺得我這飯館的收入可能不穩定！”李富貴輕輕地歎了口氣，他理解張秋萍的擔憂，畢竟這關係到整個家庭的生計，“我說再多，你恐怕也不相信我這飯館能夠賺到大錢！”他微微思索了一下，然後抬起頭，眼神中透露出一絲堅定，“這樣吧！下個星期，你跟製衣廠請半個月的假！這半個月你到這裡，幫我收錢結賬！如果這半個月每天都能夠賺到不少的錢，你就可以將製衣廠的工作給辭掉，留在這裡給我當老板娘！如果這半個月，這飯館的收入不穩定，那麼你就繼續回製衣廠工作！你覺得怎麼樣？”他用期待的眼神看著張秋萍，等待著她的回答。
“嗯！這樣也行！”張秋萍思考了片刻，覺得李富貴的提議比較合理，既可以給飯館一個機會，也不會讓自己完全失去製衣廠的工作保障，於是點點頭表示同意。
就在這時，一個探頭探腦的腦袋，從飯館門口小心翼翼地探了進來。李富貴和張秋萍被這突如其來的動靜吸引，不約而同地看了過去，當他們看清來人的麵容時，不禁微微一愣，竟然是一個熟人！
原來，這個探頭探腦的人是大柳樹村的村民，名叫牛二蛋！牛二蛋在家中排行老二，年紀有四十多歲了。他身材魁梧，皮膚黝黑，臉上總是帶著一種憨厚樸實的笑容。平時李富貴在村裡碰見牛二蛋，都會尊敬地稱呼他為牛二叔。
“牛二叔！”李富貴率先反應過來，連忙熱情地跟牛二蛋打了一聲招呼，“你怎麼在這裡？”
“李富貴，真的是你啊！”牛二蛋聽到李富貴跟他打招呼，這才確定自己沒有認錯人。他那原本有些緊張的表情瞬間放鬆了下來，臉上露出了憨厚的笑容，“我還以為我看錯了！”他撓了撓頭，有些不好意思地說道。
剛才，他在外麵經過的時候，無意中看見了李富貴和張秋萍在飯館裡，由於他不敢相信自己的眼睛，所以才會探頭探腦地想要看個清楚，生怕自己認錯了人。
“牛二叔，快進來坐坐！”畢竟是一個村子的鄉親，李富貴對牛二蛋還是比較客氣的。他熱情地招呼著牛二蛋，就像在村裡招待客人一樣自然。
“這個房子……是你的？”牛二蛋慢慢地走了進來，他的眼睛裡帶著疑惑和好奇，像個好奇寶寶一樣，不停地打量著這個門麵房。在他的印象中，李富貴在大柳樹村有一個土房子，雖然破舊了一些，但也能遮風擋雨。而這城裡的房子價格昂貴，他實在想不通李富貴為什麼要在這裡租房子。
“我哪裡有這個房子？”李富貴笑了笑說道，“這個房子是我租的！”
“租的？”牛二蛋瞪大了眼睛，滿臉的驚訝，“你租這個房子乾嗎？”他實在無法理解李富貴的行為，在他看來，租這麼貴的房子簡直就是一種奢侈的行為。
“我打算在這裡開一家飯館！”李富貴耐心地解釋道。
“啊？”牛二蛋再次愣住了，他的嘴巴微微張開，形成了一個“o”形，“你真的要開飯館啊？”李富貴開飯館的事情，雖然已經在村裡傳開了，但大多數村民都覺得李富貴隻是說說而已，並沒有人當真。畢竟，在他們的認知裡，開飯館可不是一件簡單的事情，需要麵對很多的困難和風險。他沒有想到李富貴居然來真的，連開飯館的房子都已經租好了，這讓他感到十分震驚。
“是啊！”李富貴點點頭，原本他想著告訴牛二蛋自己的飯館明天開業，不過突然想到他讓李根生偷偷地過來幫忙的事情。如果他告訴牛二蛋飯館明天開業，以牛二蛋的性格，他回到村裡以後，肯定會在村子裡到處宣揚。到時候，李根生的父親可能會聽到風聲，從而盯著李根生，不讓他偷跑出來幫忙。所以，為了避免不必要的麻煩，他決定暫時不透露飯館明天開業的消息給牛二蛋。
“你在這裡開飯館，就不怕公家人把你抓起來？”牛二蛋一臉驚訝地說道。他的臉上露出了一絲恐懼的神色，仿佛想起了什麼不愉快的經曆。原來，以前他因為生活所迫，偷偷地拿了幾隻雞到城裡麵賣，結果被抓了個現行。這件事情在村裡引起了軒然大波，村裡還專門為他開了一個批鬥大會，批判他“走資本主義道路”。從那以後，他就對這種事情變得十分敏感，一聽到有人要搞個體經營，就忍不住擔心會被抓起來。
“沒事，現在國家政策已經放開了！”李富貴笑著安慰道。他知道牛二蛋是一朝被蛇咬十年怕井繩，但他也相信，隨著時代的發展，人們的觀念會逐漸改變，個體經營也會越來越被社會所接受。
“我看這件事情還是懸得很，你還是小心點吧！”牛二蛋連連搖著頭，他的眼神中依然充滿了擔憂。他雖然不太懂國家政策，但過去的經曆讓他始終無法釋懷，對這種事情還是心存疑慮。說完，他轉身離開了飯館，那背影看起來有些落寞，仿佛帶著一種對未知的恐懼。
李富貴看著牛二蛋離開的背影，微微笑了笑，他理解牛二蛋的擔憂，但他對自己的選擇充滿了信心。隨後，他對他老婆說道“秋萍，我們回家吧！”
“嗯！”張秋萍點點頭。她也知道，今天的事情已經告一段落，接下來，他們需要好好準備飯館的開業事宜，迎接即將到來的挑戰。
隨後，他們一家三口坐著驢車，緩緩地離開了縣城，朝著大柳樹村的方向返回。驢車在鄉間小路上顛簸前行，發出“嘎吱嘎吱”的聲音，仿佛在訴說著一個平凡家庭不平凡的故事。
快要天黑的時候，大柳樹村的村口那棵大柳樹下，聚集了不少的村民。他們勞作了一天，吃完晚飯後，習慣性地來到這裡閒聊，分享著村裡村外的各種趣事。其中就有牛二蛋，他剛剛從縣城回來，心中還對李富貴開飯館的事情念念不忘。
牛二蛋坐在一塊大石頭上，清了清嗓子，然後將他今天在縣城碰見李富貴的事情，像竹筒倒豆子一樣，一五一十地跟大家說了出來……
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