“秋萍，你數清楚了嗎？”李富貴見張秋萍數完錢後久久沒有說話，便再次開口問道，“今天一共收到了多少錢？”
“除掉100塊用來找錢的，今天一共收到了……1021塊錢！”張秋萍深吸了一口氣，緩緩開口回答道。她的聲音中依然帶著一絲難以掩飾的震驚。
“啊？”李根生聽到這個數字後，再次驚呼道，“還多出來5塊錢？也就是說，今天這飯館真的收到了1000多塊錢？我滴個娘啊！這也太多了吧！”他的臉上寫滿了難以置信，他在農村種地，一年到頭辛辛苦苦，風吹日曬，累死累活，一年的收入還不到300塊錢。而現在，這1000塊錢，相當於他三年多的收入啊！他的心中不禁湧起一股強烈的挫敗感，他暗自想道，也就是說，他在田地裡拚命乾活，一共乾三年，還不如這飯館一天的收入！這也太恐怖了！
“嗬嗬！”李富貴看著張秋萍和李根生的表情，微微一笑，說道，“秋萍，根生，你們現在知道我為什麼要開這家飯館了吧！”他的眼神中透露出一絲得意與自豪，對於飯館今天能有這麼多的營業額，他並沒有感到太大的驚訝。因為他早就預料到，憑借他的廚藝和獨特的經營理念，他的飯館收入肯定不會差。他深知，隻要來過他飯館吃飯的人，誰也無法抵擋得住他飯館美味佳肴的誘惑！當然，他飯館今天能有1000塊錢左右的營業額，也確實超過了他的預期。他原本的預期是他飯館的營業額在700塊錢到800塊錢之間，而現在1000塊錢的營業額，比他預期多了101novel.com0多塊錢，這無疑是一個巨大的驚喜。
“富貴哥，今天飯館的生意這麼好！基本上全都是你的功勞啊！”李根生激動地說道，他的眼神中充滿了欽佩與敬仰，“你做的菜實在是太好吃了！許多人都是衝著你的菜，才來這裡吃飯的！”他的腦海中不斷浮現出今天顧客們品嘗李富貴做的菜時那滿足和陶醉的表情，他深知，正是因為李富貴精湛的廚藝，才吸引了這麼多的顧客前來光顧。
“是啊！”張秋萍也連連點頭，一臉欽佩地看著李富貴說道，“今天有這麼多人過來吃飯，大多數都是衝著我們飯館的菜特彆好吃來的！富貴，你太厲害了！你做的菜，特彆的好吃，大家都喜歡吃！”她的心中對李富貴充滿了感激與愛意，她知道，如果沒有李富貴的廚藝，飯館絕對不可能有今天這樣的成績。
“大家都有功勞！”李富貴笑著擺了擺手，說道，“如果沒有你們兩個，這個飯館我一個人也開不起來！”他的語氣真誠而謙遜，他深知，一個飯館的成功不僅僅取決於廚師的廚藝，還離不開服務員的周到服務和後勤人員的有力支持。
“話雖如此，但如果沒有我們兩個，你可以去找其他人幫忙！”張秋萍說道，“但是，如果飯館沒有你掌勺，恐怕今天也不會有這麼多客人過來吃飯！”她的眼神堅定而肯定，她清楚地知道，李富貴才是飯館生意火爆的關鍵所在。
“沒錯沒錯！富貴哥才是飯館生意火爆的關鍵！”李根生連忙點頭附和道。
“對了！”張秋萍突然想起了什麼，看著李富貴問道，“富貴，今天飯館用掉的食材，本錢是多少？”她深知，1021塊錢隻是今天飯館的營業額，而不是利潤。要想知道飯館今天的盈利情況，就必須計算一下毛利，而計算毛利就需要知道食材的成本。
“各種食材，再加上油、煤氣、大米、麵粉、還有其他調味料，本錢大概100塊錢左右吧！”李富貴隨便說了一個數字。其實，他的食材基本上都是來自他的玉佩空間，根本一毛錢的成本都沒有。主要成本就是油、煤氣、大米、麵粉、以及其他調味料！這些成本加起來也不是很高！頂多101novel.com塊錢左右。但他不想讓張秋萍和李根生知道他的秘密，所以便說了一個相對合理的數字。
“這些本錢才100塊錢左右？”張秋萍聽到這個數字後，再次一臉驚訝地看著李富貴說道，“也就是說，今天我們飯館的毛利是900塊錢左右？這毛利也太高了吧！”她的心中充滿了驚喜與興奮，她完全沒有想到他們飯館的利潤居然如此之高！
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