看於春發這個陣仗,李正陽心定下不少了。
對方這種自信的姿態令他回憶起了重生之前的事情。
那些年吃的好鮑魚的廚師們基本都是這樣的姿態,自信十足,舉手投足之間非常有氣度,一看就是有本事的人。
沒本事的人哪來這樣的氣派啊!
沒多久,他們這邊的菜終於都做好了。
此時他們也到了中午吃飯的時候。
李正陽招呼著大家一起過來吃。
就在這裡擺了一個桌子,將那些東西全都端上來。
當李正陽看到那些成品之後忍不住心裡喝起彩來。
以他多年吃鮑魚海鮮的經驗來說,這些東西絕對都是好東西,絕對不會差的!
於是他們坐了下來。
李正陽先嘗了一個焗蟹。
嘗完之後忍不住誇起來了“不錯不錯,這個炒法確實是很好,而且鮮味也很足!”
其他人一嘗,紛紛叫起好來。
老實說,確實是非常好吃。
這令於春發臉上帶著笑意。
他對於自己的廚藝一直都有相當的信心,但是聽到彆人對自己的手藝很滿意還是讓他很開心。
吃完之後,李正陽已經心裡有數了。
自己開個高端的私房菜館,他這樣的剛剛合適做主廚。
“於師傅,我也就不跟你藏著掖著了,你這樣的技術我是很認可的。我們的東西你也知道,全都是高端貨,有些東西哪怕賣出去的價錢不貴,相對來說不是高端的海鮮,但是這品質肯定也是上乘的。我開店的意思一直都很明確,那就是我不想做那些普通大眾店,我想做一些特彆的店,反正我這裡有這麼好的海鮮。你要是有興趣的話,那等會你吃完我們可以談談工資!”
“行!”於春發也是一個非常爽快的人,“等會吃完我們一起出去走一下。”
於春發吃飯很快,沒幾下就已經飽了,跟著他一起來到了外麵。
兩人在街道上走著。
“於師傅,我就先跟你說一下我這邊的定位吧!”李正陽不客氣地先行開口。
於春發點頭,並未開口。
“我對於這個行業也有所了解,我知道你在很多大酒店都做過主廚,今天你的廚藝確實令我相當驚訝,做得這麼好肯定是下了功夫的。我這個是高端的私房菜,對於這個薪資水平也有所了解。我這邊給您五萬一個月的工資,我們在這邊開的第一家店由你管理廚房的事情。你看如何?”
李正陽給的價錢不算低,一線城市的知名主廚差不多就是這個價錢了。
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