剛開膛破肚，看到這些魚子醬。
那貪吃鬼技能就和蛔蟲一樣，開始催促個不停。
搞得謝航都按捺不住地舔了一下嘴唇。
將魚卵完全取出，一顆不浪費的裝進大盆。
這才抓起鍛刀，徹底將大白鱘的生命結束。
做好這些。
謝航又將剛取出的魚卵清洗了一遍，而後準備給魚卵分一下級彆。
可翻了半天才發現這些魚卵大小幾乎差不多，全部是上等品，根本不用分級，就已經是頂級了。
最後，謝航這才開始加入材料。
將一些鹽巴啊什麼的調料放入。
接著再雙手攪拌。
等到攪拌均勻，這才用保鮮膜覆蓋起來。
“等它靜置發酵一段時間，就可以食用了！”
輕聲說了一句，謝航又轉身來到大白鱘身旁。
摸著下巴望著大白鱘，腦中正在篩選著幾道魚膳。
魚卵是好東西，大白鱘同樣也是。
能長那麼大，它的肉質已經發生了改變，吃起來不但美味，還有很多意想不到的效果。
思索一番，便有了選擇。
抓起鍛刀，開始開膛破肚。
看似一番眼花繚亂，實則每一刀都恰到好處。
整個過程幾乎是賞心悅目，看得直播間觀眾們一陣驚歎。
將大白鱘解肢開來。
挑選了一番。
選取了大白鱘脊柱下的一片魚肉。
放在案板上，開始下刀。
隻聽一陣馬蹄聲響，均勻且密集地傳來。
甚至都沒看清，謝航就收起了刀。
眾人低頭看去，那魚肉還好端端的擺在案板上。
【？？？】
【切了個寂寞？】
在觀眾們的疑惑中，謝航將案板上的魚肉扒拉進提前準備好的盆中，盆裡麵盛有一半的清水。
霎那間。
那一整塊的魚肉進入水中，立刻就分散開來。
如同天女散花一般，變成了頭發絲的模樣，根根均勻地散落在清水中。
【媽的，看了謝航小哥切魚我才發現，我這二十年的切魚師傅是白乾了。】
【對，我解了十多年的魚，頭一次見到魚還能這樣解肢的，這尼瑪的沒二十年刀工能做到？】
【特彆是這手切功，日裡娘勒，我還以為切了個寂寞，媽的，沒想到那麼牛逼，根根均勻如發絲，天，他到底是怎麼做到的啊！】
【魚絲還能這樣切的？這他喵的都是藝術品了吧？就尼瑪離譜啊！】
【確定了，謝航小哥肯定不止二十年的廚藝。】
【溫馨提示，謝航小哥目前十八歲零八個月。】
【行吧，那他從娘胎開始就練習刀工，這樣可以了吧？】
沒人了嗎？
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