“就是認識些藥材，好什麼好啊。”陸行之這也是實話，之所以知道怎麼處理被海膽紮了，完全是因為迷戀趕海視頻。
大數據推送的。
除了這些還有一些什麼野外生存的技巧，怎麼生火、怎麼獲得水源之類的。
“行之啊，剛才那是村長的孫子吧。”張靖背著背簍回來，李有儀跟張知遠也都提著一個小桶。
陸行之點頭，他們就來的時候見過一次村長，這些天也不知道村長在忙什麼。
不過到底他們隻是流民，人家沒空管。
抬頭看這天氣，天色已經陰沉了起來。
“大哥大嫂，你們以後趕海可得小心一些，沒見過的東西就不要用手去抓。”
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說著陸行之就尋思著明天再去多買兩個鐵夾子回來。
“好，我們剛才也看到那漢子的傷口了，叫的那是一個撕心裂肺啊。”
張靖回想起來，身上的雞皮疙瘩都起來了。
這次的事情也是給眾人提個醒。
這一下搞的陸行之都不太敢繼續刮這海膽了，不過馬糞海膽的刺小算是比較安全的海膽了。
“行之啊，你怎麼把這東西拿回來了，剛才他就是被這東西紮的。”
張鐵林聽到後把陸行之往後拉拉，他可不想陸行之再被紮一下。
“大哥，這東西雖然外麵有毒，裡麵的部位卻是很美味的。”
為了安全起見，陸行之一隻手用竹夾子夾住海膽，另一隻手才開始用剪刀開始剪。
主打的就是一個怕疼。
小心清理乾淨後，再把裡麵的海膽黃取出來。
“小憐，快過來。”
“啊~”
小丫頭跑過來，張大嘴巴。
陸行之小心夾了一筷子。
鮮滑的口感在嘴中彌漫開來，小丫頭吃的臉上都笑開了花。
張知遠也乖乖排隊“陸叔刺刺球好好吃啊。”
“刺刺球好次呀~”張憐學著哥哥說話。
陸行之都要被這倆孩子萌翻了，果然孩子的世界就是跟大人不一樣。
“咳咳。”
張鐵林撓了撓頭，有些不好意思的靠近。
“啊——”
“啪——”
陸行之毫不客氣的再他嘴巴上輕輕來上一下。
“行之，你偏心。”張鐵林氣鼓鼓道。
“您今年貴庚啊，要讓我喂。”
陸行之打了四個雞蛋混合一定比例的鹽跟水，用筷子攪拌起來。
“我，我不過舞象之年”
看著二人這般互動，夫妻兩個相視一笑。
陸行之沒理他，把挖空的海膽殼放在篦子上，再把攪拌均的蛋液倒進去，往裡麵加兩三塊海膽就可以開始蒸了。
蒸海膽要小火，一定不能蒸老嘍，一定要是海膽的原殼蒸出來才好吃。
等凝形以後再加入兩瓣海膽黃，倒入些蛋液，稍稍蒸幾分鐘一道海膽蒸蛋就能出鍋。圖片裡的是紫海膽陸行之給眾人一人拿了一個竹片片。
“挖著吃，小心海膽刺。”隻要抓的時候不那麼用力就不會被海膽紮到。
尖端的刺陸行之是處理過的。
蒸蛋入口，海膽的鮮香跟雞蛋的蛋香融合在一起。
口感就跟吃布丁一般，也能加嫩滑。
“行之，你做飯真的太好吃了。”張鐵林幾乎就是兩三下就能吃一個。
這些海膽對於他來說還是太小了一些。
“是啊，不論是我們現在賣的魚排鳳梨堡還是這個海膽，真是又好看又好吃。”李有儀毫不客氣地讚美道。
“對啊，行之你怎麼不拿這個海膽蒸蛋去賣啊！”
張靖可是看到了非常多的海膽，在岸邊跟不要錢的一樣。
一個雞蛋一文錢，加點鹽這麼一蒸就能吃。
賣個三四文怕是沒有問題吧。
“嗯，我可以試試，賣的不好就算了。”
如果不嘗試的話永遠都不知道會不會成功。
萬一成了，這以後家裡又多了些收入，而且這東西做起來不麻煩。
正好要跟吳玄合作，他那裡就有蒸籠，做的會更快，到時候能賣出去就讓他賣。
陸行之依舊是拿抽成。
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