因為前天熬了夜。
陸行之幾乎是沾了床就睡了過去,好處就是醒的也相當的早。
輕輕搖了搖懷裡的人,這些天張鐵林總會粘著自己很緊,就算是上茅房他都要在外麵守著。
“媳婦怎麼了。”
“起來了,晌午楚掌櫃他們就到了。”感受著懷裡的人用腦袋蹭著自己,陸行之忍不住想笑“你多大的人了,還賴在我懷裡啊?”
張鐵林撐起身子,在陸行之的嘴角點了一下“你不是說我永遠三歲嗎。”
對上他那張笑臉,陸行之慌忙錯開腦袋“行,行了,張三歲,起床。”
真是單身久了老男人遭不住這樣挑撥啊。
陸行之趕緊衝了把冷水臉,洗漱完之後,就得開始忙活著做飯了,這鵝得燉久一點,它的皮還算緊實,至少也得燉半個時辰。
雞、鵝都交給張鐵林處理。
陸行之把鹿肉切成大塊,準備燜著吃。
焯水後加入植物油跟豬肉,鹿肉沒有什麼肥肉,這油就得稍微多放一些,接下來放香料,什麼梔子、九裡香、辣椒、蔥薑蒜的,都要放一些。
下鹿肉加入一點白酒、食鹽。
接下來就得讓它慢慢燜著了,這鹿肉燜的時間比大鵝還要久一些。
不起早根本做不完這頓飯。
“小張,你處理好了嗎?”
“嗯嗯,乾淨了!”張鐵林左右手各提著雞鵝走來放到案板上“鵝還有一些毛沒處理乾淨。”
“行,你去把家裡的水果都找出來,洗乾淨。”
“嗯嗯,我去嘍。”
將鵝拿到火上漂了漂,陸行之感覺自己真的跟在帶孩子沒什麼區彆。
將大鵝剁成塊,陸行之把雞戳上一些小孔醃製上。
在現代吃過好幾次鐵鍋燉大鵝,現在沒有粉也沒有乾豆角,想加什麼菜全看自己有什麼。
依舊是焯水後加入大料,等燉小半個時辰後加土豆、豆角。
現在這個時間陸行之準備開始處理大蝦還有魚。
海鮮的話陸行之儘量做一些炸食。
“媳婦,水果我都洗好了。”張鐵林走過來喂了他一顆嘉寶果。
“把茶煮上,用洛神花煮,加上兩顆黃冰糖。”
洛神花泡的茶是酸甜口的,如果飄一些玫瑰味道會更好。
就這麼幾道菜,陸行之整整忙活了兩個多時辰。
他們四人是結伴來的。
“陸小哥,陸小哥!”上次來過後,這次再來宋博遠走的那是一個輕車熟路。
他本就是屬於神經大條的人,一進院子,把禮品往陸行之懷裡一推就進了灶房。
“陸小哥又準備的什麼吃的啊,這麼香。”
大料在醉香樓也經常吃,隻是怎麼跟現在聞到的味道有些不一樣呢。
“一會你就知道了,快裡麵坐。”
陸行之把禮交給張鐵林熱心招待著。
“陸兄。”孫玉林對著陸行之微微點頭。
“孫公子裡麵請,小張快倒茶,宋公子這是花茶,也不知道你喝不喝的習慣。”
“花茶?”
上次孫玉林送的就是茶,那茶陸行之細細品嘗過,味道很是不錯,醇香細膩。
“總是在醉香樓吃飯,楚掌櫃,錢先生,我的手藝就獻醜了。”陸行之對著二人拱了拱手。
“我早聽老錢說你做的吃食新奇,聽一百次不如品嘗一次,我可期待的很呐。”
陸行之笑著請幾人進屋。
本來是叫了劉回舟一起的,但他找了借口推辭了去,陸行之自然也是知道因為什麼。
孫雲林跟宋博遠坐在沙發上。
“陸小哥,你這家具當真是彆致,是找的哪家匠人做的,我也想要一個,尤其是這個枕頭,比我的枕頭暖和多了。”