劉小軍這烤兔鋪子準備工作需要很久，再加上不是那麼缺錢，所以每天開店時間是從早上十一點到下午六點。
多一分鐘，都不營業，多麼業界良心啊！
這要放到現在，很多打工人爭著搶著都要來上班！
一天下來，劉小軍發現，三大媽這人還真招對了！
手腳麻利，眼裡有活兒。
他讓放多少茶葉就絕不多放，甚至都是一顆顆數著放的，要不說老閻家的人會算計呢，看來論對食材調料的把控，真是一把好手！
要真每天是這樣，倒也不是不能將人留下來。
到了晚上，劉小軍將今天的營收清理了下。
兔子是自產自銷的，除了吃草喝水以外，沒什麼需要注意的。
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續後麵更精彩！
剩下的就是店裡的損耗，不計算設備的折舊這些，茶水、買調料、燒碳火，管道熱水等等合計起來撐死五塊錢成本！
半個小時就能烤二十隻，店裡的生意還算不錯，一天預計能消耗八十多隻。
劉小軍在燒烤店用的兔子全部都是新西蘭大兔，烤前十斤，烤後六斤左右。
一天八十多隻，一隻六斤，一斤三塊五，除去開支成本，整體下來一天一千六百多塊錢。
再算上自己在店裡的占股，以及後續招工預留，一天的個人毛利在一千。
劉小軍看著手上白花花的票子，這是有了第一筆累積資金了啊！
那以後還能像全聚德一樣，將他這烤兔鋪子開成連鎖店
還能利用開兔子鋪的錢投入到機械工程、走向出口，為國家創外彙，減少國家經濟壓力咳咳，扯的有點遠。
劉小軍及時打住，看著三大媽吭哧吭哧拖地沒時間觀察他這邊，立刻就將錢全放進了空間。
這年頭沒有網上銀行，大家都是將錢隨身攜帶，要是被人扒拉了，或是掉了，那可就是沒了，所以還是將錢放空間穩妥。
等三大媽忙完了兩人一起將店門落鎖。
這年頭大家精神頭都非常好，氣血十足的。
三大媽做了一天事，感覺除了些許疲憊之外，啥事兒沒有。
中氣十足道“小軍，你覺得三大媽咋樣兒？”
劉小軍“？？？”
什麼話！要三大爺聽見了這還得了！？
劉小軍“三大媽你好好講話！”
三大媽這才發現自己問的有點奇怪
“你覺得三大媽在店裡當夥計咋樣？”
劉小軍看三大媽一臉等誇獎的樣子，咳嗽了兩下。
“也就那樣，你今天第一天上工，雖說打掃什麼的是一把好手，但還有一些細節沒注意。”
三大媽“？？？”
三大媽自認為已經做的麵麵俱到了，怎麼還能被這小子抓住漏洞呢。
頓時就慫著問道“啥？還有哪裡不行嗎？”
“看到客人壺裡茶水沒了，你應該主動上去問要不要加水？”
“不要等到所有壺裡的茶水全用完了，才記得去燒水，總要多備幾壺，尤其是在飯點”
又一連舉了好幾處問題，劉小軍才停止。
三大媽手腳麻利，放在這年頭，算是很不錯的了，但還是需要敲打敲打。
“行吧，那，那”
劉小軍一下給三大媽說不自信了，開始磕巴起來。
“那三大媽明天還來嗎？你不會明天就讓二大媽來吧？”
劉小軍這才道“不會，你把我今天說的這幾項做好，三天後告訴你合不合格。”
“成，那三大媽能提前問問一個月給開多少工資嗎？”
劉小軍“十二塊，做得好還有得加。”
劉小軍暫定給店裡的員工開十二塊錢一個月的工資，這隻是學徒工的工資，乾得好的每個月發績效。
績效和店裡的毛利掛鉤，至於怎麼算，劉小軍說了算！雖說是和官方公私合營，官方來的人是小劉，倆人已經達成了合作細節，這些事情，劉小軍是能做主的。
這年頭夥計什麼的大部分都是男的，很少有女的在外做工。
要知道就算在家裡做繡工，納鞋底納到眼睛瞎了，一個月最多才能拿到五塊錢，這還是能將活兒都接滿的情況下，要接不到活兒，一個月一分錢都賺不到。
所以對三大媽這樣的人來說，有份一個月十二塊錢的工作，可是頂了天！
聽到這工資，三大媽越發想好好乾，最好能留下來，可不能讓這麼好的差事被二大媽搶走嘍！
劉小軍想了想繼續道
“對了三大媽，你明天再幫我找兩個夥計，這店裡生意太忙，你一個人忙不過來。”
三大媽一聽，頓時慌了，該不會是劉小軍覺得她工作能力不行要給開掉吧，要不然怎麼會讓她繼續招人？
喜歡四合院易家棄子，撿屬性逆襲！請大家收藏101novel.com四合院易家棄子，撿屬性逆襲！101novel.com更新速度全網最快。