陳會鳳伸出滿是皺紋的手摸了摸陳真真的頭,用慈祥的目光點頭表示認可她的說法,
“是啊,你長大了,早該飛出去了,等會我就跟你媽說以後你的事情自己做主,不過該給你建議的時候我們還是要給的。”
陳真真俏皮可愛的狠狠親了一口姨婆的臉頰,
“這個世界上,姨婆對我最好了!那明天江嬸要過來,你去見她嗎?”
陳會鳳點頭"當然,說來也怪,江春蘭很合我眼緣,反正看到她我就忍不住想對她好,可能是我自己沒閨女的緣故,等她離婚後收她做乾閨女也不是不行。"
回到家的江春蘭老遠就看到王樹寶無精打采坐在大門口,還不住的打噴嚏。
哈切!
哈切!
江春蘭臉上帶笑跟王樹寶打招呼"爹,你們咋沒跟王明一起去鎮上享福?這窮鄉僻壤有啥好留念的?"
“哼!分家的時候說得清楚,隻要我們二老還活著,這房子我就能住,咋了?礙你眼咧?難道你還要趕我們出去不成?”
王樹寶看著江春蘭就來氣,事後他也覺得早上如果不是江春蘭慫恿大兒子分家的話,
事情就不會變成這樣!
"當初我家真是眼瞎娶你這個掃把星!搞得他們兄弟反目,家不成家!"
江春蘭不僅不生氣,反而大笑起來"十裡八村,就從來沒有人說我是掃把星,就你這個老漢識人不清,以後可有苦日子咯!"
說著從後備箱裡取出一大塊肉,看也懶得看王樹寶一眼,
“你,你這個潑婦!我們雖然分了家,但我還是你公公!趕緊燒飯我要吃肉!”
王華娘也是咳嗽連天從廚房出來,
裡麵全是爆炒後的辣椒味,她實在受不住了,
就近的菜地就隻有辣椒,白菜要到後山那塊地去割,她偷懶就摘了一把辣椒回來弄燴麵吃,
平時她看見江春蘭就是這樣做的,還非常好吃,
可東西到她手裡就變味了,炒個辣椒就夠嗆,還不要說燴麵。
王華娘也看到江春蘭手上那塊五斤多的五花肉,
馬上表情一換,腆著笑對江春蘭說“蘭,你可算回來咧!娘想做燴麵吃,可這辣椒也太嗆人,你趕緊給我們二老弄兩碗麵,再放些燒好的肉,這一天折騰下來我們還餓著肚子哩!”
江春蘭皮笑肉不笑也不說話,徑直走進廚房,打開倆扇窗戶散味,
接著用火鉗夾著肉拿進大灶裡燒皮去毛,
很快肉皮在大灶發出滋滋滋的肉香味,兩口子不自覺舔了舔嘴唇。
他們已經好久沒有吃到江春蘭做的紅燒肉了。
刮毛,洗肉,將整塊肉放入開水中焯燙幾分鐘撈出,
隨後放在水中空洗,切厚塊備用。
大鍋倒油,加桂皮,香葉,八角小火炒出香味,
接著加入五花肉一起煸炒,等到兩麵微微金黃,
再放冰糖,老抽,鹽。
江春蘭不停翻炒讓五花肉上色均勻,看著就非常有食欲,
王樹寶的哈喇子不自覺流到下巴,王華娘也從窗戶那裡伸長脖子往鍋裡看,
江春蘭視若無人,舀了一瓢水莫過五花肉後又加入薑片,鍋蓋蓋住。
轉身從鍋裡又加了幾根柴火,
五花肉正在大火收汁,江春蘭揭開鍋蓋,水蒸氣和肉香充盈整個廚房,
她又拿起鏟子翻炒直到醬汁濃稠,每塊五花肉上都裹著濃濃的醬汁這要是夾在饃饃裡,
那味道不知道有多美!
江春蘭三兩下將肉舀出來裝進一個不鏽鋼缸子裡,又往鍋裡加了一瓢水,
等水開之後,她將一小團麵一扯兩扯然後上下這麼一拉,
韭菜葉大小的麵條就被扔進鍋裡,
咕嚕咕嚕!