看到直播間人數上升趨勢,陳橙在心裡說道,
不過她最高的一場人數也有一萬人,
這數據上升雖然快,也沒什麼稀奇的,
麵團是陳橙一早就準備好的,
隻見江春蘭從醒發好的麵團裡揪了一團出來,
扔再案板上,
很快將其分成幾份搓成長條狀,
再用手拉長,
接著靈活的手指捏住麵團的兩端,
手腕輕輕一抖,
麵條竟然在空中劃出一道漂亮的弧線,
砰!
落在案板上發出一道聲響,
江春蘭的手上動作根本不像在甩麵,
而是在跳舞,
剛剛還粗粗的麵條隨著她一拉、一甩,一抻,
變得越來越細,卻一點沒斷,
來回十數下,
拉好的麵條被放入沸水中,
直播間在線人數也從剛才的五六百人飆升到了兩千人,
而且數據還在變化,
“神秘的東方廚藝,太絕了!”
“沒想到一團麵竟然可以變成又細又長的麵條,好厲害啊,這位女士!”
“它不僅長還不斷,我從來沒有見過這樣的廚藝,龍國廚師真了不起!”
陳橙在盯著江春蘭手上功夫的同時,也在時刻觀看直播間的數據,
三千人,
四千人,
這也太快了吧!
可不得不說,就剛才江春蘭的那兩下她會,但不精,
舅舅教過她拉麵,
可她很難做到麵細還不斷,
就剛才對方露的兩下,夠她學好久的。
滾水中,麵條翻滾舒展開來,
江春蘭拿起筷子夾住麵之後,
快速旋轉打轉把麵湯甩掉,
扔到早準備好的冰水中,
這樣的麵條筋道又有彈性,
每根麵條上還覆著成千上萬個細孔,
能讓湯汁更入味,吃起來更香。
揭開散發熱氣的鍋蓋,
一股濃鬱的牛肉湯味香氣四溢,
江春蘭從鍋中撈出一塊熟牛肉放涼,
又從冰水中撈出麵條放入碗中,
舀上一勺牛肉湯,
撒上香菜、香蔥,
把放涼的牛肉切片,放上七八片,
當一碗牛肉麵大功告成時,
直播間的人數突破了一萬人,
“光是看這位女士做,我就忍不住流口水了,肯定很好吃!”
“隔著屏幕我都能聞到香味,雖然我不愛吃香菜。”
“一定很好吃,好想吃啊!”
除了外國粉絲的評論外,
還有不少留學生,
“額的親娘,我就是蘭州的,好想吃一口家鄉的拉麵,每天麵包牛奶把我都吃吐了!”
“想吃,想吃,想吃”
“橙子主播,巴黎的拉麵不地道啊!給我送個跨國快遞吧!”
陳橙這時已經顧不上看直播間,
而是認真端詳著麵前這碗牛肉拉麵,
迫不及待拿起筷子攪拌夾起一塊放入口中,
被牛肉湯吸入味的麵條,侵入味蕾,
讓陳橙覺得好吃到要哭,
筋道q彈的麵條,讓人怎麼吃都不膩味,
看著大快朵頤的陳橙,
把站在一旁的桑琴和直播間的網友看笑了,
“橙子給我留點,我也想吃!”