徐師爺已經知道東方瑾給縣令大人出的生意路子，想到那些無煙的金絲炭“這……這成本有點太高了。”
東方瑾搖頭“不高，這炭開始可以免費給幾塊，用完可以讓他們自己買。
菜也一樣，洗淨，切好分盤裝，按盤賣，不夠讓他們自己添加。
羊肉、雞肉、鴨肉、豬五花、都可以涮，不過都沒有羊肉好吃。
還有這種菌子、蘿卜、都可以涮著吃。
也可以做些麵條放著，肉和菜吃完了，那湯裡再煮一鍋麵條，就完美了。”
心想，要是有豆製品和粉條，還有海鮮什麼的，就更好了。
她也好懷念毛肚，可惜這裡不能殺牛。
陸雲卿吃完一塊木耳，覺得還不錯，脆脆的，好吃“這個木耳隻能涮著吃嗎？”
“不是，炒肉，打鹵，涼拌都可以。”
徐師爺夾了一塊白蘿卜吃下“嗯，這蘿卜比醃鹹菜好吃。”
東方瑾笑著說“嗬嗬，白蘿卜和羊肉可是最佳搭配，這秋天、冬天的多吃蘿卜還好，養肺。
尤其是大雪天，屋裡來這麼一鍋羊肉蘿卜湯，喝下去，那叫一個暖和。”
陸雲卿一臉好奇的看著東方瑾，她總是說些他們不懂的知識，真想一探到底。
“哦，怎麼說？為什麼冬天吃蘿卜？”
東方瑾吃的高興，話也多了起來“俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不找郎中開藥方。聽聽，一聽就是好東西。”
徐師爺聽了大笑起來，這次也沒有了食不語的現象“嗬嗬，說的好，這白蘿卜可以說是當地百姓，家家戶戶冬天不可缺少的醃菜之一。
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這大冬天的，除了白菜就是鹹菜，這蘿卜湯，確實不錯。”
東方瑾給兩個孩子夾肉，看著他們吃的頭也不抬，心裡就有些不舒服。
還好這些天她偷偷用空間裡的水，兌在粥裡給他們喝，不然他們的腸胃吃這麼多肉，怎麼受得了。
壓下心裡的情緒，回答徐師爺道“這白蘿卜可以做泡菜，還可以切片曬乾。
冬天把蘿卜乾泡發剁碎，和肉餡放在一起包餃子，蒸包子吃。
也可以切條，涼成半乾……”
大夥兒邊吃邊聊天，可以說他們問各種問題，東方瑾都從容淡定的應對回答他們各種問題。
終於在天暗下來之前，結束這頓叫做火鍋的飯。
到了晚上，陸雲卿給東方瑾和兩個孩子，安排住在一個小院子裡。
陸雲卿則是和阿東、阿平回到自己書房，把今天吃火鍋的事兒。以書信的方式，寫下來，裝進信封裡。隨之裝進去的還有東方瑾畫的火鍋的鍋子和帶有炭盆的桌子的圖紙。
“阿東，你親自送到大小姐手裡，至於裝修，你也聽到了，見到大小姐以後，直接和她說就好。
對了，你讓大小姐直接去宮裡找那位，考慮一下她和姐姐開的若蘭居。
那家酒樓在城中的東陽門最繁華的地方。那位要願意……不願意，你就讓姐姐自己乾。”
“那位肯定同意，您又不是不知道，他們哪個庫都缺銀子。”
陸雲卿聽著他的話，笑了，可不是嗎？哪個庫房都缺銀子。
皇帝和那些世家已經杠上這麼多年了，也不知道雙方圖什麼。
還有那些世家，他們似乎已經忘了自己的身份。
普天之下，皆是王土，四海之內，皆是王臣。
他們還當真以為皇帝不敢把他們怎麼樣，無知。
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