“都嘗嘗。”
君祁嫻也跟著她有樣學樣,切了幾個,給幾個孩子吃。
方世玉看著鴨蛋黃流出來的黃油,還散發著一股香味,拿起一塊吃了起來,吃完一口,震驚道“瑾姐兒,先給我們幾個家裡來一些,再送去酒樓行不?”
東方瑾看向許長山“家裡醃了多少斤?”
許長山現在激動的有些磕巴,說“大大,大概……有有……三,三百斤。”
東方瑾點頭,看來這幾個月沒少收,不過還是太少。
看向方世玉幾人“一家十斤,不能再多了,這些怕是不夠分。”
龍二吃完一塊,有些意猶未儘,看向龍九“你沒有把方子送回去?”
龍九和東方瑾一起搖頭,東方瑾說“我也不敢確定這鴨蛋有多少,能不能醃製出來,不過明年就可以多養些鴨子了。
到時候鴨子還能做成招牌,長華家做鹵鴨,雲香樓就單獨做烤鴨,成為烤鴨店。
你們幾個可以告訴家裡,明年可以多養鴨子了。
鴨蛋就給長山家送來,要是有多餘的雞蛋也一並送來。”
郭玉明舉手“我家窯廠附近就有條河,能大量的養嗎?”
東方瑾“能。”
龍九舉著剛搶過來的一塊鴨蛋,走過來“這天涼可以儲存,這要是天熱可不好存放吧。”
東方瑾想都沒想就說“夏天不是有冰嘛,再說,這都是用鹽醃製的,隻要短時間內不會放壞。”
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龍二聽到她說冰,驚叫“冰多貴呀,再說,誰家冰窖裡儲存那麼多冰出來乾這個用,多浪費呀。”
東方瑾看著他們,狡黠一笑“山人自有妙計,到時候就知道了。”
說完,看向孫興端過來的一盆鹵肉,伸手拿起一個雞爪子就吃了起來。
“三哥,明年這辣椒必須種起來,這鮮辣椒與乾辣椒鹵出來的肉,味道就不一樣。”
孫興笑嗬嗬的說“行,聽你的,明年靠北山那五畝旱地我都種上辣椒。”
顧春生這時開口“我家開會,大爺爺說,明年爭取一塊地都不能閒著,把能種上的東西都種上。”
“嫂子你是不知道,我大爺爺現在每天嘴都不閒著,牙口不好,還就愛吃你送的那個崩豆。”
孫興看著東方瑾,說道“早年那些蠶豆都是摻著喂牛,這下好了,到了你手裡,經你這手一過,那東西竟變成美食了。
我爺每天晚上也都來上一口,一口一個炸花生,一口一個炸蠶豆,彆提多愜意了。
我奶呀,最愛吃那個煮的,說那個軟和,入味。”
許長華也跟著說“就是,之前咱們那裡知道山上連鳥都不吃的花椒是增香去腥的調料。
還有那個八角,那是人人都避之不及的東西。
我娘現在炒白菜都放一個八角,彆說,味道就是不一樣,還好吃。”
東方瑾看著他們你一言我一語的“明年開春,咱們就開乾,我打算在南河那邊再弄個水車。
這樣南河以北的土地就都有水灌溉,你們誰家有地,開春就開始先挖水渠,把水渠挖好,以後澆地就不用用擔子挑水澆地了。”
她說著隨意,但她的話讓一屋子的人都愣住了。
那是什麼?
真的不用擔子挑水澆地了?
這可是好事,他(她)們誰的肩膀上不都曾被扁擔磨出過血泡。
那滋味真心不好受,要是有了水車……
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