送走最後一位客人,顧霖在離開縣城前,先去肉鋪提走自己提前訂好的豬耳朵和雞,因為不會殺雞且處理起來麻煩,顧霖特意讓人把雞殺好,到時候自己帶回去清洗一番就可以用了。
提著雞和豬耳朵,顧霖帶著鄭顥出城上車回到下河村,吃完午飯後,顧霖感覺有些困了,和鄭顥說了一聲,便回到房中休息了。
傍晚。
顧霖睡了沉沉一覺醒了過來,起初大腦有些混沌,還以為自己一覺睡到第二日的淩晨,而後看向窗外的橙黃夕陽,顧霖才反應過來自己這是從中午睡到了晚上。
他坐在床上醒了醒神,等到大腦清醒後出門走到柴房,灶台上是自己早已備好用來做晚飯的肉菜。
聽到身後傳來一陣腳步聲,顧霖微微轉過頭看到鄭顥道“我剛剛才醒,你肚子餓了嗎?”
鄭顥走進柴房,搖搖頭道“還好。”
那就是有些餓了,顧霖道“我們今晚吃雞?”
顧霖最近不像剛穿過來那幾日那麼饞肉了,他連續吃了幾日豬肉感覺有些膩了,想到沒有怎麼碰過雞,便把主意打到了中午帶回來的雞身上。
鄭顥並不挑食,點頭“好。”
從殺好的雞裡麵選了比較小的一隻剁成兩半,顧霖把其中一半放進鍋裡用來燉湯,另一半剁成拇指大的肉塊,然後加入調料醃製好下鍋油炸,很快,一道香氣撲鼻的椒鹽雞塊出現了。
顧霖聞著飄散在空氣中的香味兒,肚子開始叫起來。
他不由得加快了做菜的的速度,把鐵鍋洗乾淨燒熱,放入一大塊豬油融化,然後接過鄭顥洗好的青菜倒進去大火爆炒。為了保持青菜的口感,顧霖沒有炒太久,見它微軟後便將它盛起來,以免熟過頭後又老又苦。
等顧霖端著青菜從柴房出來時,鄭顥不知什麼時候就把飯和另外兩道湯菜端到桌子上了。
把青菜放到桌子上後,顧霖坐下來夾了一塊椒鹽雞塊放到鄭顥碗裡道“快嘗嘗,等這麼久肯定餓了。”
說完,顧霖也給自己夾了一塊椒鹽雞塊吃起來,頓時,被口腔裡爆出來的鮮香汁水征服了。
拿起自己的筷子,鄭顥夾起碗裡的椒鹽雞塊吃起來,而後拿著筷子的手掌一頓,口中的雞塊外酥裡嫩,鹹香的汁水四溢齒頰留香,鄭顥吞下雞肉後看向一旁的顧霖道“這是要賣的新吃食?”
他方才見過顧霖製作椒鹽雞塊的過程,雖然油炸前的準備工作多了一些,但若想在縣城賣椒鹽雞塊也不是不可以。其製作並不麻煩,提前醃製好後下鍋油炸即可,如果為了省事,在家裡將雞塊炸好後運往縣城買賣也可以。
顧霖卻愣了一下,吐出嘴裡的骨頭。
他沒有想過這一點,眉宇微凝道“暫時還是賣涼菜罷,東西弄得太多太雜不僅我忙不過來,客人可能也接受不了。”
這不是顧霖危言聳聽,或者膽小如鼠不敢嘗試,而是如今不管是小攤還是店麵生意都主打一個“單調”,賣麵條的便賣麵條,賣包子的便賣包子,賣雲吞的便賣雲吞,三者永遠不會混攪在一起。
鄭顥也明白這個道理,他點點頭,沒有生出任何不滿情緒,他不過提出一個建議而已,至於最後如何還是要看顧霖的意思。
吃完飯後,顧霖開始收拾碗筷,鄭顥出聲道“碗筷放到柴房裡,以後碗筷都由我來洗。”
顧霖有些猶豫,他雖然不喜歡洗碗,但也不好意思讓半大孩子去洗,鄭顥看向他道“你做飯我洗碗應該的。”
“好。”顧霖聽後應道。
同時,他也鬆了口氣,覺得身上的壓力都少了一些。
把碗筷放進柴房的木盆後,顧霖便回房洗澡了。在古代洗澡並不是一件容易的事情,水需要人一桶一桶地從河邊挑回來,柴火也要人從山上一擔一擔地扛下來,顧霖沒有時間也沒有力氣乾這些活,所以花了幾文錢讓彆人幫他挑水撿柴,而這洗澡水便是他吃飯前燒好的。
用熱水浸泡過身體後,顧霖感覺整日的疲憊都消散了許多,他擦乾身體換上乾淨的衣裳後,走出房門把桶裡用過的洗澡水倒到院子裡,經過白天曝曬的地麵剛碰到水便發出滋的輕微響聲。
顧霖把木桶放好後就要回房,對麵的房門忽的打開,鄭顥從裡麵走出來對他道“我今日學了《三字經》。”
顧霖有些反應不過來,卻下意識問道“學的怎麼樣,先生講的可能聽懂?”
“聽懂了。”鄭顥道。
顧林眨了眨眼睛,不知道是不是自己的錯覺,好像自己剛才詢問時,對方的臉上閃過類似“輕而易舉”“不過如此”的表情。
不過鄭顥為什麼要和他說這些,顧霖眼底劃過迷惑,難道是想讓自己誇他?
顧霖越想越覺得有可能,哪個小孩子不希望獲得大人的誇讚呢?
於是,顧霖毫不吝嗇地對鄭顥豎起大拇指道“不錯。”
看著年輕哥兒的行為舉止,雖然鄭顥不知道對方這奇怪的手勢是什麼意思,但結合現下的情境,對方的手勢很有可能在誇讚他。
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