不過,涼菜攤的食客們已經習慣了涼菜攤的規矩,即便他們一個個心急地想往前擠,但當看到前麵有人開始排隊時,他們會下意識地往後挪退,很快,幸福居外頭烏泱泱的人群變得井然有序起來,排成了兩列整齊的隊伍。
麵對前麵一百位客人,顧霖和趙嫂子手腳麻利地打包好一個個竹筒。
很快,前麵一百位顧客不僅買到了自己想吃的涼菜和鹵味,還得到了幸福居贈送的新吃食。
不過,這次新吃食有點不太一樣,竟然是一筒名為奶茶的液體。
不知奶茶為何物的客人上前詢問顧霖,但這次顧霖卻沒有回答,而是微微笑著對對方道“您先嘗嘗,味道必定和您之前喝過的所有飲子不一樣。”
客人聞言,被顧霖激起了好奇心“那我倒要嘗嘗是什麼味道。”
客人打開竹筒,看到裡麵裝著微黃偏白的液體,他微微皺眉“這不就是羊奶嗎?”
羊奶膻味重,時人多不喜歡。
顧霖微微搖頭“不是羊奶,是用牛奶和茶葉一起熬製成的。”
聽到是牛奶,客人頓時消去方才的排斥,越發的好奇起來。
隻能說這個時代的耕牛貴重,連帶著牛產出的奶水,許多人雖沒喝過,也會下意識認為這是好東西。
客人抬起竹筒喝起來,剛開始害怕牛奶的膻味重,所以他喝的非常小口,但當嘗到絲滑香濃,微甘甜美的液體後,他立馬咕嘟咕嘟地大聲吞咽起來。
直至喝完竹筒裡的奶茶,客人將竹筒放下,眾人見竹筒裡不剩一滴液體了。
客人擦了擦嘴角道“爽快!”
顯然對於這名為奶茶的飲子,客人愛極了。他平日便嗜甜,縣城裡的各種糖果蜜餞,甜水飲子都被他吃喝個遍,但即便前麵所有的甜食加起來都比不上麵前的奶茶奶香甜美。
客人的目光轉向顧霖問道“老板,奶茶賣嗎?多少錢一筒?”
顧霖眼睛都不帶眨道“十文一筒。”
“什麼?!十文一筒?!”
一位中年男子驚道“這奶茶裡麵難道是鑲金了?”
顧霖耐心地解釋道“大叔,我們店的奶茶用料紮實珍貴。首先牛奶稀少,您可以在縣城打聽打聽幾乎沒有賣牛奶的地方,小店的牛奶都是花高價訂購來的。”
“奶茶的熬製還需要大量的茶葉,小店用的茶葉是上好的紅茶,相信剛才喝過奶茶的客人們,應該都嘗到裡麵的茶味了。”
“同時,我們還加入了大量的蜜糖去除茶葉的苦澀,這樣奶茶喝起來才甜美十分。不過,因為奶茶製作成本高昂,小店每日隻能熬製出幾桶奶茶,不能供應所有人。屆時請大家多多包涵!”
“真是這般?”
中年男子語氣略帶懷疑,但若觀其神情便能看出他的掙紮,顯然他已經動搖,開始相信顧霖說的話了。
“自然如此,小店童叟無欺。”
顧霖說的都是真的嗎?
隻能說半真半假,首先奶茶的用料確實實在。牛奶是專門找人高價訂購的,茶葉雖沒有如他所說的那般用上好的紅茶,但也沒有選劣質的,不過是無功無過的那一批,但是蜜糖的消耗成本確實很高。
不過好在古人雖嗜甜,但沒有經過現代人工糖精的轟炸,所以顧霖的“五分糖”版本奶茶於他們來說已經十分甜美了。
“奶茶確實好喝解渴,顧老板給我裝五筒,我好帶回去給家裡人甜甜嘴。”方才喝了一竹筒奶茶的客人道。
有人聽後生氣地指責他道“你沒聽顧老板說奶茶數量有限嗎?竟然還買那麼多?”
那指責客人的人說完後,眼帶希翼地看向顧霖,希望對方同以往那般向眾人表示限量購買奶茶,卻沒想到身前的年輕哥兒麵帶歉意對他道“不好意思,因為奶茶有最佳飲用時間,錯過這個時間會影響奶茶的口感,所以小店的奶茶是不限量的。”
一時間,店前的客人有的唉聲歎氣,有的興高采烈。
哀聲歎氣的是知道自己今日注定和奶茶無緣,興高采烈的則是排在前頭的客人,他們終於不用受到限製,想買多少筒就買多少筒了。
看到眼前這副情景,顧霖也沒有辦法。
他是商人需要賺錢,如果每次推出一個新吃食,因為一些客人買不到就開始限量,這看似和沒搞限量時賺的錢一樣,但如果真的按照這樣的模式經營下去,顧霖以後最多隻能和那幾兩銀子打交道。
前期為了穩定客源,顧霖實行限量無可厚非。但如今涼菜鹵味的名聲已經打出去,顧霖便要趁著眾人還沒完全習慣限量模式時,儘快更正他們舊有的思維。
不過,他沒有讓眾人太過失望,給出了驚喜“小店除開奶茶外,還有其他甘美的飲子。”
有買不到奶茶的客人問道“有奶茶好喝嗎?”
顧霖回答“滋味雖略有不同,但各有風味都很好喝。”
“好,先給我各來兩筒,如果好喝的話,我再跟你買!”客人一看就不是個缺錢的主兒。
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顧霖將甘草飲和甜果飲打好遞給對方,其他食客也好奇繼甜美的奶茶後,幸福居其餘的飲子味道如何。
客人也不小氣,在眾人的目光下,大大方方地打開甘草飲喝起來。
微涼甘甜的飲子滑入口中,滋潤了他乾燥的嘴唇,劃過他燙熱的嗓子,客人把口裡甘甜的水液吞進去,然後看向眼含期待的眾人道“甘草飲甘甜潤喉,比如意樓的紫蘇飲,梨子飲好喝許多。”
聽到對方的評價後,在如意樓吃過飯的食客們都“謔”了一聲。
要說縣城裡最有名的大酒樓,除開福滿樓外便是這如意樓。
同福滿樓一心研究菜式不同,如意樓的重心放在研製點心甜品上,可以說縣城裡最好吃的甜食飲子都在那兒,如今有人說幸福居的飲子比如意樓好喝,許多人被激起了好奇心想要嘗一嘗了。
“我搶到了!我搶到奶茶了!”
一位少年提著竹筒從前麵的人群擠出來,他高到幾乎破音的嗓音吸引了一眾人的注意。
趙星從後麵擠上來,看到高喊的少年喚道“王兄。”
看到王越手上的竹筒,趙星的眼裡劃過幾分懊悔。
當初顧老板告知閉攤開店的消息時,他正被書院的旬考纏的脫不了身。好不容易考完後,從書院出來想要去涼菜攤買些鹵味犒勞一下自己,沒想到到達往日的涼菜攤前,早已人去樓空。