第102章 月餅_男大穿越成寡夫郎之後_思兔 

第102章 月餅(1 / 2)

小翠從食盒拿出月餅,金黃圓潤的月餅特意用白瓷圓盤裝著,個個大小如女子巴掌般,因著是剛出爐的,顧霖雖未吃著,也聞到了獨屬於月餅的甜香。

將白瓷圓盤放到年輕哥兒麵前,小翠對顧霖說道“顧叔您嘗嘗。”

然而,顧霖微微低眸看著月餅久久未動,看著對方慢慢蹙起眉頭,小翠抿起嘴唇,原本懷著微弱希望的眼神暗淡下來。

片刻,顧霖抬頭看向小翠,微微張嘴,小翠握緊袖中的手,等待著對方的批判。

顧霖開口道“可以幫我去灶房拿把竹刀過來切月餅嗎?”

“嗯?”

顧霖話落,林小幺和小翠紛紛側目,他們以為自己聽錯了,但看對麵年輕哥兒不似開玩笑的表情,他們才反應過來自己沒有聽錯。

但是,他們吃了那麼多年月餅,從來沒聽說過把月餅切開分著吃的。

注意到對麵兩人的神情變化,顧霖微微無奈,首先月餅很好吃,其次他是南方人,麵對一個成年女子巴掌大小的月餅,即便吃到一半,他的嗓子也快被齁住了。

說到切月餅,顧霖又想起他剛來到這個世界過第一個中秋節時,因為家中貧困,加上剛來到一個陌生的環境,他沒有過節的心,所以也沒有準備月餅。

但是中秋當晚,趙嫂子三人便上門來給他們送月餅,那時,顧霖和趙嫂子一家熟悉了,難以拒絕對方的好意,於是兩家人便坐在鄭家院子裡一起賞月吃月餅。

顧霖自小生長在南方,所以他不知道北方吃月餅的習慣。

於是,他起身走到灶房拿了竹刀,然後來到院子裡,在趙嫂子幾人驚詫的表情下,將本就不大的月餅切成指肚般大小,而後還抬頭看向趙嫂子等人問道“月餅切好了,嫂子你們吃吧。”

看著年輕哥兒清瘦白皙的臉,想到方才對方切月餅的舉動,趙嫂子眼神複雜,細看還有幾分心疼溢出。

她對顧霖道“霖哥兒咱們一人一個月餅,你不用怕咱們不夠吃。”

這時,顧霖才後知後覺自己好似做錯什麼。

他轉頭目光掃向其餘三人,從鄭顥到趙叔皆是人手一個月餅,其中進食最快的趙大根已經吃完半個月餅了。

而後,顧霖轉頭看著趙嫂子臉上的疼惜,他立馬明白對方誤會了什麼。

想到自己當初初來乍到鬨出的許多笑話,顧霖不禁搖頭失笑。

雖不明白顧霖為什麼要用竹刀切月餅吃,但是林小幺還是起身去灶房拿了竹刀過來。

接過竹刀,顧霖在林小幺和小翠仍是難以適應的神情和目光下,拿起月餅放到一旁的空瓷盤上,而後切起圓潤的月餅。

竹刀輕薄不失鋒利,一刀一刀落在表麵光滑的月餅上,很快月餅便被分成小塊形狀了。

將切好的月餅推到二人麵前,顧霖說道“來一起趁熱嘗嘗。”

林小幺和小翠沒有反應,依舊盯著磁盤上陌生又熟悉的月餅。顧霖拿起一塊月餅吃起來,豐厚細膩的蓮蓉進入口中,香甜卻不齁膩,而後,微鹹帶沙的蛋黃在味蕾上跳動,吃了幾年豆沙月餅和五仁月餅的顧霖覺得自己的舌頭得到了解救。

看著年輕哥兒品嘗起月餅,小翠回過神來,她瞧著對方吃的是什麼餡的月餅,而後道“顧叔,您現在吃的是蓮蓉蛋黃月餅,蓮蓉是我從乾貨鋪那兒買來的蓮子炒製而成的,鹹蛋黃是咱們酒樓自己醃製的。”

林小幺在一旁補充道“咱們如今隻做給自己吃,需要的鹹蛋黃數量少,所以可以用自家的鹹鴨蛋,但後頭若正式售賣月餅的話,咱們便要找相應的供應商了。”

林小幺此話一出,顧霖雖未答應要賣月餅,但卻點了點頭認同對方的想法。

而後他想著賣月餅的可行性,玫瑰豆沙月餅的材料並不難得,乾玫瑰可以從乾貨鋪子裡買到,但是用來製作奶黃流心月餅和蓮蓉蛋黃月餅的鹹鴨蛋可不好買。

府城雖有買賣鹹鴨蛋的鋪子,但數量極少,不如賣雞蛋的多,他們若想要做月餅生意,首先得多找幾個鹹鴨蛋的供應商,要不然不要說賣月餅了,月餅能不能做出來都是問題。

顧霖吃著蓮蓉蛋黃月餅的時候,小翠便動手切好奶黃流心月餅和玫瑰豆沙月餅了。

顧霖分彆拿起月餅品嘗起來,他雖喜歡甜食但卻不喜歡齁甜的點心,小翠做的月餅便不錯不甜不淡。

這三種月餅,顧霖依次嘗了個遍。

其中豆沙月餅豆沙細膩綿軟帶著玫瑰香氣,馥鬱誘人,蓮蓉蛋黃月餅蓮蓉豐厚細膩,蛋黃沙沙流油,奶黃流心月餅牛乳和蛋黃的交融令人著迷。

這三種月餅裡,顧霖最喜歡吃的是奶黃流心月餅,一入口便能品嘗到微許香鹹中夾雜著醇厚牛乳的味道。

顧霖說出自己對月餅的評價,林小幺道“這三種月餅雖口味不同但都很好吃,且餡料都是小翠親自製作,新鮮細膩,最重要的是,這三種口味的月餅我沒有在府城聽說過,其中,奶黃流心月餅更是前所未有。”

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不同於對方第一次嘗到這三種月餅,顧霖雖然從前貧困,但讀大學時,每逢中秋學校都會給留校的學生發一盒月餅,顧霖有幸將所有口味的月餅都嘗了遍,也是在那時,他才知道月餅也有鹹口的。

小翠製作出來的月餅雖然受材料的限製沒有現代月餅的口感那麼豐富,但顧霖嘗後覺得有七分相似了。如果不是提前知曉眼前的月餅是小翠親手製作的,顧霖還以為是有幾十年做點心經驗的大師傅做出來的。

顧霖沉吟一會兒,而後抬頭對小翠道“月餅是你製作出來的,從采買材料到製作沒有人比你清楚,我將售賣月餅的事交給你負責,你有信心接下嗎?”

顧霖話落,小翠沉悶的臉明顯一怔,但很快,在年輕哥兒清亮有神的眼神下,小翠呆板的表情逐漸變得堅定道“我有信心,東家我會把所有事情都做好的。”

小翠從來沒有接手這般重要的事情,但她不會忘記自己當初找上顧叔想要在好運樓做事時,心裡默默許下諾言的場景,如今顧叔信任她給她這個機會,小翠不會錯過。

看著眼前一向內向,但行事卻不失乾脆果決的少女,顧霖目露肯定道“我相信你也信任自己的眼光,既然把售賣月餅一事交給你,那麼在九月十五前,我都不會過問。”

“多謝東家,我不會讓你失望的。”



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