“粗茶淡飯，大家隨意，喜歡就多吃點……”
老舊的八仙桌上，早已擺滿了色香味俱全的9道菜品爆炒盤龍、青椒悶草魚、江源乾牛巴、胡蘿卜炒肉、清炒冬瓜、清水豆腐、仔南瓜、小白菜、水煮蘿卜絲……
許侯煒係著一條做飯的圍裙，雙手端著一大盆燒雞公，從廚房裡笑嗬嗬地走出來。
此時此刻的許侯煒穿著打扮就像一位鄰家大叔，上身一件洗得發白的藏青色圓領t恤，搭配一條深色休閒褲，腳上穿著一雙米黃色的三角板拖鞋。
許侯煒的老婆餘梅香是一位年近五旬、樸實憨厚的農村大姐，圓圓的臉蛋，中等個子偏瘦，皮膚有點兒黑，臉上總是掛著和藹的微笑。
她和許侯煒都是北江區芙蓉鎮人，兩人是初中同學。
許侯煒高考落榜後，兩人在一起了，後來就結婚生子。
兒子許奕成績很好，正在楚州市第一高級中學讀書。
這些年，她一直相夫教子，默默地陪伴在丈夫許侯煒的身邊。
下午，許侯煒打電話告訴餘梅香，晚上要請新來的淩晨副書記來家吃飯。
兩人相約到附近村民家中，挑選了一隻8斤多重的老公雞，再到鄉裡的農貿市場買了一些其他的配菜。
淩晨、黃進敏、趙豔菲、胡海東、羅湖幾人陸續踩點赴宴！
趙傑其實在中午就已經安排好了，預定晚上到鄉政府附近的農家特色土菜館——瑤家十大碗，為淩晨接風洗塵。
他聽說鄉長許侯煒請吃飯，也厚著臉皮跟過來了！
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“淩晨，你的麵子真大啊！今晚，我們都有口福了！你可能還不知道吧，許鄉長的拿手菜就是燒雞公，那知名度可是享譽全鄉呀！”
趙傑一臉玩味地笑著說，“做雞也有大學問啊！這江源的燒雞公，現在可是我們北江區地地道道的特色名菜了！”
“傑哥，我怎麼感覺你這話裡還藏著話呢！”淩晨反問。
“你們這個許鄉長，不是一個簡單的人物啊！他可是從做雞起家的！”
“做雞？——”淩晨很驚訝，還以為自己聽錯了！
“對！就是做雞！——哎呀，淩大書記，你可彆想歪了，是做菜，炒菜，炒燒雞公！”趙傑看著淩晨詭異的表情，趕緊解釋清楚。
趙傑繪聲繪色地將自己聽到的“故事”講了出來。
高考恢複後，許侯煒因2分之差沒有考上大學，隻好回鄉務農。
心灰意冷的許侯煒乾不了繁重的農活，他聽說城裡的飯店、酒店招廚師，農村辦紅白喜事也都需要請大廚師炒菜。
在鄉鎮當廚師名聲不好，卻也能養家糊口，關鍵是不愁吃喝。
許侯煒小時候吃南瓜和紅薯吃出陰影了，於是，他偷偷摸摸走進自家廚房學做菜。
雖說君子遠庖廚，但民以食為天，是君子也要吃喝拉撒吧！
肚子都填不飽，還何談什麼麵子了？
上天，對每個人都是公平的，它在關上一扇門的同時，必定會打開一扇窗。
上天，給你困難，是讓你不畏艱險；上天，給你失敗，是讓你越挫越勇；上天，給你小人，是讓你看透人心；上天，給你孤獨，是讓你學會思考。……
許侯煒相信了上天的安排，於是他選擇了當廚師，認真鑽研學做燒雞公！