第10章 疙瘩湯_我在年代文裡胡吃海塞_思兔 

第10章 疙瘩湯(1 / 1)

這日早上,看著米缸近些日子下去的糧食,薑奶奶一陣心疼。站在院子裡罵了起來,“這群兔崽子,一天天就知道吃吃吃。誰家像你們似的天天吃這麼飽。一個個的吃飽了不乾個活,驢吃了草都知道拉磨”

薑大伯母聽到隔壁院子傳來的動靜,對家裡幾個小子叮囑道,“今兒,你們一個個的皮給我繃緊實嘍,彆犯到你奶奶手裡。要是犯到你奶手裡,我也救不了你們。自求多福吧!”

薑明幾個小子也聽到了隔壁奶奶的聲音,縮縮脖子答“知道了。”心裡祈求今天碰不到奶奶的麵。

幾個人一合計,拿起鍋裡的餅子就準備上學去了,也不等薑齊、薑樂兩兄弟了。畢竟大難臨頭各自飛,屋頭各掃門前雪。誰也不想被奶奶揪著耳朵收拾。

哦,值得一提的就是,薑明等人的假期結束了,又開始去上學啦!幾人要結伴走到小縣城的姚家村,去那裡的學校上課。薑家大姑就嫁到了那個村。來回要一個小時的路程,幾人中午基本就不會回來了,晚上放學再結伴回來。

因為這段時間有這群半大小子跟著忙活,地裡的活已經忙活的差不多了,大麵積種植的土豆、玉米都種好了。小麵積還種了紅薯、小米、大豆、蕎麥等等。地裡還有些活收收尾就行了。

薑大伯看著幾個小子,沿著牆邊灰溜溜的跑了,樂得不行。

薑大伯母看薑大伯在那坐著,笑地見牙不見眼,就氣的不行,給了薑大伯一腳。

“你,去!一會拿點糧食給咱娘送過去。這陣子總在娘那邊吃,你那幾個兒子多麼能吃,你又不是不知道。娘指不定多麼心疼呢。你一會拿點糧食給娘,撿點好聽地說給娘聽,讓娘寬寬心。”

“好,我曉得了。”

“曉得了曉得了!你怎麼曉得了?你重複一遍要說給娘聽的。”

“我又不是五歲小孩子,當然知道”

薑大伯母一邊挑著簸箕裡的菜種,又拿腳尖踢了一腳薑大伯。“讓你重複你就重複,彆唧唧歪歪的。”

“娘,麥多讓我給你送點糧。麥多讓你寬寬心。”

薑大伯母氣的用手指著薑大伯,好長時間不知道怎麼形容自己此刻想罵的話。

薑大伯看薑大伯母真生氣了,忙說,“媳婦兒,媳婦兒。彆氣彆氣。我怎麼能不知道該怎麼說呢,我剛剛逗你呢。”

薑大伯母給了薑大伯一個白眼。

這院,薑妍剛醒,聽到薑奶奶在院子中的喊罵聲,已經有點習慣了。薑奶奶就是這樣,對孫子們不好嗎?不疼孫子嗎?並不是。在吃的方麵從沒虧待過誰。隻是窮苦慣了,太在乎糧食,看著糧食減少,心裡難受罷了。不開心就想著叨叨幾句出出氣。

薑妍覺得薑奶奶這心態還挺好的,從不為難自己。這種方式在現代絕對不會得乳腺增生。有氣當場就撒完了,絕不會過夜。

中午,看著老大送來的糧食,薑奶奶心情終於好了一點。雖然早上自己罵罵咧咧,但絕沒有逼迫老大送糧的打算。給自家人吃,自己還是舍得的。看著地上的糧食,心裡還是止不住的開心,雖然分家了,老大心裡還是有自己這個當娘的。

薑奶奶氣順了,決定做午飯。“薑玉,告訴你大伯大伯母,一會彆做飯了,過來吃。不差他們這兩口飯。”

在院中和薑妍一起和泥玩的薑玉聽到薑奶奶的吩咐,立刻回答道,“欸,好嘞奶。我這就去。”

拎著兩隻臟兮兮的小黑爪就噔噔噔跑到了薑大伯大門口,衝著院子裡大喊“大伯,大伯母,奶叫你們中午彆做飯了,去那院吃。”

“知道了,玉兒。”聽大伯母回答自己,薑玉又噔噔噔跑回自家院子,繼續和薑妍玩起泥。

薑妍一開始是拒絕的。畢竟二十幾歲的人和泥玩,說出去真不好聽。

不過在這個時代是真無聊,沒手機沒電腦,也沒啥消遣地活動,哥哥們都去上學了。自己也出不去院門,就算出得去,這個季節山上一片荒蕪,也沒啥好玩的。

所以,就半推半就地上了手。上手之後發現真香,泥也挺好玩的。

薑奶奶讓薑小姑燒火。鍋中添水。切了點蔥碎和薑碎,又切了點白菜絲。往盆裡放入少許麵,加入少許鹽,然後一隻手少量往裡麵加水,一隻手快速攪拌,將麵粉全部攪拌成黃豆或者櫻桃般大小的麵疙瘩。

水燒開後盛出。鍋用油布擦一遍,放入切好的蔥碎和薑碎,爆香後再次添入水。放鹽、醋、醬油(一般北方沒有醬油會放少許自己釀製的大醬代替)等調料。又將白菜絲放入其中。湯煮開後,放入攪拌好的麵疙瘩。煮熟後盛出。

薑齊幾人都去上學了,出發前家裡給帶了餅子。中午在學校熱熱就能吃了。家裡幾個大人也沒乾什麼特彆重的力氣活。

中午,薑奶奶就隻做了疙瘩湯,除此之外,連鹹菜薑奶奶都沒讓切。因為裡麵加了菜和鹽,又有麵,所以今兒疙瘩湯就是午飯了。

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大家也都沒意見,反而覺得這樣還挺好,疙瘩湯裡什麼都有,非常豐盛。每人盛了一碗,也沒上桌,自己找個坐著的地,呼哧呼哧的喝了起來。

薑玉和薑妍並排坐在屋簷下。薑妍坐在自己的小椅子上,薑玉坐在用玉米葉編製的墊子上。

兩人捧著自己的小碗,呼哧呼哧跟碗中的疙瘩較勁。因為麵粉的緣故,雖沒放入多少,但最後熬好的疙瘩湯很粘稠。喝到最後都是些乾貨,薑妍不得不指使薑玉去取了兩個勺子。

幾個大人就不必,溜邊呼哧呼哧的喝,最後碗倍乾淨,根本不需要勺子或者筷子。

吃完飯,幾個大人就各自忙各自的去了。薑東升和大哥薑四海拿著工具出了門,應該是去下地了。薑老爺子坐在堂屋外的連廊下,編織著手裡的筐。

薑玉和薑妍又玩起了泥巴。薑妍提議做幾個長方形盒子,可以盛些小物件。薑玉說不如做些圓球球。

“曬乾後可以當作彈丸。等大哥放假休息,讓大哥帶上彈弓,帶咱們去北山打鳥或者兔子。打到鳥咱們就烤烤吃。打到兔子讓大伯母給咱們做兔子丸子吃。”說完嘶溜一下口水。

聽到可以打鳥和兔子,薑妍兩眼放光。“真可以打到?”

“那可不!大哥可厲害了,遠遠的就可以看到樹上的鳥,一彈弓一個準。”

薑妍回憶了一下,好像原主薑妍確實吃過幾回烤小鳥。自己還沒有嘗過呢,應該好吃。想著就同意了薑玉的提議。開始和薑玉兩人搓起了丸子。

薑玉一邊和著手裡的泥,一邊還不忘小嘴叭叭叭。“姐,上次冬天的時候,大伯從山上帶回來一隻兔子,大伯母做成了肉丸子,可香啦。”還沒說完,口水滴到了泥上。

“薑玉!臟死啦!”

“好啦!好啦!下次我不會了!”

“把你手裡那塊丟掉!”

“好好好,姐,你看我丟遠了。”

兩人就這樣玩玩鬨鬨。一下午時間,薑家院子裡各個屋子的窗台下都擺滿了兩人團的泥球球。

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