薑小姑親了親薑妍,“嗯嗯,妍妍最好了。”
下午,薑大姑就回去了。臨走前,薑奶奶給薑大姑裝了些稀罕的山貨,讓帶回去給薑大姑婆家嘗嘗。
要說理事還得是薑奶奶。薑大姑帶回一個讓全家高興的消息,還帶了不少東西。回去不好讓其空手。農家又沒有什麼好東西,就山裡的東西多。給薑大姑帶回去一些,婆家也高興。畢竟在城裡買什麼東西都要錢,這些稀罕山貨可不好買。一來一回,雙方都滿意,關係也更融洽。
看薑玉拿木棍戳著小鳥玩。薑妍才想起來上午和哥哥們出去打的小鳥。
薑妍,噔噔噔,跑到正在後院跟著李清夏收拾菜地的薑齊、薑樂麵前。抱住薑齊大腿,撒嬌道“哥哥,哥哥,你什麼時候給妍妍烤小鳥吃呀?”
薑齊停住挖地的手,點了點薑妍的鼻子,“小饞貓。”
“一會忙完,讓你二哥去給你把小鳥的毛拔了,收拾收拾。咱們在後院,大哥給你烤烤吃。”
“好!”薑妍美滋滋地回答道。
“哎呦,二哥這會腿有點疼,不知道一會還能不能收拾小鳥了?”
薑妍,噔噔噔,跑過去,給二哥捏起腿。
雖然二哥可能腦子不太好,腿疼和手能不能乾活又沒什麼關係,但薑妍不能說呀,自己哥哥還是寵著吧。畢竟一會二哥要給小鳥拔毛的,不去毛,自己可不敢吃。
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捏完腿,又墊著腳努力夠薑樂後背,企圖捶捶背,討好一下。
“二哥,這力道可以吧?”
“嗯嗯。還行吧。”薑樂眼裡含著笑,心裡美滋滋地看著小妹為自己忙前忙後。
薑妍不知道的是,即使努力踮起腳尖,夠到也隻是腰,還是薑樂偷偷半彎著身體配合。
看著閨女兒子們玩鬨,李清夏樂得閨女兒子處好關係,也不催促幾人乾活。
薑樂將小鳥的毛拔掉,細絨也用火了沒。找了幾張曬乾的葉子,用水浸了浸。洗乾淨的小鳥,撒了些鹽,放了一小塊薑。用葉子裹起來,麻繩係好。
葉子是平時薑奶奶曬乾,用作蒸乾糧使用的。這種葉子,農家一般都常用到,所以到季節,都會弄一些備著。
薑齊在後院挖好了坑,又和了些泥。用泥糊在葉子外層。在坑中生起火,看柴火燒的差不多了,將裹滿泥的小鳥扔進去,然後繼續在上麵燒柴火。
看燒的差不多,就不再添柴,慢慢用火溫著。等火全息了,薑齊從裡麵扒拉出扔進去的泥球。
薑齊拿著泥球往前院走。薑玉、薑妍像小尾巴一樣跟在後麵。
院子裡,薑齊用石頭將泥巴敲碎,慢慢解開葉子,露出裡麵幾個小肉球。此時的小鳥被烤的金黃,浸著葉子的獨屬香味。
薑妍、薑玉圍在身邊眼巴巴看著。薑齊給薑妍、薑玉一人分了一隻。給薑小姑拿去一隻,自己留了一隻準備和薑樂分了吃。剩下兩隻準備給薑奶奶和李清夏。
薑奶奶和李清夏都沒要,薑齊就讓薑樂拿著送給隔壁的幾個哥哥。
小鳥並不大,隻有肚子一點肉,也就丸子大小。但幾人吃的都很珍惜。小口小口品嘗著。
雖然中午才吃了豬肉餡的餃子,但肉誰能不愛呢?摸了鹽巴被包裹著烤好的小鳥,彆有一番風味。
其實大部分人都會將小鳥直接扔進灶坑燒。但薑齊考慮鳥並不大,一燒容易糊,本來就少的肉更沒多少了。這樣做是有些麻煩,但弟弟妹妹能多吃一口也是值得的。而且這樣好吃一些,沒有一股鳥毛味,還能滿足妹妹那個愛吃鬼的性子,剛剛好。
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