薑妍和薑玉聽了薑東升的話,跑去纏著李清夏要跟著去縣裡玩。
李清夏不同意。縣裡多遠呀!來回得一個多小時。這倆要是跟著去,能不能走到先兩說,倆小孩走得慢儘耽誤事。再說自己閨女那身體,來回能吃的消?彆這兩天剛養好一些的身體再垮了。彆的東西不提,那可是吃了婆婆一隻大母雞的,婆婆還背著人加了好多好料,要是白瞎了,婆婆估計不會放過自己。
李清夏想想更是不同意了。然後哄著倆人在家玩,乖乖等爸爸和大伯回來。
看倆人還是不停撒嬌賣萌,李清夏隻好哄著倆人說讓爸爸給買點好吃的回來。
倆人看李清夏不撒口,就撅著嘴,勉強同意了。然後纏著李清夏說買這買那。
看倆人終於鬆口不再鬨著一起跟著去,鬆了一口氣。不然自己抵不住倆人撒潑同意了,婆婆那裡自己也要吃刮落。
聽倆人說買這買那,說這個給哥哥,那個給奶奶的。想著過節了,也不是特彆不能接受的東西,都是些小玩意,也就同意了。
就這樣倆人手裡拿著李清夏給的一塊錢,跑去找薑東升。
直到倆人走了好久,李清夏也沒反應過來,自己怎麼就稀裡糊塗給了倆人一塊錢。那可是一塊錢呀!想著李清夏就開始心疼。希望薑東升靠譜點,不然一塊錢都花了,看我不給他過堂。
這麵薑奶奶也叮囑好需要倆人買的東西,叮囑倆人早去早回,路上加小心,就讓倆人出發了。
有老三跟著,薑奶奶也就不擔心東西買貴了。彆看老三一個大老爺們兒,對家裡人還行,挺正常的,但對外人摳的不行。買東西更是斤斤計較得很,他不坑彆人點啥就不錯了,彆想從老三手裡多扣一分一厘。
“老三家的,你去地窖裡拿些土豆,一會咱倆去東頭磨點漿子。”
“好的娘,這就來。”
用土豆蘑漿子還是自己婆婆琢磨出來的。一直糊土豆吃,大家也吃不消,婆婆就琢磨出來,將土豆磨成漿子,然後做成餅。還彆說不僅好吃,而且還頂餓。
李清夏將從地窖取出的一籃子土豆洗乾淨,拿上菜刀和水桶。叫上婆婆,又帶上薑妍薑玉,鎖好門後出了門。
薑妍和薑玉手拉手很開心。終於可以出門了。倆人一路蹦蹦噠噠。
看著倆人走走跳跳,婆媳倆心情都好了。李清夏也覺得挺好的,帶倆娃出來溜達溜達,不然一直拘在家裡,這倆孩子都快鬨騰死了。
幾人來到了村裡大夥碾東西的地方。這會也沒人。李清夏用桶中的清水,清洗了幾遍石碾子。
薑奶奶拿菜刀將土豆切成小塊扔在石蘑上,切好後,婆媳倆開始碾了起來。
石碾子很重,碾了一會,倆人就一頭大汗。
薑妍和薑玉看情況,也不玩了,幫忙一會遞一遞水桶,一會遞一遞其他工具,做些力所能及的事。
沒一會,幾人就將土豆都打磨成了漿子,收拾收拾幾人就回了家。
打好的土豆漿水混合著固體物,所以並不是很稀。經過氧化,變得有些黑。
中午,薑奶奶切了些蔥,放入土豆漿水中,又往裡麵加了點水,看粘稠合適後,加了點鹽。
鍋中刷了點油,將漿水轉圈往鍋中一淋,隨著漿水流動,一張圓乎乎得大餅就成型了。蓋上鍋蓋燜了幾分鐘。
看時間差不多了,揭開鍋蓋,拿鏟子將鍋中的餅子切成四份,然後盛出,繼續烙下一張。
出鍋的餅子一麵金黃,一麵看起來灰蒙蒙的。散發著好聞的香味。淡淡的蔥花香、土豆香,薑妍總感覺還聞到了麥香。
薑奶奶看倆人趴著鍋台眼巴巴看著,拿起一塊烙好的餅,一人給撕了一小塊。倆人手拿餅,笑嘻嘻跑去了院子。
很燙,也很香,真好吃。吃起來鹹鹹的,並沒有想象中那麼多土豆味,說不出的香味,很好吃。如果不知道,可能想不出這全部是土豆做成的餅。薑妍慢慢品嘗著手中的餅。
薑妍手中的餅一小會就吃完了。至於薑玉的早吃完了,這會正美滋滋舔著手。
薑妍看到,瞪大眼睛,“薑玉,我說什麼你忘記了是吧?”
“嘿嘿嘿!”薑玉將兩隻手藏在身後,嘿嘿笑著,打算蒙混過關。希望這次姐姐不要罰我。
李清夏看婆母餅烙的差不多了,切了點蔥絲,切了點芥菜,又切了點醃黃瓜和蘿卜,混在一起拌了一盤子。
薑爺爺這會也從地裡回來了,看著家裡倆小的在玩鬨,笑了笑,去洗手準備吃飯。
中午,大夥就吃的土豆餅配的鹹菜。薑四海和薑東升還沒回來,薑奶奶給倆人留了飯放在鍋中。
將薄薄的土豆餅鋪開,上麵放幾根李清夏拌的鹹菜,然後卷起來。小口眯著眼慢慢吃著。
薑玉看著姐姐的吃法,也學著薑妍的樣子吃了起來。一口咬下去,有土豆餅的香味,夾雜著清脆的鹹菜。果然吃東西還得看姐姐,就是會吃。
薑爺爺接過老伴遞過來的一碗溫水,看著倆人,咧嘴笑了起來。
薑奶奶也笑了。然後又給倆人一人盛了一碗水,讓倆人邊喝水邊吃,彆噎著。
午飯過後,薑小姑回了房間繼續看書。薑妍薑玉倆人幫著李清夏收碗筷。薑老爺子拿著煙袋出了門,估計去遛彎了。薑奶奶去看薑大姑送來的幾隻小雞。大家各忙各的去了。
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