“呀！野菜都出來了。你們挖的這些真不錯，頭茬野菜才嫩，這時候最好吃。”
野菜就像是在偷偷藏起來生長一樣，趁人一不注意就長大了，還長的到處都是。
這個時代，家家每年都會到處挖野菜來吃，各種野菜接連不斷換樣吃，能吃到八九月份，基本九月往後野菜就老了。
家家還會趁著野菜新鮮時，多采一些曬乾，留著冬天吃。除了人，雞鴨鵝也會吃野菜，好一點的人家偶爾會拌一點米糠。家庭條件不好的人家，人都吃糠。
“行啦，中午給你們弄好吃的。”
“耶耶耶！吃好吃的啦！”薑玉在一旁蹦蹦噠噠。今天出去玩了一通的薑玉，格外興奮。
“沒出息的樣！”薑奶奶用手遠遠點了點薑玉，笑罵道。
薑妍也很期待。“奶奶我來幫你。”
薑妍陪著薑奶奶將野菜全部細心挑選了一遍。
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薑奶奶看天色不早了，開始準備午飯。生火燒水，水燒開後，放入一些挑出來的野菜，燙了幾分鐘，將野菜撈出過涼水，然後擠乾水分放到一邊備用。同樣的方式又燙了另外一種野菜。
然後往碗中打了兩個雞蛋，加水，加鹽，攪拌均勻。
切了蔥花、一點乾辣椒、自己種的蒜。
將野菜放入瓷盆中，再將蔥蒜和乾辣椒放在野菜上麵。鍋中放油，燒熱後，盛一點潑在上麵。
接著將打好的雞蛋倒入鍋中，定型後翻炒。翻炒成小碎塊，炒好後盛出。鍋中加入蔥碎爆香，然後加入燙好的野菜進行翻炒。加入少量的鹽，醬油、醋，炒出香味，放入雞蛋，再次翻炒，然後盛出。
因為放了些油，看著鍋中油汪汪的樣子。為了不浪費，薑奶奶又切了些野菜碎，放入鍋中翻炒，然後加水，加了一些調味料，開始煮，出鍋時加了點蔥花。
拿起剛才盛野菜的瓷盆，往裡麵放了些鹽、醋、醬油，開始攪拌。拌好後盛了一些出來，剩下的留著慢慢吃。
主食是薑奶奶用之前泡的高粱米，蒸的高粱米飯。
薑老爹、薑爺爺、李清夏等人從地裡回來，就發現薑奶奶已經做好了飯。
邊洗手，薑老爹邊問，“娘，今天什麼好日子，做這多麼好吃的。”
“給你吃你就吃，哪來那麼多廢話。”
薑老爹在一旁陪著嗬嗬笑，不敢惹薑奶奶生氣。今天的飯菜很豐盛，兩個菜，還有一個湯，重點是主食是乾的，高粱米飯。可不敢惹薑奶奶生氣，不然嘿嘿
薑奶奶趁著大家洗手收拾的空閒，也沒閒著，發了一點玉米麵粉，準備晚上貼野菜餅子吃。
大家都坐下，就開飯了。
薑妍嘗了嘗薑奶奶炒的野菜，有點淡淡清香，滑溜溜的，夾雜著一些雞蛋碎，特彆好吃。
涼拌野菜口感很特彆，野菜清脆爽口，微微辣，細品淡淡的蒜香味，還有一種油香，很淡很淡的苦味。真好吃，奶奶居然放了油，這可是一盤奢侈地野菜。自己要多吃幾口。
薑妍之前沒吃過高粱米飯，白白的米粒，偶爾夾雜著紅色的嗯也許是外殼，具體薑妍也不清楚是什麼。嘗了一口，額，沒有預想的好吃，也沒有特彆難吃，說實話有一點點拉嗓子。薑妍泡了一點野菜湯，攪了攪，吃了一口。嗯，這次好吃多了。
薑妍的小動作其他人看在眼裡。薑奶奶歎了口氣，還是家裡條件差，不然何至於讓乖孫頓頓跟著吃粗糧。看來下次得想想辦法。
“乖孫，少吃一點，等晚上奶給你做野菜餅子昂，那個你準愛吃。”
“嗯嗯，奶，這個也好吃。”說著，吃了一大口。
“喏，妍妍吃雞蛋。”薑小姑挑了一塊大的雞蛋碎夾給薑妍。
“謝謝，小姑。”
“喏，玉兒，你也吃。”說著也給薑玉夾了一筷子。
薑玉正埋頭扒拉飯。薑老爹拍了一下薑玉，“快謝謝你小姑！”
忙接過薑小姑夾來的菜，咽下口中的飯，乖乖道謝。
最後盤子光溜得很，什麼都沒剩，就連辣椒等調味料，薑老爹都夾著吃光了。
幾人吃完都非常滿足，很佩服薑奶奶的手藝，一個普通的野菜也能做的這麼好吃。今天中午大家難得吃的有點多。
不過這會大家還不知道，薑奶奶準備的晚飯，不然準後悔這會吃的太多。不過誰能想到呢，畢竟吃過晚飯就不用乾活了，一般人家為了省糧食，晚飯都是極其簡單的。誰能想到薑奶奶因為心疼孫女中午吃得少，晚上給搞了點好吃的呢。
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