放下薑妍後,薑奶奶才發覺自己的雙腿麻了,後背和腰酸疼。
“還是老了,不中用了。”
薑媽媽趕緊起身幫薑奶奶揉了揉腿,看薑奶奶揉著腰,又幫著捶了捶腰。
“娘,看您說的。”
“行啦!我都懂。我可得好好活著,將來還等著我乖孫孝敬我呢。”
說完感覺緩解一些,就叫停了薑媽媽,讓薑媽媽也躺下歇一歇,一晚上提心吊膽的也沒少忙活。
薑奶奶和薑媽媽一左一右躺在薑妍身旁。方便隨時查看薑妍的狀態。
出了不少汗,薑妍的熱度慢慢退了下去。
看著薑妍退了熱,倆人都鬆了一口氣。不過也沒有掉以輕心,倆人都沒敢睡太死,時不時爬起來查看一下薑妍的狀態。
中途薑爸爸輕輕敲了敲窗戶,來問薑妍的情況,得知薑妍的燒退了後,神情緩解了很多。
薑爺爺此刻也還沒睡,眼巴巴等著薑爸爸回來告知情況。屋子裡隻有薑大夫一人睡的正香。
“怎麼樣?乖孫好點了嗎?”看薑爸爸進來,薑爺爺急忙開口輕聲詢問。
“燒退啦!娘說應該沒大事了。您也睡吧!也忙了一晚上了。”
“好,退了就好。”聽說薑妍的燒退了,此刻才覺得稍稍放下心來。希望後麵不再繼續發熱。
薑爺爺合衣躺了下來。準備發生什麼能夠快一些,也就沒有脫衣服。
薑爸爸也上了炕,準備休息一下。
還好,後麵薑妍沒有再燒起來。隻是可能出了太多汗的緣故,有些缺水。中途聽薑妍小聲嘟囔著渴。被薑奶奶和薑媽媽喂了些水,就又睡過去了。
第二日,一大早,薑奶奶就醒了。醒來後,第一件事就是查看了一下薑妍的溫度,發現還挺正常的。一顆心終於落了下來。
薑奶奶悄聲穿上衣服。看薑媽媽聽到動靜,也醒了。就示意薑媽媽不必起,再好好休息休息,在這看顧著乖孫就好。
一個人悄悄地下地穿鞋,關門,來到了廚房。
這會乖孫也沒事啦,就開始準備弄點吃的,一會乖孫醒了,給乖孫吃。
一晚上聽乖孫一直叨叨火鍋、燒烤、肉什麼的,感覺乖孫是餓了。雖然不知道乖孫說的是什麼,但想著乖孫的小饞樣,估摸著應該都是好東西。等乖孫醒了可以好好問問。
薑大夫不是說了乖孫的病根是心裡憂慮過重嘛!沒準就是太想吃這些東西了。就像薑大夫說的,小孩家家的能有什麼煩惱。自己給乖孫多做點好吃的補一補,將乖孫想吃給乖孫吃個夠,乖孫的病沒準就全好了。越想覺得事情越靠譜。打定主意,薑奶奶就開始準備起來。
當然薑奶奶也沒忘了昨晚答應大女婿的事情。
切了一顆蘿卜,將蘿卜切成細絲。然後放入瓷盆裡,加鹽,殺出水分。又切了一點蔥花。準備好後,薑奶奶走到薑齊等人窗下,小聲敲窗戶,將薑齊等人叫醒。
讓薑齊去隔壁叫薑大姑夫。安排薑樂去燒火。又叮囑薑玉,“薑玉,帶你兩個哥哥一會去隔壁玩。不許弄出動靜!”
叮囑完覺得不放心又補充,“去了隔壁也讓小聲點,要是你大娘問,你就說你姐生病了,這會聽不得吵。”
聽薑妍生病了,薑樂忙問“奶,小妹生病啦?咋樣了現在?”幾人昨晚睡得都很死,一點動靜也沒聽見。薑玉和倆哥哥也很擔心,停下動作靜聲聽薑奶奶回答。
“好一些了,剛睡下!你們安靜些,乖乖的,彆去打擾!讓你小妹多睡一會,才能養好精氣神,病才能好。”
薑玉舉手趕緊表態,“好,奶奶。我一定乖乖的。”聽說薑妍又生病了,薑玉有點蔫蔫地。
“去吧!帶你倆哥哥去隔壁玩。”看孫子蔫蔫地,薑奶奶難得沒有出口訓人。
“好!”薑大姑家的建國和建平難得沒有吵鬨,乖乖跟著薑玉去了隔壁薑大伯家。
薑樂蹲在灶坑前燒著火,皺著眉頭思索著。
早飯薑奶奶不準備做得太複雜。畢竟累了一晚上了,自己也沒太多精力。
鍋中加水,將淘好的玉米碴放了進去,放入蒸屜,將昨天剩的菜和餅子放在上麵。
薑奶奶想了想,薑大夫還在家裡,人家跟著忙活了半夜,肯定要留人家吃飯。早飯不能太對付了。轉身回屋拿了兩個鹹雞蛋,也放在蒸屜上。然後蓋好鍋蓋,叮囑薑樂看好火。
薑大姑夫聽了薑齊傳話,收拾收拾,就抓緊跟著薑齊過來了。
“娘,你叫我。”
“嗯,你昨天不是問蘿卜餅怎麼做的嘛,這會你在一旁看著。”
“好,娘。我來幫你。”將薑奶奶手裡的盆接了過去。
放手後,薑奶奶拿起地上的白菜,將外層的白菜葉剝掉,放在一旁,打算留著燉菜吃。剝出白菜裡麵的嫩芯,同時叮囑著薑大姑夫手裡的活計。
薑奶奶打算除了昨天的蘿卜餅,再順便弄點白菜糊糊餅給薑大姑夫帶著。
“放鹽,將旁邊小半碗白麵放進去,加水,夠啦。攪拌至沒有疙瘩。”
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看薑大姑夫將麵糊糊攪拌的光滑且微微粘稠。又叮囑薑大姑夫。
“如果有雞蛋,可以放個雞蛋,味道會更好。家裡沒雞蛋啦,隻能先這樣。”
“好的,娘。”薑大姑父連連點頭,表示知道了。
看鍋熱了,薑奶奶就開始往鍋裡撒了一些油。看薑大姑父在,薑奶奶還特意倒了比平時多很多的油。看著下去的油瓶,麵上雖然沒顯,但心裡挺心疼的。今天這一頓可是未來好些天的量。
“像這樣,夾著白菜,放進調好的麵糊糊裡麵沾一沾!兩麵都裹滿麵糊,然後往鍋裡平鋪一放。”
裹滿麵糊的白菜一放入沾滿油的鍋裡,刺啦一聲,散發出好聞的香味。接下來薑奶奶又將剩餘的其他白菜,像剛才一樣,都裹滿麵糊放到鍋裡。
盆裡最後一絲絲麵糊被白菜刮乾淨,正正好烙了一鍋。
“將盆裡的蘿卜絲擠乾水分。”
薑大姑父聽從薑奶奶的指揮,手中動作一刻不停。
“喏!蔥花放進去。”指著案板上的蔥花。
又用碗挖了一點麵,遞給薑大姑夫。
“將麵放進去後開始攪拌。攪拌均勻,每根蘿卜絲上都沾上乾麵粉,看起乾爽爽就行。”
又來到鍋前,鍋中的白菜經過受熱,裹著的麵粉顏色變得透亮,“看,待一麵煎的金黃,像這樣給翻個麵。”薑奶奶將鍋裡的白菜餅都翻了個麵。
此刻裹著麵粉的白菜金黃,散發著誘人的香味。
薑奶奶轉身從碗櫃裡,拿出個盤子。
“白菜兩麵金黃,裹得麵就差不多熟了。如果喜歡焦一點,可以煎的久一些。”
薑奶奶將鍋中的白菜餅都盛了出來。遞給一旁的薑大姑夫,同時接過薑大姑夫手裡盛蘿卜絲的盆。
“嘗嘗,現出鍋的香。等會水氣上來吃起來有些軟塌塌的。”
薑奶奶往鍋裡再次撒了一些油,抓起一把蘿卜絲,團了團,又壓成餅子。
待油熱,將餅子放了進去。