鐘廣鑫眉頭緊鎖，疑惑地問道“地震過後，國家是否立即著手展開了重建工作？”他心中暗自思量，這樣的迅速行動似乎超乎了他的預料。
趙曉慧嘗試著在腦海中重現夢境的片段，然後緩緩敘述道“說快也不快……我記得，地震過後，大量的人群湧入廢墟之中，四處搜尋著各類所需，無論是食物、日常用品還是值錢的財物。他們不停地翻找，仿佛置身於一個無序的世界，沒有任何人前來維持秩序。當然，我也依稀瞧見了些許救援隊伍的身影穿梭其間，但更多時候，還是依靠人們自己的力量在艱難自救。那段時間，混亂與無序成了常態。”
她稍作停頓，接著敘述道“隨後，各式各樣的基地如雨後春筍般湧現。起初，以個人名義建立的基地占據了多數。這些私人基地絕非出於公益之心，想要入住那些配備水電設施的地方，就必須付出相應的報酬。以往，這樣的報酬多以金錢為主，但地震過後，金錢迅速貶值，變得毫無意義。因此，金銀珠寶、食物以及其他生活必需品成為了新的交易媒介。至於這些物資的來源，無疑是從那些廢墟中艱難挖掘而出的。”
在那個時期，趙曉慧同樣順應了大眾的生存本能，踏入廢墟之中，尋找維係生命的必需品。假使她選擇足不出戶，享受著不間斷的食物與水供應，那反倒會顯得極不尋常。在那段困苦卓絕的日子裡，她遭遇了重重難關。夏日酷熱難耐，高溫持續不退，加之地震造成的房屋大麵積坍塌，給她帶來了沉重的心理負擔。她不僅要拚儘全力移開沉重的石塊，還得步步為營，小心腳下的每一步。稍微疏忽，就可能因石塊鬆動而墜入陷阱，甚至麵臨生命危險。更為駭人的是，每當她翻動一塊石頭，映入眼簾的往往是已經腐爛的屍體或是殘缺的軀體，令人毛骨悚然。
趙曉慧生命中的這一段曆程，標誌著她麵對末日世界的重大轉折，也是她初次深刻體會到末日之下，死亡那冰冷無情的真麵目。那段記憶至今仍鐫刻在她的心頭，儘管身邊滿載著一空間的糧食，但巨大的精神重壓幾乎剝奪了她進食的能力，導致她日漸消瘦，麵容枯槁，與周遭同樣遭受磨難的眾人無異。然而，時間的車輪緩緩向前，她逐漸在這嚴酷的環境中找到了自己的立足點，最終坦然接受了末日降臨的現實。自那以後，她對空間裡每一份儲存的食物都抱有無比的珍視，再不敢有絲毫的浪費之舉。
獨自一人，身形纖細，顯得頗為弱不禁風，給人一種易於被欺淩的印象。即便在那個時刻，她未曾分那塊玉米餅給那個孩子，麵對徐佳佳等人的掠奪，或許也難以幸免。說不定徐佳佳早已將她視為目標，隻是遲遲未尋得恰當的時機采取行動。
聽見趙曉慧輕輕歎息，鐘廣鑫誤以為她正為未來的不確定而憂慮。他連忙寬慰道“眼下再怎麼擔心也無濟於事，放寬心吧。如果真的到了那一步，我就去工地上搬磚來養活你。畢竟，基地重建的工作肯定需要大量的人力。”
趙曉慧凝視著他，嘴角勾勒出一抹淺笑，眼中閃爍著俏皮與柔情，低聲細語“要不，還是讓我來種菜養活你吧。”她心底默默盤算，既然能尋得一條較為輕鬆的生計之道，又何必去自討苦吃，惹人嫌呢？
聽聞趙曉慧的話語，鐘廣鑫不禁啞然失笑，他覺得她的話頗有幾分詼諧，同時也深切體會到了她的心意。他深知趙曉慧長久以來對體力勞動的些許抗拒，更傾向於挑選那些相對輕鬆的任務。於是，他含笑將手中的蔬菜遞至趙曉慧跟前，語氣柔和地說“這些菜就交給你來處理了，待會兒咱們就能享用一盤佳肴。而我呢，打算去雞舍那邊瞧瞧，看看有沒有什麼需要打理的地方。”言罷，他輕輕轉身，邁步向雞舍的方向行去。
趙曉慧家的陽台設計彆具一格，采用了開放式結構。當她初次決定在陽台上飼養幾隻雞時，心中不免忐忑。她深怕雞糞會玷汙家中環境，讓居所彌漫起難聞的氣味。為此，她巧妙地安排雞隻在陽台外側活動，這樣一來，即便有糞便落下，也隻需簡單佩戴口罩，利用水管衝洗地麵，即可確保室內環境的整潔。更令她安心的是，經過細心觀察，她發現菌絲病毒似乎無法在動物體內存活，這一發現無疑為她繼續在陽台上養雞增添了信心。
鐘廣鑫歸家之後，輕手輕腳地將小雞們搬進了屋內，並特彆安排在那個綠意盎然的蔬菜房中。他細心構築了一處溫馨的雞舍，旨在為這群小雞營造一個安全、健康的成長環境。如此安排之下，無論是日常的喂食還是陽台的清潔工作，都不再受霧霾侵擾，大大降低了潛在風險。趙曉慧所購的雞群中既有公雞也有母雞，且未做分隔飼養。故而，鐘廣鑫常會去查看雞蛋的狀況一旦發現受精蛋，便會細心將其移至一旁，靜候母雞自然孵化；而對於那些未受精的雞蛋，他則會悉數收集，存放在趙曉慧指定的地方，以備日後之用。
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正當此刻，趙曉慧剛完成了白菜的清洗工作，耳畔忽地傳來了母雞咯咯咯的啼鳴聲。隨即，鐘廣鑫步入廚房，一手擒著一隻活雞，另一手中則握著兩顆新鮮的雞蛋。目光觸及趙曉慧，他連忙吩咐道“快去幫我找條繩子來，我得把這隻雞綁好。”
聽完趙曉慧的話，她立刻匆忙奔向抽屜，急切地翻找起適合用的繩子來。儘管她儲存的物品中確實包含繩子，但那些都是專為救生準備的，長度對於捆綁雞隻來說顯然過於冗長。幸運的是，家中還保留著一些以往快遞打包時剩餘的繩子，她迅速從中剪下一段，遞給了鐘廣鑫，同時滿心好奇地問道“你這是要綁雞做什麼呀？是不是突然想吃雞肉了？”
鐘廣鑫接過繩索，耐心說明道“咱們其實隻需保留一隻母雞和一隻公雞就足夠了。你買的那些雞裡，公雞有三隻，小時候它們肉少，就沒急著處理。但現在它們長大了，得趕緊安排。沒閹割的公雞攻擊性強，吃得又多，還愛打鳴，噪音不小。最近我在社區群裡看到，有人抱怨每天早上被雞鳴吵醒，正找人家有沒有養雞呢。”
趙曉慧聞言，臉上不禁露出驚訝之色“原來公雞也需要進行閹割嗎？”在她的認知範疇內，唯有豬是需要經曆這一過程的。
鐘廣鑫瞧見她一臉錯愕的模樣，不禁啞然失笑“你平日裡享用的那些雞肉，大多出自被閹割過的雞。閹割後的雞生長速度更快，肉質也更加細嫩。相比之下，未經閹割的雞，口感稍顯遜色，而且食欲旺盛卻不易長膘。因此，養雞時其實隻需飼養母雞便足夠了，若想要小雞，保留一隻公雞作為種雞便好。”
趙曉慧之所以決定購買雞隻，是源於前世經曆的一場地震。儘管那場災難給她的居住地帶來了震動，但幸運的是，房屋並未受損。鑒於此，她萌生了一個念頭在家中飼養雞群並種植蔬菜，以備將來政府建立起安置基地時，她能攜帶這些家禽和蔬菜一同遷往。為此，她特意多買了幾隻公雞和母雞，計劃著將來可以通過售賣雞蛋或小雞來維持生計。
然而，此時鐘廣鑫表示不必保留太多，提議道“乾脆宰了吃掉吧。”但當目光落在鐘廣鑫手中掙紮的雞上時，趙曉慧顯得有些猶豫和不知所措“你擅長宰雞嗎？雞血需要像處理豬血那樣收集起來嗎？是不是直接砍掉雞頭就完事了？我還是先上網搜索一下方法吧。”
鐘廣鑫把綁好的雞隨意丟在玄關處，吩咐道“你先去燒一鍋開水準備著，我去查看一下相關的處理步驟。”
目睹鐘廣鑫手提一隻活力四射、跳躍不已的公雞緩步而來，他的麵容卻平靜如水，顯得頗為老練，這讓趙曉慧心中的忐忑稍減，暗自揣測鐘廣鑫或許是個處理家禽的老手。但緊接著，當她聽見鐘廣鑫提議還需上網搜索殺雞之法時，不禁啞然失笑，心中暗自嘀咕原來這家夥也是個新手啊！
然而，鑒於雞已被購回，鐘廣鑫隻能鼓起勇氣麵對現實。他著手準備熱水以便給雞煺毛，同時拿起手機，開始搜尋關於宰殺雞的指南。麵對網絡上各式各樣的殺雞技巧，他不禁感到眼花繚亂，無所適從。
經過深入研究，鐘廣鑫發現了一種將雞頭旋轉至雞尾並割頸的方法，看似較為符合他的操作習慣，但他同時也顧慮到這樣做可能會遭到雞的啄擊而受傷。在反複權衡利弊後，他最終決定采取一種更為直接且高效的方式——直接揮刀斬下雞頭。這樣的方法既能確保他自身安全，又能迅速完成宰殺過程。
方案確定完畢，鐘廣鑫請趙曉慧協助尋找一個潔淨的碗，用於盛放雞血。隨後，他攜帶著雞和那個碗返回自己房間，這樣做是為了防止雞血四濺，保持環境的整潔與衛生。
趙曉慧跟在後頭，想要以一個旁觀者的身份觀察，而鐘廣鑫則自然而然地把她當作小孩子看待，“你去看著鍋裡的水，彆讓它燒乾了。”他這樣做是擔心那宰殺雞時四濺的血水會給趙曉慧留下心理陰影，以至於夜晚難以安眠。儘管這不過是一隻雞的宰殺過程，但對於一個在都市中成長，或許連傳統菜市場的門檻都未曾踏過的她來說，親眼目睹這樣的場景無疑是陌生的。等到雞的生命終結，到了清理內臟的環節，再慢慢引導她觀看，好讓她逐漸適應這一切。
然而，趙曉慧絕非尋常女子。對於那些目睹過死亡，連屍體都已無法觸動其心靈的人來說，區區宰殺家禽的場景又怎能令她退縮？她徑直走上前，從鐘廣鑫手中接過刀具，語氣堅決地說“你拿著碗準備接血，砍頭的活兒我來乾。”
未待鐘廣鑫有絲毫遲疑，趙曉慧迅速自她的隨身空間中取出一副厚實的手套。戴上手套後，她毫不猶豫地擒住了雞頭，將雞頸拉長，接著以一種異常冷靜的態度對鐘廣鑫吩咐道“我要動手了，你把雞固定好。”
見到趙曉慧下定決心要親自操刀，鐘廣鑫沒有再勸阻，隻是緊緊握住了手中的雞，低聲說道“那就動手吧。”
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話音未落，趙曉慧手中的利刃便猛地揮下。由於對活雞脖子的構造不甚了解，她這一擊力度過大，刀刃幾乎嵌入了砧板之中。緊接著，伴隨著一聲沉悶的聲響，雞頭脫落，鮮血隨之噴濺而出，染紅了四周。眼見此景，鐘廣鑫迅速拿起一個碗來遮擋，同時翻轉整隻雞，讓血液儘數流入碗中。
趙曉慧輕輕拾起那隻已被斬落的雞首，其上雞冠仍附著些許可食的肉質。雞首之下，還連著一段頸項，棄之實在令人惋惜。她滿懷謹慎地將這雞首拾起，隨後蹲坐在鐘廣鑫的旁邊，目光中帶著好奇，注視著那隻正在被放血的雞，不解地問道“這雞血要怎麼烹飪來食用呢？按理說應該能吃吧，隻是我以往隻品嘗過豬血和鴨血，對於雞血，還真未曾嘗試過呢。”
聽到趙曉慧的話語，鐘廣鑫心中不禁湧起一絲驚訝，他不由自主地又多打量了她一番。見她似乎並未受到太大波動，反而滿心惦記著美食，鐘廣鑫便開口解釋“誠然，雞血在理論上是可以食用的，不過，為了我們自身的安全考慮，還是不去嘗試為好。”
趙曉慧對此流露出不解之情，她問道“這是為什麼呢？既然食物可食用，為何還要舍棄這樣一個機會呢？”儘管她個人未曾親身體驗過，但她親眼見證過有人為了生存而挖掘樹根、烹煮樹皮。在那些人的世界裡，任何能填飽肚子的東西都是極其珍貴的資源，任何一點浪費都會讓他們內心感到深深的自責與不安。
鐘廣鑫耐心地解釋說“你是否知曉，人們常用‘打了雞血’這一說法來描繪極度興奮的狀態？雞血或許帶有一種熱性的特質，而夏日已屬酷暑難耐，若再進食這類熱性食物，無疑會加重身體的不適與苦楚。”
趙曉慧並未深思太多，對她而言，有食物可吃已是莫大的滿足。當聽到鐘廣鑫的建議時，她簡單地回應道“能填飽肚子就好，咱們先把這隻雞料理好，存放在空間裡，待到寒冬臘月再享用也不遲。”
言罷，兩人即刻動手處理起公雞來。先是用開水澆淋雞身以便拔毛，隨後細致清理其內臟。這一係列工序下來，大半個下午的時光便在不經意間悄然流逝。
鐘廣鑫並未決定將公雞用於燉湯，他深知這種雞肉質地偏乾，若再經燉煮，恐會變得更加難以下咽。因此，他轉而決定采用重調料的方式，直接將雞烹製成燒雞。待雞肉烹煮至酥軟之時，他又將事先切好的土豆塊加入鍋中。待土豆煮至熟透且變得綿軟粉糯，整道菜便宣告完成，隨時可以出鍋享用。
此刻，趙曉慧靜靜地站在一旁，目光緊緊追隨著那持續發出噗噗聲響的鍋，鼻子不停地翕動，貪婪地聞著四溢的誘人香氣，輕聲細語道“這依舊是記憶中的味道。”在今生，能再度有機會品嘗到鐘廣鑫親手烹飪的佳肴，趙曉慧的心中充滿了無限的感慨與深深的感動。每當這熟悉的味道在舌尖綻放，她都不由自主地發出感慨，這正是家的味道，無可替代！
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