寧梔在窗口忙得熱火朝天,連去外邊給舞獅隊還有其他演出隊伍的時間都沒有,隻得喊了陸川過去結賬,順便送上一點鹵味。
陸川沒有拒絕,上手打包好之後,帶著錢和東西出去,結清賬款後又回到店裡。
他算賬不如寧梔利索,沒有湊上去幫倒忙,而是去了後邊做些力所能及的事情。
鹵味店開張得火爆,連寧梔都沒有料到,原本以為足夠的肉和菜一下子賣出去一大半。
陸川和陳東來欣喜的同時,又忍不住著急,害怕下午沒東西賣,問寧梔需不需要臨時去賣些菜回來。
寧梔知道後,笑著搖搖頭“能賣空是最好的,賣完之後告訴客人,我們是新鮮現鹵,不賣隔夜菜。”
“你們相信我,客人知道後隻會覺得我們這好,口碑打出去,又有味道吊著,明天他們才會惦記著過來。”
物以稀為貴,饑餓營銷這套,拿到現在來同樣好使。
賣的越快,沒買到的人肯定會不高興,同樣的心底就會越惦記。
隻要惦記上,還怕不來買嗎?
他們做的又不是一錘子買賣,而是長長久久的,東西質量過關、味道過關,生意就能一直做下去。
寧梔對自己的鹵味有信心。
隻是明天的菜恐怕要適當的加大一點份量。
她得觀察回頭客多不多,再計算好三天過後究竟定什麼菜量最合適。
林露來得比預計的晚了一點,見到店門口這麼多人排隊唬了一跳,喜悅的情緒也隨之而來。
鹵味店受歡迎,也間接證明盒飯的味道有保證。
店裡實在太忙了,根本抽不出時間說話,林露找機會進到店裡,帶走早就準備好的盒飯。
現在天氣漸冷,鹵味店到醫院有段距離,為儘可能保證盒飯的味道,寧梔特意拿出家裡不用的棉絮,給盒飯做了簡單的保溫措施。
林露一看,心裡有了主意,隻是這些要等今天賣盒飯的情況再做打算。
儘管林露來去匆匆,可也逃不過店外客人的眼睛。
有人忍不住問“小姑娘,剛剛那個女同誌從你店裡拿了啥走?”
“大哥,是盒飯,裡麵是鹵味配上白米飯。”寧梔手裡有條不紊的稱重包裝,嘴裡也沒耽誤回答。
盒飯是個新鮮詞,外邊的人沒聽過。
可聯想到是鹵味和白米飯的組合,他們的心思就活絡開了。
“小姑娘,這盒飯賣不賣的?”
寧梔一愣,倒是沒想到有人會問這個“大哥想買?”
“是啊,家裡沒婆娘,我自個兒懶得做飯,如果有你說的盒飯,我每天來買兩份,能省下不少事。”
寧梔頓了頓,笑著道“大哥的想法我會考慮,隻是現在店鋪不大,暫時沒法邊做鹵味邊上盒飯。”
“沒事,我也就隨口一說。”男人不在意的擺擺手,笑嗬嗬拎著買好的鹵味離開。
店裡一直忙碌到中午人才漸漸減少。
寧梔長出一口氣,一直掛在臉上的笑臉落了下來。
陸川心疼的端來溫水“累了吧,喝口水緩一緩。”