說話間,案板上的黃瓜清香四溢,刀起刀落間,粗長的黃瓜絲堆成了小山。
計一舟刀工不好,手裡也沒有切絲工具,這些小長條已經是他能切得最細的程度了。
麵條放涼,抓一把就是一碗的量。
把麵條放進碗裡之後,澆上醬油、醋,撒上黃瓜絲,最後放上蒜末和鹽巴,還有藏在櫃子裡的辣椒油。
一份簡單的涼麵就做好了。
本想跟大伯他們送一些過去的,畢竟除了辣椒油之外彆的都能買到。
但寧元昭指了指放涼的麵條,“這個麵條沒有的。”
“那算了,”計一舟打消這個念頭,“你嘗一嘗味道咋樣?能行就叫小寶來吃飯了。”
寧元昭就著計一舟的手嘗了一口,挑了挑眉,“吃著倒是很有胃口,麵也很筋道。”
“還行吧,這麵肯定比不上手工拉麵筋道,不過也夠了,不是軟趴趴的就行。”計一舟說。
計一舟繼續給另外兩碗調味,讓寧元昭去把狗喂了,把妹妹抱到院子裡吃飯。
就隻有他們三個人在,也沒什麼要顧忌的,三個人都沒啥正形地坐在屋簷下埋頭苦吃。
小寶還有模有樣地學著兩個哥哥把褲腿往上提了一截兒,晃著腿嗦麵條。
吃完飯計一舟也沒管灶台,等寧元昭吃完飯來收拾。
放在外麵的冰粉已經凝固,計一舟拿了個小木勺在上麵碰了碰,冰粉顫巍巍地晃動。
他去看了看後麵寧元昭弄的那一小盆,看起來要比第一盆稀一點,凝固得沒有那麼好,不過也能吃。
他把剩下的麵條和第一盆冰粉收進空間,把那一小盆冰粉分了,兄妹仨一人一大碗。
他化了一些紅糖水澆在三個碗裡,又撅著屁股在空間找到了一些葡萄乾和堅果碎。
等寧元昭牽著小寶進來放碗,計一舟給他們一人一碗,“等會兒再收拾,來嘗嘗冰粉先。”
寧元昭可是好奇這個冰粉好久了,迫不及待地接過來,一看“鎮上有人賣這個,不過我們叫涼凍。”
“街上有賣啊?”計一舟問。
“有的,隻不過要等再過些日子賣的會更多,”寧元昭舔舔嘴唇,“也是加紅糖的,不過沒你做的糖多,隻有一點點甜味,六文錢一碗。”
“這樣啊,之前聽你說不知道冰粉是什麼,我還尋思這裡沒有呢,”白瞎他還在地裡撒了那麼多種子。
“家裡有以後就不用出去買了,這不是省錢了嗎。”寧元昭說。
“也是,外麵的哪有咱們自己做得好對不對?”計一舟笑著,放出來一塊冰,“等我捶一點冰加進去,想想都很爽。”
冬天屯的冰都很大塊,現在想吃隻能搞菜刀砍下來一些。
兄妹仨又抱著碗,在吃完了酸辣開胃的涼麵之後,一口一口吃著加了冰的滑溜溜冰粉。
日頭正盛,一碗冰粉下肚彆提有多爽快。
寧元昭喝完最後一點紅糖水,滿足地歎了口氣,“沒想到咱們居然也在夏天用上冰了。”
計一舟笑了,“那有啥,咱屯的冰夠咱吃到今年冬天了,以後咱們天天都能涼快涼快。”
“我和小寶真是撿到了一個寶!”寧元昭見小寶臉在碗裡,偷偷親了計一舟一口。
“那可不!”計一舟摸著臉,洋洋得意。
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