喜鵲在娘家時,也和二丫她們到山上采過野菜蘑菇什麼的。
可那會純粹是因為好玩,她家不缺這口吃的,她就是見小姐妹都每天去,她也想湊熱鬨。
這也是原先在小梁村,很多女人不喜歡喜鵲的原因。
彆的女孩子像她那麼大,不是撿柴火,下地乾活,就是上山打豬草找野菜,還不能耽誤家裡的活。
總之沒有閒著的時候。
可喜鵲卻從來不乾這些活,乾的最多的就是喂養那五隻雞,做飯洗衣。
上山采蘑菇摘野菜也純粹是好玩,這能不讓人說嘴嗎?
不過野菜她還是認識一些的,撿鮮嫩的摘了點,夠湊一盤的。
居然還被她找到了不少野蔥,這個也挖點,做湯放點味道好吃。
喜鵲看著遍地的小黃野菊,心想若是早上來就好了,可以摘些半開的,清洗乾淨再蒸一下,拿來泡水喝。
嗯,等回門回來自己就來摘,對了,得先上山,上山回來再來摘。
這麼一想,自己要乾的事兒還挺多。
喜鵲背著背簍在附近轉了轉。
山腳不遠處,果然有片竹子,上午石頭應該就是在這兒砍的。
在不遠處,她還發現了不少杜鵑花,有的都長花苞了。
女孩子嘛,總愛弄個花兒啊朵兒的,喜鵲也不例外,拿起小鏟子就挖了不少。
連土挖下來,移栽到院裡,省的院子裡光禿禿的。
看了看天色,不轉了,等哪天有時間讓石頭帶著她,再往遠處走她心裡也有些發怵。
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喜鵲從小吃的好,身子骨長得也好,他爹當年走鏢局,還教了她和弟弟幾下功夫把式,雖然練得不咋樣,但力氣卻是不小。
這麼一大圈轉回來,喜鵲也沒覺得累。
把背簍裡的東西全倒出來,拿小鏟子在院子裡挖了幾個坑,把帶土的野杜鵑種下去。
又打水把摘來的野菜摘乾淨,洗好控水。
搬個小板凳,把房梁上掛著的兩大塊肉拿下來。
放在大盆裡清洗乾淨,然後改刀切成小塊。
這些肉可真不少,明天帶一半兒回娘家。
用水把肉清洗乾淨。
把鍋刷乾淨,把火點著小火慢慢把鍋燒乾。
五花肉切完滿滿一大粗瓷盆,喜鵲整個倒入鍋中,慢慢煸炒。
油脂慢慢出來,五花肉表皮也漸漸變黃。
用笊籬把肉撈出來,把煸出來的油弄出一小碗。
鍋裡還剩不少油,放入糖炒出顏色,就把肉又倒回鍋裡。加入一點酒,蔥薑調料,挖了一大勺黃醬,又扔進去兩三個辣椒。
翻炒均勻,加入清水,就小火慢慢燉。
另一個鍋就把米飯蒸上。
把洗好的野菜端過來,等一會兒焯水,涼拌。
一葷一素就解決了晚飯。
等石頭從後院過來時,就聞到廚房飄出的香味。
說實話,這感覺挺新奇的。
到點就能吃上熱乎飯,這不就是自己一直想的嗎?
洗手時,又看到旁邊栽的野花。
果然家裡有個女人就是不一樣。
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