葉梨羨自己都沒想到,隨手幫助一個老奶奶,許旭居然是她孫子。
何倩要是知道的話,恐怕悔的腸子都得青了。
“太好了太好了,實在是太好了。”喬奶奶笑的合不攏嘴,“咱們真是太有緣分了。”
葉梨羨隻能跟著笑笑,就算她跟許旭認識也不用高興成這樣吧。
那笑容就像是家裡有什麼喜事一樣。
告彆喬奶奶,葉梨羨來到供銷社的時候,肉已經賣完了。
“還剩下五個豬蹄,便宜賣給你要不要?”售貨員熱情推薦。
豬蹄骨頭多肉少,大家都愛買肥肉五花肉,今天來的豬蹄到現在一個都沒賣掉呢。
“行,都給我裝起來吧。”
這個星期她和戚澤墨都是在食堂吃的,周末有時間了可不得做點好吃的犒勞犒勞自己。
“好嘞。”售貨員高興極了,等葉梨羨買各種調料的時候她還多給了點。
“謝了。”葉梨羨把錢和票遞過去。
“沒事兒,你長得可真好看。”於晶晶就沒見過這麼好看的臉。
葉梨羨不笑的時候是清冷美人那一掛的,笑起來的時候兩個小酒窩顯現出來,格外甜美。
她居然能在一個人身上看到兩種氣質,還不違和。
這張臉彆說是男人,女人看了都挪不開視線。
葉梨羨見她目光灼灼地盯著自己,笑得開懷,“謝謝,你也很好看。”
於晶晶不好意思起來,她知道自己長得其實挺普通的。
不過被人誇心裡還是會很高興,這會供銷社裡沒人,她跟葉梨羨多聊了兩句。
越聊越喜歡,越聊越投機。
“下次你早點來,買肉直接跟我說,不用排隊,我給你留著。”於晶晶是大大咧咧的性格,已經把葉梨羨當成了自己的朋友。
葉梨羨拎好東西說道,“我就住在家屬院,你周末有時間可以來找我玩。”
兩人年紀差不多,她周末也沒什麼事情,多交點朋友沒壞處。
在家靠父母,出門靠朋友。
多交點朋友,等她跟戚澤墨離婚了也不會覺得孤單。
葉梨羨在街上小商販那買了些青菜,快出去時買了兩串糖葫蘆才準備回去。
集市街道兩邊有很多賣東西的小商販,現在國家對這方麵已經放開了,不少人都拿東西出來賣。
隻不過大多數賣的都是自家地裡種的東西,換點錢改善生活。
也不少家裡有人膽子大的,做起了小生意。
葉梨羨坐公交的時候想,要是能買一輛自行車就好了。
每天騎自行車去上班,或者是去趕集都會很方便,還能省錢。
自行車一百好幾十塊錢,對於現在的她來說挺貴的。
她一個月四十五塊錢,戚澤墨是六十五塊錢,存一存到是也能買,就是自行車票不好弄。
回到家屬院,葉梨羨開始處理豬蹄。
她準備做一個鹵豬蹄。
這幾個豬蹄處理的很乾淨,表麵沒有毛發,簡單清洗下在上麵劃拉幾刀便可以焯水。
焯水兩次後用溫水清洗乾淨,葉梨羨開始炒糖色。
這一步非常重要,得等冰糖融化變成紅色,加入開水攪拌後盛出備用。
各種乾料下鍋爆炒,再加入生抽老抽等調料和溫水,最後將處理好的豬蹄和糖色倒進去就已經完成了大半。
蓋蓋中小火燜煮一個半小時,火候是關鍵,這樣才能確保豬蹄香嫩脫骨且無腥味。