第320 地瓜尖可以吃啦_深山逃荒躲戰亂,全家頓頓有肉吃_思兔 

第320 地瓜尖可以吃啦(1 / 2)

司九月秀眉一挑,意外道

“願聞其詳!”

“我以為你隻是比普通京城姑娘多了十分本事,但是沒想到你對農事都如此精通,這天底下還有什麼是你不會的?”

在陳慶之心裡,他從第一麵見她就知道此女不俗。

但是深接觸下來她比他想象的還要厲害幾分。

司九月聽完後隻是微微一笑,“先生過獎了,以後九月需要先生的時候還很多呢,隻要先生對九月滿意,九月就已經很高興了。”

“且放手做你想做的事情,他朝有一日總要做一番大事。”

“請先生放心,九月一切都在按照計劃進行。”

“好,很好!”

“這牛草也弄得差不多了,我們先出去歇會吧!”

“好!”

陳慶之站起身把切好的牛草放進食槽。

三頭牛立馬歡快地吃了起來。

陳慶之看著曾經是自家的牛,現在又算自家的牛,總有一種恍如隔世的感覺。

他已經習慣了這裡的生活。

兩人出去後陳慶之去找了江臨,就怕一個人坐著無聊。

誰想到他已經在灶台下坐著燒火了。

而司九月又去後院菜園子轉了一圈。

菜園子還沒長起來呢。

黃瓜和茄子苗也隻長出來一點點。

也就菠菜長大可以吃了。菠菜她看了看後回去灶房屋簷下拿了一個小籮筐摘了差不多有四斤的菠菜回去。

洗乾淨後她把菠菜給了大嫂。

隨後便穿著蓑衣背著背簍去了河邊的沙地。

這時雨還在下著。

她想著菜園子裡麵已經沒有其他菜了,於是便想著多摘一些地瓜葉回去炒著吃。

彆說。

二十來天的地瓜尖可真嫩。地瓜尖她蹲下身像是掐豌豆尖一樣,用手指一輕輕掐掉地瓜尖上的嫩芽。

司九月在摘的時候特彆注意,隻摘尖上的那一點,對於根上的藤一點兒也不動,這樣就不會影響地瓜的產量。

而這樣摘的結果會讓地瓜葉越發越多,越長越好,過個五六天有可以摘一次。

一刻鐘後。

司九月已經摘了滿滿的一背簍。

她哼著小曲兒便往家走。

等她回到木院後便快步去了灶房。

方映秋看著她背簍裡麵的綠色嫩芽一下子有些驚訝,“九月,這是什麼野菜嗎?好像我們從來沒吃過的樣子。”

司九月嘿嘿一笑

“大嫂,這就是我們種的地瓜呀,我剛才去河邊看了看,已經長出藤子了,這嫩芽可以過水涼拌,也可以用來炒雞蛋。”

“這也能混著雞蛋吃?”

“那當然,等會兒大嫂您就瞧著吧,今天我來做兩道菜。”

“那行行行,你想露一手嫂子絕對支持你。”

灶台下的江臨聽完後一臉震驚。

地瓜葉能吃嗎?

但是他隻敢在心裡默默念叨。

司九月說完後便把地瓜葉拿出去清洗乾淨,然後灶台裡燒上開水,水裡加一點細鹽,過水一分鐘後地瓜葉還是嫩綠的模樣。

再把已經燙熟的地瓜葉過濾一次涼水。

最後放入盤子加加一點蒜末,以及陳醋,最後淋一點熱油就可以。

至於剩下的紅薯葉則是先切碎,再加一勺油拌勻,適當地少量多次加入麵粉,再攪勻後加入適量的細鹽,不用加水直接揉成團。

等地瓜葉變成一個大綠團的時候再用手團成小窩窩頭的形狀。最後上鍋蒸一刻鐘便成了一道主食。



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