第30章 新農業_困惑者的自救自問與自答_思兔 

第30章 新農業(2 / 2)

?消費者調研深入了解消費者對於農產品的喜好、購買習慣、價格敏感度等。可以通過市場調查、線上問卷、社區訪談等方式進行。例如,針對城市居民對有機蔬菜的需求調研,了解他們最關注的是蔬菜的無農藥殘留、新鮮度還是價格,以此來調整銷售策略。

?關注市場趨勢追蹤農產品市場的動態變化,包括新興的消費需求和消費場景。例如,隨著健康飲食觀念的流行,消費者對粗糧、功能性農產品(如富含花青素的紫薯)的需求增加,及時捕捉這些信息,調整種植和銷售的農產品種類。

二、建立與消費者直接聯係

?社區支持農業(csa)模式與社區居民建立合作關係,消費者提前預訂農產品份額,農民按照預訂需求進行種植和配送。這種方式可以讓消費者直接參與到農業生產過程中,增強他們對農產品來源和質量的信任。

?農產品直銷店在城市社區或農產品消費集中區域開設直銷店,減少中間環節,直接將農產品銷售給消費者。店內可以展示農產品的種植過程、農民的故事等信息,增加消費者的認同感。

三、發動群眾力量進行推廣

?消費者口碑傳播優質的農產品和良好的服務,激發消費者的口碑傳播。例如,舉辦農產品品鑒活動,邀請消費者品嘗新上市的農產品,通過他們的好評吸引更多潛在客戶。

?發展消費者代言人(意見領袖)尋找在社區、社交媒體等領域有影響力的消費者,如美食博主、社區活動組織者等,讓他們體驗和推薦農產品,借助他們的影響力擴大銷售範圍。

四、農民合作與協同銷售

?農民合作社銷售農民加入合作社,通過合作社統一品牌、統一銷售渠道進行農產品銷售。合作社可以整合資源,打造區域農產品品牌,增強市場競爭力。例如,某水果合作社對成員的水果進行統一包裝、品牌推廣和銷售,提高了產品的附加值。

?聯合營銷活動組織農民或農業企業聯合開展營銷活動,如農產品展銷會、鄉村旅遊節與農產品銷售相結合的活動等。通過活動聚集人氣,共同推廣農產品,同時也能降低營銷成本。

建立和維護與消費者的長期合作關係在農業銷售中非常關鍵,以下是一些具體方法

一、優質產品

?嚴格把控質量從農產品的種植或養殖源頭開始把控,確保產品符合高品質標準。例如,在種植蔬菜過程中,嚴格按照有機標準進行施肥、防治病蟲害,保證蔬菜的安全性和口感。對農產品進行嚴格的質量檢測,隻有合格的產品才能進入銷售渠道。

?產品標準化保證產品規格、品質的穩定性。比如,在水果銷售中,確保同一等級的水果大小、色澤、甜度等指標相對一致,讓消費者每次購買都能得到預期的產品體驗。

二、優質服務

?售前服務為消費者詳細準確的產品信息,包括產品的特點、種植養殖方式、營養成分、食用方法等。利用多種渠道,如產品手冊、線上店鋪詳情頁、客服谘詢等,讓消費者充分了解農產品。

?售中服務確保購買過程便捷、高效。如果是線上銷售,要保證網站或p操作簡單流暢,多種支付方式;如果是線下銷售,保證店鋪環境整潔,員工服務態度熱情,及時為消費者幫助。

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?售後服務建立完善的售後機製,及時處理消費者的反饋和投訴。對於出現質量問題的農產品,要退換貨服務,並且向消費者誠懇道歉並說明改進措施。

三、加強情感溝通

?講述品牌故事向消費者傳達品牌背後的農民故事、農場的發展曆程等,讓消費者產生情感共鳴。例如,分享農場主堅持傳統種植方式,傳承古老品種的故事,使消費者更深入地了解農產品的價值。

?定期互動通過郵件、短信、社交媒體等方式定期與消費者互動。可以向他們發送新品推薦、農場活動邀請、農產品種植養殖小知識等內容。例如,在重要的農事節日,邀請消費者來農場參加慶祝活動。

四、建立會員製度和忠誠度計劃

?會員製度設立會員專屬福利,如會員價、積分兌換、優先購買權等。例如,消費者成為會員後,購買農產品可以享受一定的折扣,或者積累的積分可以兌換農產品禮盒。

?忠誠度獎勵根據消費者的購買頻率和金額,給予不同等級的忠誠度獎勵。對於長期購買、大量購買的忠實消費者,額外的優惠或特彆的禮品,激勵他們繼續保持合作關係。

1褚橙

?品牌故事褚橙的創始人是褚時健。他曾經曆人生的大起大落,74歲的褚時健開始在雲南哀牢山種橙子。他以精細化的管理方式,像對待工業產品一樣嚴格把控橙子種植過程,從水源、肥料到剪枝等環節都有嚴格標準。他的這種堅韌不拔、認真做事的精神賦予了褚橙品牌深刻的內涵。

?成功效果這個品牌故事引發了媒體和消費者的廣泛關注。人們在購買褚橙時,不僅是在購買橙子這種農產品,更是在為褚時健的勵誌人生和匠人精神買單。褚橙在市場上價格高於普通橙子,卻依然暢銷,成為高端橙子的代表品牌。

2百瑞源枸杞

?品牌故事百瑞源品牌專注於枸杞產業。其品牌故事強調對枸杞品質的極致追求,深入挖掘寧夏枸杞的地域文化優勢。他們講述了從枸杞種植基地的生態環境建設,到傳統種植與現代科技相結合的過程,展示了對每一顆枸杞品質把控的細節。例如,強調人工精選枸杞的環節,保證消費者吃到的都是優質枸杞。

?成功效果品牌故事提升了消費者對百瑞源枸杞的信任度。在市場上眾多枸杞品牌中脫穎而出,消費者願意為其高品質支付更高的價格。該品牌不僅在國內市場受歡迎,還在國際市場上嶄露頭角,推動了寧夏枸杞產業的品牌化發展。

3三隻鬆鼠堅果

?品牌故事三隻鬆鼠以“森林係”為品牌定位,塑造了一個萌趣的品牌形象。品牌故事圍繞“三隻鬆鼠”的卡通形象展開,它們代表了青春活力、簡單快樂以及對自然美味堅果的熱愛。品牌強調堅果來自大自然,通過有趣的包裝設計和營銷活動,讓消費者感覺自己在和這三隻可愛的鬆鼠一起分享森林的饋贈。

?成功效果其品牌故事吸引了大量年輕消費者,尤其是在電商平台上,通過精美的包裝和富有創意的營銷,使三隻鬆鼠堅果成為熱門零食品牌。品牌的情感化營銷和獨特的品牌故事讓消費者產生了強烈的認同感和忠誠度。

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