夜色下
因為吃不到江楓做的菜，一批又一批的客人在稍稍猶豫過後隻能無奈離開，去往不同的替代場所。
有的選擇去吃老北京烤鴨，有的選擇去吃火鍋，也有的選擇乾脆不吃了，轉而去了專門娛樂休閒的會所唱歌玩遊戲。
……
全聚德
或許是因為明天就是中秋節的緣故，今晚上的全聚德總店人來人往好不熱鬨。
放眼看去，剩下的空桌子已經不多了。
關鍵點在於，客人還在源源不斷的增長，這眼看著就要人滿為患了。
這種條件下，不僅是做烤鴨的大師們忙的要冒煙了，服務員們更是連喝口水的時間都沒有，到最後直接就不夠用了。
見狀
店長李福明也顧不上了，親自上場開始幫忙。結果沒一會兒，鴨子也不夠了，迫不得已隻能打電話給供應商，開口就是四個字，十萬火急，讓不管什麼辦法也必須給送一次貨。
掛完電話，看著還在不斷湧進來的人以及快要坐不下的休息區，李福明有些茫然。
心裡在想，這是怎麼了今天？
明明都要中秋節了，怎麼生意該突然爆了？
正常來說，商人都知道的，節前節後那都是平淡期。
全聚德作為百年老品牌，生意好是不用多說的。
雖然皇家一號橫空出世，並且推出了脆皮烤鴨，味道確實比他們的要好，到真正意義上卻並沒有特彆影響到全聚德的生意。
為什麼？
原因其實早在師傅們去了皇家一號後就說過了，第一，時間上是錯開的。
皇家一號做的是夜生活的生意，上班時間都在下半夜，而全聚德是白天。
換句話說，一個城市那麼多人，不管再怎麼樣，一日三餐總得吃吧？
而且，也總有人不喜歡去會所。
因此，白天來吃烤鴨或者買烤鴨的人依舊很多，和之前有浮動，但不大。
二來，麵向的客戶群體不同。
皇家一號的主要客戶群體是年輕人，喜歡玩。而全聚德麵向的是所有人，不分男女，不分老幼，隻要有需求，生意就可以做。
至於需求，試問誰家不吃飯呀對吧？
總結下來就是，中午正餐的時候，吃烤鴨的人依舊很多,唯獨到了晚上生意會差一點。
因為有很多年輕人抗餓，想著去皇家一號玩，吃烤鴨，所以寧願餓肚子也不會去全聚德。
正因為如此，李福明都已經形成了習慣，那就是每天晚班的時候都會讓服務員們提前下班，因為沒什麼生意，走在店裡也沒必要，還不如早點回家休息，養好精神，第二天全力以赴的上班。
但今天就奇怪了，晚高峰之後，客人非但沒有減少，反而越來越多。
差不多8點鐘的時候迎來了一波客流量高峰，直接把所有包廂都給坐滿了。
又過了一會兒，連外麵的大廳桌子也都坐滿了。
而他也不得不打電話把已經離開的員工又重新給叫了回來幫忙。
李福明年紀大了，來來回回連著跑了好幾趟之後就已經累的氣喘籲籲，急忙找了個椅子坐下來歇著，一邊倒水一邊搖著頭自言自語的說道“奇怪，真是奇怪。”